tag:blogger.com,1999:blog-3826486893629272572024-03-14T08:52:06.088+02:00DieticiousDieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.comBlogger137125tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-36413110229338476842019-02-28T15:40:00.002+02:002019-02-28T15:40:23.863+02:00Επικίνδυνες χημικές ενώσεις στο κρέας: Πώς να προφυλαχθω;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b>Σαμαρά Αντωνια, Tεχνολογος Tροφίμων ΓΠΑ </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><a href="https://3.bp.blogspot.com/-New6hvMAuAY/XHfkG8ZnQOI/AAAAAAAAIxQ/BdWG7Am0T1s3DVaH2CGg0TJxvFfuCBEhACLcBGAs/s1600/xkreas-sta-karvouna-karkinos.jpg.pagespeed.ic.b5CnoVBruH.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="387" data-original-width="809" height="153" src="https://3.bp.blogspot.com/-New6hvMAuAY/XHfkG8ZnQOI/AAAAAAAAIxQ/BdWG7Am0T1s3DVaH2CGg0TJxvFfuCBEhACLcBGAs/s320/xkreas-sta-karvouna-karkinos.jpg.pagespeed.ic.b5CnoVBruH.jpg" width="320" /></a></b></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px;">
Ξέρετε τι να προσέξετε κατά το ψήσιμο του κρέατος για την αποφυγή παραγωγής επικίνδυνων ενώσεων;</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Οι Ετεροκυκλικές Αρωματικές Αμίνες (ΕΑΑ) σχηματίζονται όταν τα αμινοξέα (τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών), τα σάκχαρα και η κρεατίνη ή κρεατινίνη (μια ουσία που βρίσκεται στους μύες) αντιδρούν σε υψηλές θερμοκρασίες.</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες (ΠΑΥ) σχηματίζονται και απελευθερώνονται κατά την ατελή καύση ή πυρόλυση (καύση) της οργανικής ύλης, όπως είναι τα απόβλητα ή τα τρόφιμα, κατά τη διάρκεια των βιομηχανικών διεργασιών, της καύσης των καυσίμων και άλλων ανθρώπινων δραστηριοτήτων. Οι ΠΑΥ σχηματίζονται επίσης σε φυσικές διεργασίες, όπως η αποικοδόμηση με άνθρακα.</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /><b>Γιατί πρέπει να ανησυχούμε; </b></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου, οι ΕΑΑ και οι ΠΑΥ έχουν βρεθεί να είναι μεταλλαξιογόνα, πράγμα που σημαίνει ότι προκαλούν αλλαγές στο DNA που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου.</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Οι ετεροκυκλικές αρωματικές αμίνες και οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες δεν υπάρχουν φυσικά στα τρόφιμα. Η κύρια έκθεσή μας σ’ αυτές τις ενώσεις είναι μέσω των μαγειρεμένων τροφίμων.<br />Η<b> επεξεργασία και η θέρμανση </b>των τροφίμων αποτελούν βασικές πηγές εισαγωγής των ΠΑΥ. </div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
Λόγοι εμφάνισης ΠΑΥ: </div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>το ψήσιμο στην σχάρα ή στα κάρβουνα, </li>
<li>το τηγάνισμα, </li>
<li>το φρυγάνισμα, </li>
<li>το κάπνισμα των κρεάτων, </li>
<li>η άμεση ξήρανση των δημητριακών με αέρια καύσης, </li>
<li>το καβούρδισμα του καφέ. </li>
</ul>
<br />
