Επικοινωνείτε μαζί μου για οποιαδήποτε απορία σας σχετικά με τη διατροφή μέσω e-mail στο

zoiasamara@gmail.com. Στη συνέχεια θα σας απαντήσω μέσω του blog στη στήλη "Q & A"!

Πέμπτη, 25 Οκτωβρίου 2012

Γαστροοισοφαγική Παλινδρομική Νόσος (ΓΟΠΝ) και Διατροφή



Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος, είναι η παλινδρόμηση του γαστρικού υγρού από το στομάχι στον οισοφάγο και είναι αποτέλεσμα χάλασης (ελάττωσης της πίεσης) του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα. Η συχνότητα εμφάνισης της ασθένειας (επιπολασμός) στον ενήλικο πληθυσμό, είναι περίπου 7%. Οφείλεται κυρίως σε κάποια φάρμακα, στη διατροφή και σχετίζεται με κάποιες άλλες παθολογικές καταστάσεις (π.χ. διαφραγματοκήλη). Τις περισσότερες φορές η ΓΟΠΝ συνοδεύεται από φλεγμονή του οισοφάγου (οισοφαγίτιδα), από στενώσεις και άλλες βλάβες του ανώτερου γαστρεντερικού συστήματος. Οι βλάβες αυτές οφείλονται κυρίως, στο υδροχλωρικό οξύ και στην πεψίνη.
Τα κύρια συμπτώματα της ΓΟΠΝ είναι ο οπισθοστερνικός καύσος (καούρες),  όξινες αναγωγές (ξυνίλες), ο πόνος στο θώρακα (χωρίς να έχει καρδιακή αιτιολογία), η βραχνή φωνή, η λαρυγγίτιδα, ο χρόνιος βήχας, η υπερέκκριση σίελου, η δυσφαγία και πιο σπάνια η αιμορραγία.
Η αντιμετώπιση της ΓΟΠΝ, από ιατρικής πλευράς, γίνεται είτε με αντιόξινα φάρμακα, είτε χειρουργικά, σπανιότερα και σε μικρότερες ηλικίες.
Τα κύρια αίτια που μέχρι σήμερα έχουν προσδιοριστεί ως υπεύθυνα για τη χάλαση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα και τα οποία οδηγούν κατ’ επέκταση σε ΓΟΠΝ, είναι γενετικοί παράγοντες, το stress και άλλοι ψυχολογικοί παράγοντες, το κάπνισμα και παράγοντες σχετικοί με τη διατροφή, όπως, το υπέρβαρο ή η παχυσαρκία, οι διαιτητικές συνήθειες και η καθιστική ζωή.
Αν και δεν υπάρχουν οριστικά στοιχεία για το ρόλο της διατροφής στη ΓΟΠΝ, ωστόσο, η διαιτητική αντιμετώπιση εφαρμόζεται συστηματικά στην πορεία της νόσου. Επιπρόσθετα, λαμβάνοντας υπόψη τις παραπάνω αιτίες που αναφέρθηκαν, γίνεται αντιληπτή η σημασία τηςαντιμετώπισης της ΓΟΠΝ, μέσω τροποποιήσεων στις συνήθειες διατροφής και στην καθημερινότητα των ατόμων με τη νόσο.
Η διαιτητική αντιμετώπιση της νόσου, στοχεύει κυρίως στη μείωση της παλινδρόμησης και της φλεγμονής του οισοφάγου. Τροφές ή συστατικά των τροφίμων, όπως η σοκολάτα, το λίπος, η ξανθίνη και το οινόπνευμα, έχει φανεί πως ελαττώνουν την πίεση του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα κι άρα επιδεινώνουν την εκδήλωση της νόσου, ενώ αντίθετα οι πρωτεΐνες αυξάνουν την πίεσή του.
Οι κύριοι στόχοι  μιας διαιτητικής παρέμβασης σε άτομα με ΓΟΠΝ, είναι:
  • Η απώλεια σωματικού βάρους σε υπέρβαρους και ιδιαίτερα σε παχύσαρκους
  • Αύξηση σωματικής δραστηριότητας σε χαμηλή έως και μέτρια, καθώς υψηλής έντασης σωματική δραστηριότητα μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα.
Οι κύριες διαιτητικές συστάσεις για ασθενείς με ΓΟΠΝ, είναι ήπιος περιορισμός του λίπους, περιορισμός των γλυκών και της σοκολάτας, των ανθρακούχων ροφημάτων, των καρυκευμάτων, των πικάντικων φαγητών/σαλτσών, των όξινων χυμών (ντομάτα, πορτοκάλι, γκρέιπ φρουτ, λεμόνι κλπ.), του καφέ και αποχή από το αλκοόλ.
Άλλες αλλαγές στη δίαιτα αλλά και γενικότερα στον τρόπο ζωής αυτών των ασθενών περιλαμβάνουν:
  • Μικρά και συχνά γεύματα
  • Σωματική δραστηριότητα - χαμηλή έως μέτρια, 1 ή και παραπάνω ώρες μετά από το γεύμα (έχει φανεί πως υψηλής έντασης σωματική δραστηριότητα μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της νόσου)
  • Απώλεια του σωματικού βάρους σε υπέρβαρους και ιδιαίτερα σε παχύσαρκους
  •  Διακοπή του καπνίσματος
  • Θέση ύπνου - αποφυγή κατάκλισης 2- 3 ώρες μετά τα γεύματα, κατάκλιση στο αριστερό πλευρό ή με το κεφάλι και τον κορμό υπερυψωμένο
  • Αποφυγή στενών ρούχων
Η βιβλιογραφία μέχρι σήμερα επιβεβαιώνει το γεγονός ότι η κατανάλωση τροφών «αντίθετων» με τη νόσο, όπως αυτές που αναφέρθηκαν, μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ΓΟΠΝ. Η απαγόρευση όμως, της κατανάλωσής τους δεν είναι ακόμα απόλυτα βέβαιο, πως μπορεί να αποτρέψει πλήρως την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Επίσης, οι επιδράσεις των διαφόρων τροφίμων στα συμπτώματα της νόσου εξαρτώνται από τη βαρύτητα της νόσου, αλλά επίσης, εξατομικεύονται σε μεγάλο βαθμό. Γι’ αυτό το λόγο είναι ιδιαίτερα σημαντική, η ατομική καταγραφή των τροφίμων που δημιουργούν προβλήματα.


Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή και την υγεία επισκεφθείτε το GeneNutrition πατώντας εδώ 


Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη, 17 Οκτωβρίου 2012

Eρώτηση αναγνώστριας/ Στέβια


Ερώτηση αναγνώστριας
Ti gnwmi exete gia to futo stevia kai kata poso mporei na antikatasthsei th zaxarh?

Απάντηση
Καλησπέρα σας!
Είναι γεγονός πως τον τελευταίο καιρό γίνεται πολύς λόγος για τη στέβια ως άλλη μια γλυκαντική ουσία. Η γλυκύτητα αυτού του φυτού οφείλεται βασικά σε δύο συστατικά του, στη στεβιοσίδη και στη ρεμπαουδιοσίδη. Είναι έως και 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και άρα μικρή ποσότητά της, μπορεί να πετύχει την επιθυμητή γλυκύτητα. Έχει σχεδόν μηδενικό θερμιδικό περιεχόμενο και δεν επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Δεν έχει παρατηρηθεί ακόμα, τοξικότητα από την χρήση της. Άλλο ένα χαρακτηριστικό της, είναι η σταθερότητά της έως τους 200 βαθμούς κελσίου, πράγμα που σημαίνει πως δε διασπάται και δεν καραμελοποιείται και άρα μπορεί να έχει πολλαπλές χρήσεις στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.
Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει κάνει έγκριση της στέβια, το 2008. Έπειτα από δύο χρόνια, το 2010, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), θεώρησε τους γλυκοζίτες στεβιόλης ασφαλείς προς κατανάλωση. Στις 12 Νοεμβρίου του 2011 στο “Official Journal of the European Commission” στο “Commission Regulation (EU) No 1131/2011 of 11 November 2011”  έγινε αποδοχή για την ασφαλή χρήση των γλυκοζιτών της στεβιόλης του φυτού στέβια  και στην Ευρώπη (Ευρωπαϊκή Επιτροπή). Μέχρι τώρα, υπάρχουν δεδομένα για επαρκή ημερήσια πρόσληψη (ΑDI) ισοδυνάμων στεβιόλης τα οποία υπολογίζονται σε 4 mg/ kg σωματικού βάρους τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.  
Από έρευνες έχουν καταφανεί κι άλλες πιθανές ευεργετικές δράσεις του φυτού στέβια, είτε ως αντιυπερτασικό, είτε ως αντιμικροβιακό κ.α.. Μέχρις ότου όμως να επιβεβαιωθούν πιθανές τέτοιες ιδιότητές της, θα πρέπει να γίνουν πολλές ακόμα έρευνες. Άρα μέχρι σήμερα για το μόνο που μπορούμε να είμαστε σίγουροι για το φυτό στέβια είναι η ασφαλής χρήση του ως γλυκαντική ουσία.
Στο κλίμα της Ελλάδας, έχει φανεί πως η καλλιέργεια της στέβια μπορεί να είναι οικονομικά κερδοφόρα και κατά περιοχές έχουν ξεκινήσει τέτοιες δραστηριότητες.
Καταλήγοντας λοιπόν, η στέβια μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως φυσικό γλυκαντικό και τα μέχρι τώρα ευρήματα είναι πολύ αισιόδοξα. Τόσο συγκριτικά με τη ζάχαρη όσο και με άλλα τεχνητά γλυκαντικά υπερισχύει. 
Ευχαριστώ πολύ κι ελπίζω η απάντησή μου να σας κάλυψε!
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 15 Οκτωβρίου 2012