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Έχουν βρεθεί σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως στο καπνιστό κρέας και στα καπνιστά ψάρια, στο ψητό κρέας και στα φυτικά έλαια. Τα επίπεδα που βρέθηκαν τείνουν να συνδέονται με την ποσότητα του λίπους του ζώου, τη θερμοκρασία και τη διάρκεια της θέρμανσης. </div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-UBvdHQMAuwo/XHfkG5JQ-eI/AAAAAAAAIxM/OZ7xkiqSKPIwN5eJ_rZAZCXlYj3zmwS3gCLcBGAs/s1600/download.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="171" data-original-width="296" src="https://1.bp.blogspot.com/-UBvdHQMAuwo/XHfkG5JQ-eI/AAAAAAAAIxM/OZ7xkiqSKPIwN5eJ_rZAZCXlYj3zmwS3gCLcBGAs/s1600/download.png" /></a><br /><b>Ο σχηματισμός των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων στα τρόφιμα επηρεάζεται από:</b>1. Τη θερμοκρασία μαγειρέματος<br />2. Τη διάρκεια μαγειρέματος<br />3. Τον τύπο του καυσίμου που χρησιμοποιείται στη θέρμανση<br />4. Την απόσταση από την πηγή θερμότητας<br />5. Την περιεκτικότητα του φαγητού σε λιπαρά</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Οι ΕΑΑ δεν απαντώνται σε σημαντικές ποσότητες σε άλλα τρόφιμα εκτός από το κρέας που μαγειρεύεται σε υψηλές θερμοκρασίες. </div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /><b>Ο σχηματισμός αυτών των ενώσεων επηρεάζεται κυρίως από τέσσερις παράγοντες:</b></div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<b><br /></b>1. Τη θερμοκρασία μαγειρέματος. Τα προβλήματα ξεκινούν από τους 100οC ενώ σημαντικές ποσότητες ΕΑΑ σχηματίζονται περίπου στους 300οC.<br />2. Το χρόνο έκθεσης του φαγητού σε υψηλές θερμοκρασίες<br />3. Την επαφή του τροφίμου με την πηγή θερμότητας π.χ. κάρβουνα<br />4. Τον τύπο του τροφίμου</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br />Σε αυτό το σημείο αξίζει να σημειωθεί ό,τι τα κρέατα που μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες, ειδικά πάνω από τους 149ºC (όπως στην ψησταριά ή στο τηγάνι) ή που μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα τείνουν να σχηματίζουν περισσότερες ετεροκυκλικές αμίνες. Οι πολυκυκλικοί αρωματικοί υδρογονάνθρακες σχηματίζονται κυρίως όταν οι μέθοδοι μαγειρέματος που χρησιμοποιούνται εκθέτουν το κρέας σε καπνό, όπως στην περίπτωση που το λίπος και οι ζωμοί του κρέατος που ψήνεται απευθείας πάνω από μια θερμαινόμενη επιφάνεια ή ανοιχτή φωτιά στάζουν πάνω στην επιφάνεια ή τη φωτιά, προκαλώντας φλόγες και καπνό. Ο καπνός περιέχει ΠΑΥ που στη συνέχεια προσκολλώνται στην επιφάνεια του κρέατος.</div>
<div style="background-color: white; color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 6px; margin-top: 6px;">
<br /><b>Τι μπορούμε να κάνουμε για να μειώσουμε την έκθεσή μας σ’ αυτές τις ενώσεις;</b>Παρόλο που δεν υπάρχουν συγκεκριμένες οδηγίες για την κατανάλωση ΕΑΑ/ ΠΑΥ, μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας σε αυτές τις ενώσεις εφαρμόζοντας διάφορα προληπτικά μέτρα:</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Αποφυγή άμεσης έκθεσης του κρέατος σε ανοικτή φλόγα ή σε θερμή μεταλλική επιφάνεια και αποφυγή παρατεταμένων χρόνων μαγειρέματος (ειδικά σε υψηλές θερμοκρασίες) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σχηματισμού των παραπάνω ενώσεων. </li>
<li>Χρήση φούρνου μικροκυμάτων για το μαγείρεμα του κρέατος πριν από την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί επίσης να μειώσει σημαντικά το σχηματισμό των ΕΑΑ, μειώνοντας τον χρόνο που πρέπει να έρχεται σε επαφή το κρέας με την υψηλή θερμότητα για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα.</li>
<li>Επιλογή μεθόδων μαγειρέματος που δεν οδηγούν στη δημιουργία αυτών των ενώσεων, όπως για παράδειγμα το μαγείρεμα στην κατσαρόλα, στον ατμό ή στον φούρνο.</li>
<li>Επιλογή άπαχου κρέατος και ψαριού</li>
<li>Συνεχής αναστροφή του κρέατος σε μια υψηλή πηγή θερμότητας μπορεί να μειώσει σημαντικά το σχηματισμό των ΕΑΑ σε σύγκριση με το να παραμένει το κρέας στην πηγή θερμότητας χωρίς να το αναστρέφεται συχνά</li>
<li>Η απομάκρυνση των καμένων μερίδων κρέατος και αποφυγή χρήσης σάλτσας που προέρχεται από το κρέας που στάζει μπορεί επίσης να μειώσει την έκθεση στις ΕΑΑ και τους ΠΑΥ</li>
<li>Χρήση μικρότερης ποσότητας λαδιού κατά το ψήσιμο στην σχάρα</li>
<li>Η προσθήκη αρωματικών χόρτων ή μπαχαρικών μπορεί να μειώσει την καρκινογόνο δράση ή να αποτρέψει τον σχηματισμό των ΕΑΑ και των ΠΑΥ, λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων</li>
<li>Το μαρινάρισμα είναι μια άλλη μέθοδος που μπορεί να μειώσει τη συγκέντρωση των ΕΑΑ και των ΠΑΥ</li>
</ul>
<br />
<div style="background-color: white; color: #1d2129; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; margin-top: 6px;">
*Σημείωση: Σ’ αυτό το άρθρο επικεντρωθήκαμε στην παρουσία των ΠΑΥ στο κρέας. Ωστόσο, μπορούν να βρεθούν και στα φρούτα, τα λαχανικά, κάποια έλαια και τα θαλασσινά.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-33218346439826155812018-11-05T20:15:00.000+02:002018-11-05T20:15:35.353+02:00Είσαι δρομέας; Μάθε για τη φόρτιση υδατανθράκων<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-TbkggnTsN5Y/W-CIaZScphI/AAAAAAAAFIg/gpFdi_EVU0Q09M5Cg_7XQPK_62rHXYX1wCLcBGAs/s1600/pasta-fill-1487193841.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="480" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-TbkggnTsN5Y/W-CIaZScphI/AAAAAAAAFIg/gpFdi_EVU0Q09M5Cg_7XQPK_62rHXYX1wCLcBGAs/s200/pasta-fill-1487193841.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;">Μιας και είμαστε κοντά
στη μέρα του Μαραθωνίου, είναι ευκαιρία να ασχοληθούμε λίγο με τη φόρτιση
υδατανθράκων.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Τι
είναι φόρτιση υδατανθράκων;<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Η φόρτιση υδατανθράκων
είναι μια διαιτητική πρακτική που έχει ως στόχο την αύξηση των αποθεμάτων του
γλυκογόνου (μυϊκού και ηπατικού) σε μεγαλύτερα του φυσιολογικού επίπεδα πριν
τον αγώνα.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Πώς
γίνεται η φόρτιση υδατανθράκων;<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Υπάρχει το κλασικό και
το τροποποιημένο μοντέλο φόρτισης υδατανθράκων. Από τα δύο, πιο εύκολα
εφαρμόσιμο είναι το <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">τροποποιημένο
μοντέλο</b>, γι’ αυτό και θα αναφερθώ εκτενέστερα σε αυτό.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Η διαδικασία της φόρτισης
ξεκινάει μία εβδομάδα ( 7 ημέρες) πριν τον αγώνα <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">1<sup>η</sup>
ημέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">: Ο ασκούμενος κάνει εξαντλητική άσκηση (προτείνεται
πάνω 90 λεπτά τρέξιμο στο 75% της μέγιστης πρόσληψης οξυγόνου, </span><span lang="EN-US" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;">VO</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2</span><span lang="EN-US" style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EN-US;">MAX</span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">) και το 50% των συνολικών
ημερήσιων θερμίδων του παρέχεται από υδατάνθρακες (5 γρ. υδατανθράκων /κιλό σωματικού