Υπάρχει τελικά θαυματουργή δίαιτα;



Καθημερινά διαβάζετε στα περιοδικά για δίαιτες γρήγορης απώλειας, για χημικές δίαιτες, για δίαιτες με βάση την ομάδα αίματος, με περίεργους συνδυασμούς τροφίμων κ.ο.κ.. Πέρα από τα διατροφικά προγράμματα, άλλα τόσα προϊόντα όπως μαγικοί καφέδες, τσάγια, κρέμες, χάπια σας υπόσχονται μια διαφορετική αντιμετώπιση στην απώλεια βάρους. Είναι απόλυτα λογικό να μπερδεύεστε, να μην ξέρετε τι τελικά είναι αποτελεσματικό και σωστό για την υγεία σας και να μπαίνετε στη διαδικασία δοκιμασίας όλων αυτών των πρακτικών χωρίς όμως να βλέπετε ένα μόνιμο αποτέλεσμα.

Δυστυχώς, δεν υπάρχει θαυματουργή δίαιτα, υπό την έννοια με την οποία παρουσιάζεται παντού γύρω σας, δηλαδή, δίαιτα που να πετυχαίνει απώλεια πολλών κιλών σε 1 μήνα.
Ποια είναι όμως τα λάθη αυτών των διαιτών και τι πρέπει να κάνετε για να προστατευτείτε;
Λάθος πρώτο: Σε μικρό χρονικό διάστημα γρήγορη και απότομη απώλεια βάρους.
Έρευνες έχουν δείξει πως τη γρήγορη απώλεια σωματικού βάρους ακολουθεί η γρήγορη επαναπρόσληψη του, η οποία μάλιστα έχει φανεί πως αφορά περισσότερα κιλά από αυτά που χάσατε. Επίσης, οι γρήγορες δίαιτες αν έχετε προσέξει είναι στην πλειοψηφία τους μικρού χρονικού διαστήματος. Κι αυτό γιατί; Μα γιατί η απώλεια βάρους αυτών των διαιτών στηρίζεται στις πρώτες 8- 10μέρες. Τότε ακριβώς που ο οργανισμός μας δεν έχει προλάβει ακόμα να  χάσει λίπος, που είναι ο στόχος και η ουσία ενός σωστού διατροφικού προγράμματος, αλλά γλυκογόνο, που είναι η εύκολα διαθέσιμη πηγή ενέργειας και νερό.
Λάθος δεύτερο: Οι δίαιτες αυτές δε στηρίζονται σε ένα υγιεινό τρόπο διατροφής.
Οι εύκολες πρακτικές αδυνατίσματος στηρίζουν τις απώλειες βάρους σε περίεργους συνδυασμούς τροφίμων, σε κατανάλωση περίεργων υγρών, σε κατανάλωση ενός είδους τροφής κάθε φορά κλπ. Πείθουν τον πελάτη να ακολουθήσει αυτό τον τρόπο διατροφής για λίγο καιρό, μέχρι να πετύχει το στόχο του και δεν αναφέρουν τίποτα για την «μετά δίαιτας» εποχή, κάτι που οι διαιτολόγοι ονομάζουν «συντήρηση». Έχει φανεί από μελέτες, πως η απώλεια του σωματικού βάρους δεν είναι το δύσκολο μέρος της δίαιτας, αλλά το δύσκολο μέρος είναι η συντήρηση αυτής της απώλειας. Είναι προφανές ότι μία διατροφή μονόπλευρη, χωρίς ποικιλία που αποκλείει συγκεκριμένα τρόφιμα δεν μπορεί να γίνει τρόπος ζωής. Αυτές οι δίαιτες με λίγα λόγια βάζουν τον ασθενή σε μία λογική πως η δίαιτα είναι κάτι ανάλογο με τη φαρμακευτική αγωγή. Την ακολουθείς μέχρι να «γίνεις καλά» κι έπειτα γυρνάς στην «προ δίαιτας» καθημερινότητά σου.
Λάθος τρίτο: Τέτοιες δίαιτες μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στην υγεία.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει ορίσει ως ασφαλή απώλεια κιλών το 0.5- 1 Kg ανά εβδομάδα. Άρα οι δίαιτες αυτές εξ ορισμού τους, δηλαδή υποσχόμενες απώλειες 3 ή και παραπάνω κιλών την εβδομάδα, έρχονται σε αντίθεση με την οδηγία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας κι επομένως είναι σα να «διαφημίζουν» τους κινδύνους που κρύβουν για την υγεία σας. Μία τέτοιου είδους δίαιτα μπορεί να δημιουργήσει διαφόρων ειδών προβλήματα, όπως διαταραχές νεφρικής λειτουργίας, αφυδάτωση, απώλεια μυϊκού ιστού, ελλείψεις βιταμινών και μετάλλων και τα συνοδά μ’ αυτές τις ελλείψεις προβλήματα (π.χ. αναιμία, οστεοπόρωση κλπ.), δυσκοιλιότητα, εύκολη κόπωση, ζαλάδες κ.α..
Λάθος τέταρτο: Κοινές δίαιτες για όλους.
Οι δίαιτες τέτοιου τύπου δε διαχωρίζουν, συνήθως, τα διατροφικά προγράμματα ανάλογα με το φύλο, την ηλικία, το βάρος, το ύψος, την πιθανή ύπαρξη κάποιου νοσήματος κ.ο.κ.. Προωθούν διατροφικά προγράμματα κοινά για όλους. Όπως μπορεί να γίνει εύκολα κατανοητό, είναι αδύνατο μία γυναίκα 70 κιλών με ύψος 1.70 μέτρων να ακολουθεί το ίδιο διατροφικό πρόγραμμα με έναν άντρα 80 κιλών και με ύψος 1.60 μέτρων για παράδειγμα. Ένας διαβητικός δεν μπορεί να ακολουθεί το ίδιο διατροφικό πρόγραμμα με ένα υγιή. Ένας αθλητής δεν μπορεί να ακολουθεί το ίδιο διατροφικό πρόγραμμα με κάποιον που κάνει καθιστική ζωή. Ο καθένας έχει διαφορετικές ενεργειακές ανάγκες, διαφορετικούς στόχους για την απώλεια σωματικού βάρους και  η ύπαρξη ενός και μόνο διατροφικού προγράμματος είναι επικίνδυνη και δεν μπορεί να στηριχθεί σε καμία παραδοχή για κοινές ενεργειακές ανάγκες όλων των ατόμων.
                                                                                               