βάρους)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-svsctETmoDg/W-CIaMwxuCI/AAAAAAAAFIc/hKlD805cubAkcq3k_Nxg4qANnoPzGbuaACLcBGAs/s1600/CARBOHIDRATOS-1140x749-752x440.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="440" data-original-width="752" height="116" src="https://1.bp.blogspot.com/-svsctETmoDg/W-CIaMwxuCI/AAAAAAAAFIc/hKlD805cubAkcq3k_Nxg4qANnoPzGbuaACLcBGAs/s200/CARBOHIDRATOS-1140x749-752x440.jpg" width="200" /></a><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2<sup>η</sup>
ημέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">:<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Μειώνεται ο
χρόνος άσκησης στα 40 λεπτά τρέξιμο <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>και
συνεχίζει τη μεικτού τύπου διατροφή με το 50% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων
του να παρέχεται από υδατάνθρακες<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">3<sup>η</sup>
ημέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">: Ακριβώς όπως την 2<sup>η</sup> μέρα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">4<sup>η</sup>
μέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">:
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Μειώνεται ο χρόνος άσκησης <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>το πολύ στα 20 λεπτά τρέξιμο <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>και αυξάνονται οι υδατάνθρακες στο 70- 75% των
συνολικών ημερήσιων θερμίδων (7,75 γρ. υδατανθράκων/κιλό σωματικού βάρους) .<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">5<sup>η</sup>
μέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">:
Όπως η 4<sup>η</sup> μέρα<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">6<sup>η</sup>
μέρα</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">:
Η μέρα πριν τον αγώνα είναι μέρα ανάπαυσης, Ο ασκούμενος δεν κάνει καμία μορφή
φυσικής δραστηριότητας και συνεχίζει την πρόσληψη υδατανθράκων στο 70- 75%.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Τι
πετυχαίνω με τη φόρτιση υδατανθράκων;<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Η φόρτιση υδατανθράκων
αυξάνει το χρόνο άσκησης, δηλαδή την αντοχή. Δεν αυξάνει την ταχύτητα, αλλά
αυξάνει τη διάρκεια, κάτι το οποίο είναι και στόχος στους δρομείς.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Πώς
εξηγείται η φόρτιση υδατανθράκων;<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Με τη φόρτιση
υδατανθράκων γίνεται αύξηση μυϊκού και ηπατικού γλυκογόνου. Με απλά λόγια,
γίνεται αύξηση των αποθηκών υδατανθράκων στο σώμα μας, ώστε αυτό να μπορεί να μας
τροφοδοτήσει με περισσότερους υδατάνθρακες, όταν τους χρειαστούμε.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Σημαντικές
πληροφορίες:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul><a href="https://4.bp.blogspot.com/-Kj-ocOstrWk/W-CIarjkH8I/AAAAAAAAFIk/LQqHB0ROl_ECsJmG7cI8u5zwuXGGRw_GgCLcBGAs/s1600/CarbLoading%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="564" height="127" src="https://4.bp.blogspot.com/-Kj-ocOstrWk/W-CIarjkH8I/AAAAAAAAFIk/LQqHB0ROl_ECsJmG7cI8u5zwuXGGRw_GgCLcBGAs/s200/CarbLoading%2B%25281%2529.jpg" width="200" /></a>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Είναι πολύ σημαντικό να τονίσουμε πως η
φόρτιση υδατανθράκων ωφελεί αθλήματα με διάρκεια πάνω από 60 λεπτά. Δηλαδή αν
σκοπεύετε να τρέξετε μικρές αποστάσεις δεν έχει νόημα να καταφύγετε στην