Λάθος πέμπτο: Κατάταξη τροφίμων σε απαγορευμένα και μη απαγορευμένα
Κλασική τακτική τέτοιων διατροφικών προγραμμάτων, είναι να κατηγοριοποιούν τα τρόφιμα σε απαγορευμένα, είτε γιατί έχουν πολλούς υδατάνθρακες, είτε γιατί έχουν πολλά λίπη, είτε για διάφορους άλλους ανυπόστατους λόγους. Φυσικά, δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα ή τρόφιμα που παχαίνουν. Δεν παχαίνει το τρόφιμο αυτό καθ’ αυτό αλλά η ποσότητα στην οποία θα καταναλωθεί.  Προωθώντας ένα τέτοιο σκεπτικό,  δημιουργούνται προβλήματα στον τρόπο με τον οποίο τα άτομα αντιλαμβάνονται τα τρόφιμα και στην ταύτιση της δίαιτας με τη στέρηση. Καμία ισορροπημένη διατροφή δε βάζει συγκεκριμένα τρόφιμα σε μαύρη λίστα!
Και τι γίνεται με όλα αυτά τα χάπια και τις κρέμες αδυνατίσματος;
Τα χάπια και οι κρέμες αδυνατίσματος μπορεί να υπάρχουν στην αγορά, μπορεί να είναι ασφαλή για χρησιμοποίηση, όμως για κανένα από αυτά δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητά τους για την απώλεια σωματικού βάρους. Μπορεί ο ΕΟΦ να έχει εγκρίνει πολλά από αυτά, όμως αυτή η έγκριση αφορά την ασφάλεια στη χρησιμοποίησή τους και όχι την αποτελεσματικότητά τους. Μόνο ελάχιστα χάπια έχουν επιβεβαιωθεί για την αποτελεσματικότητά τους (π.χ. ορλιστάτη), αλλά αυτά συστήνονται από γιατρούς και σε συγκεκριμένες περιπτώσεις νοσογόνου παχυσαρκίας. Όλα τα υπόλοιπα είναι απλά μέρος μιας αγοράς, η οποία εκμεταλλεύεται το «τι πουλάει».
Τι πρέπει να κάνω;
Να μην ψάχνετε την πιο εύκολη λύση! Μπορεί να φαίνεται πολλά υποσχόμενη με λίγη προσπάθεια από εσάς, αλλά να είστε σίγουροι πως δεν είναι έτσι. Μπορεί να σας κάνει χαρούμενους για λίγο, αλλά μετά από ελάχιστο χρονικό διάστημα θα επιστρέψετε στα κιλά του παρελθόντος. Συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό διαιτολόγο- διατροφολόγο, ο οποίος θα συντάξει διαιτολόγιο σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες, τα δικά σας θέλω, θα σας συμβουλεύει, θα σας εκπαιδεύει πάνω σε διατροφικά θέματα και θα σας οδηγήσει σε σταδιακή απώλεια κιλών, η οποία θα συνοδεύεται όμως και με αλλαγή του τρόπου σκέψης σας απέναντι στη διατροφή. Μην ξεχνάτε και τη σημασία της φυσικής δραστηριότητας σε μία προσπάθεια απώλειας ή και διατήρησης του σωματικού βάρους. Σωστή διατροφή λοιπόν και φυσική δραστηριότητα μπορούν και πρέπει να είναι οι σύμμαχοί σας στη ρύθμιση του σωματικού σας βάρους


Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή και την υγεία επισκεφθείτε το GeneNutrition 
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη, 10 Οκτωβρίου 2012

Σύμβουλοι Ευεξίας, μερικές αλήθειες

Η Ένωση Διαιτολόγων- Διατροφολόγων Ελλάδας πριν από λίγες μέρες εξέδωσε ανακοίνωση σχετικά με τους συμβούλους ευεξίας και πως αυτοί μπορούν να παραπληροφορήσουν το κοινό. Μην ξεχνάτε πως υπεύθυνοι για τη διατροφή σας μπορούν να είναι μόνο πτυχιούχοι διαιτολόγοι- διατροφολόγοι.  Ρίξτε μια ματιά προς ενημέρωση όλων...






Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 1 Οκτωβρίου 2012

Tips για επαγγελματικά, γιορτινά γεύματα και δεξιώσεις

Πόσες φορές σας έχουν καλέσει σε γιορτινά τραπέζια, σε δεξιώσεις, σε φιλικά σπίτια και έχετε φύγει από εκεί νιώθοντας πως δεν μπορείτε να φάτε για την υπόλοιπη εβδομάδα; Εύχεστε να είχατε αντισταθεί στους γευστικούς πειρασμούς και υπόσχεστε στον εαυτό σας πως την επόμενη φορά θα το κάνετε. Μερικοί μάλιστα σκέφτεστε να αρνηθείτε την πρόσκληση την επόμενη φορά, ώστε να μην «κατρακυλήσετε».

Μην ανησυχείτε! Όπως παντού, έτσι και σε τέτοιες περιπτώσεις πρέπει να επικρατεί το μέτρο. Μπορείτε να δοκιμάσετε απ’ όλα, σε μικρές ποσότητες και μην ξεχνάτε: πάντα να «ακούτε» τον εαυτό σας, όταν έχει χορτάσει μην τον πιέζεται!
Πάμε μαζί να δούμε κάποια πρακτικά tips που θα σας βοηθήσουν να ελέγξετε την ποσότητα αλλά και την ποιότητα των γευμάτων, όταν υπάρχει πλήθος γευστικών πειρασμών γύρω σας.

Tip 1: Ξεκινήστε από τη σαλάτα
Είναι βέβαιο πως ο μπουφές ή το τραπέζι θα έχει αρκετές νόστιμες σαλάτες. Γεμίστε τουλάχιστον το μισό σας πιάτο μ’ αυτές. Λόγω των φυτικών ινών που περιέχουν θα αισθανθείτε φουσκωμένοι κι έτσι δε θα φάτε μεγάλη ποσότητα στην πορεία! Προσοχή όμως γιατί πολλές από αυτές έχουν σως με πολλά λιπαρά και μπορεί να προσλάβετε πολλές θερμίδες χωρίς να το καταλάβετε! Προτιμήστε τις απλές και παραδοσιακές!

Tip 2: Γεμίστε μόνο μία φορά το πιάτο σας
Κάντε σχεδιασμό του γεύματός σας, ώστε να χωράει σε ένα πιάτο και μην το ξαναγεμίσετε! Οι δικαιολογίες του τύπου «δεν το έχω ξαναδοκιμάσει» ή «μία φορά έρχομαι σε μια τόσο καλή δεξίωση», σας δίνουν απλά ένα ακόμα προσωρινό άλλοθι! Αφαιρέστε το ορατό λίπος από το κρέας, προτιμήστε τα ψητά και αποφύγετε τα τηγανιτά, τα πανέ και τις πολλές σάλτσες. Το ότι θα το γεμίσετε μία φορά όμως, δε σημαίνει πως πρέπει να το παρα- γεμίσετε!

Tip 3: Φάτε πολύ μικρή ποσότητα από το επιδόρπιο
Δε χρειάζεται να καταναλώσετε ολόκληρο το κομμάτι της πάστας! Φάτε 2-3 μπουκιές, απλά και μόνο για να αλλάξετε γεύση. Έχετε ήδη χορτάσει, το γλυκό είναι κάτι για να κλείσετε όμορφα το γεύμα σας.

Tip 4: Μην το παρακάνετε με το αλκοόλ
Ένα με δύο ποτηράκια κρασί ή μπύρας είναι αρκετά, ώστε να μην ξεχάσετε τα πάντα γι’ αυτή τη δεξίωση και να μην έχετε αρνητικές επιπτώσεις από υπερβολική κατανάλωση του αλκοόλ. Το αλκοόλ σε μικρές ποσότητες, θα σας προσφέρει μια επιθυμητή εφορία κι επίσης δε θα προσθέσει πολλές θερμίδες. Μεγαλύτερη κατανάλωση του, θα αυξήσει την όρεξή σας και άρα την ποσότητα φαγητού που θα καταναλώσετε. Επίσης, αν μετά έχετε να οδηγήσετε σίγουρα μία υψηλή κατανάλωση σας θέτει αυτόματα σε κίνδυνο! Και το νεράκι καλό είναι στην τελική!

Tip 5: Γευματίστε με αργό ρυθμό

Μην τρώτε ασταμάτητα. Μιλήστε με τους φίλους σας, κάντε παύσεις, φάτε αργά. Άλλωστε, η ουσία τέτοιων περιστάσεων είναι η κοινωνικοποίηση και όχι αποκλειστικά το φαγητό. Δώστε χρόνο στον οργανισμό σας να νιώσει κορεσμένος και να αντιληφθεί στη σωστή στιγμή πως δε χρειάζεται να καταναλώσει μεγαλύτερη ποσότητα.


Διαβάστε Περισσότερα »

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...