φόρτιση υδατανθράκων.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Η φόρτιση υδατανθράκων οδηγεί σε αύξηση
βάρους, λόγω της κατακράτησης νερού. Κατά την αποθήκευση ενός γραμμαρίου
γλυκογόνου, χρησιμοποιούνται 3 γραμμάρια νερού. Κατά τη φόρτιση υδατανθράκων
αυξάνεται το γλυκογόνο κατά 400 γραμμάρια, άρα 400*3= 1200 γραμμάρια νερού +
400 γραμμάρια γλυκογόνου= 1600 γραμμάρια. Οπότε παρατηρείται αύξηση βάρους κατά
1.600 γραμμάρια, τουτέστιν αύξηση κατά 1,5
κιλό περίπου. Είναι το ακριβώς αντίθετο από αυτό που συμβαίνει στις κετογονικές
ή πρωτεϊνικές δίαιτες.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal;"> </span><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Το είδος υδατανθράκων που θα
χρησιμοποιηθεί στη φόρτιση (απλοί ή σύνθετοι) δεν φαίνεταινα έχει καμία
σημασία στο αποτέλεσμα της φόρτισης.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Το κλασικό πρωτόκολλο φόρτισης
υδατανθράκων είναι πολύ πιο δύσκολο από το τροποποιημένο, καθώς στην πρώτη φάση
αναφέρει πρόσληψη υδατανθράκων στο 10% της συνολικής θερμιδικής πρόσληψης και
στη δεύτερη φάση στο 90%. Είναι πολύ δύσκολα εφαρμόσιμο και στις δύο φάσεις,
και ειδικά στην πρώτη μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση, λιποθυμία και τραυματισμούς
λόγω του συνδυασμού πολύ χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων και εξαντλητικής
άσκησης.</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Συμπερασματικά λοιπόν, η
φόρτιση υδατανθράκων είναι αποτελεσματική στην αύξηση του χρόνου άσκησης σε
αθλήματα αντοχής άνω των 60 λεπτών και καλό θα ήταν πάντα να γίνεται υπό την
παρακολούθηση ενός εξειδικευμένου διαιτολόγου- διατροφολόγου, ώστε να γίνει με
τον σωστό τρόπο.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br /></div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-70935828426698778572018-09-10T16:00:00.001+03:002022-10-21T21:03:20.316+03:00Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στο σχολείο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4LLlU0BAA8U/Uxi8zA3P-cI/AAAAAAAAA6I/eCD6dLeIUZk/s1600/school.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στο σχολείο" border="0" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-4LLlU0BAA8U/Uxi8zA3P-cI/AAAAAAAAA6I/eCD6dLeIUZk/s1600/school.jpg" title="Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στο σχολείο" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
Το σχολείο είναι ένα μέρος όπου τα παιδιά περνούν πολλές ώρες της ημέρας. Αν κι ένα αισιόδοξο δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ, έρχεται να κάνει
τα κυλικεία γεμάτα υγιεινές επιλογές, ωστόσο μερικά απ’ αυτά δεν παύουν ακόμα να
αποτελούν ένα μέρος όπου τα παιδιά έχουν τη δυνατότητα να προμηθεύονται, μια
μεγάλη γκάμα ανθυγιεινών προϊόντων. Εξαιτίας όλων αυτών και μιας και η παιδική
παχυσαρκία αυξάνεται όλο και περισσότερο στη χώρα μας, η σωστή παιδεία και οι
σωστές επιλογές από μικρή ηλικία είναι ένα απαραίτητο στοιχείο με το οποίο θα
πρέπει να εφοδιαστούν τα παιδιά! </div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Καταρχάς, ξυπνήστε το παιδί σας
ένα τέταρτο νωρίτερα από τη συνηθισμένη ώρα, ώστε να έχει χρόνο να καταναλώσει
στο σπίτι ένα πλήρες πρωινό. Έρευνες έχουν δείξει, πως ένα καλό πρωινό
συσχετίζεται με καλύτερη απόδοση και δυνατότητα εκμάθησης. Επειδή όμως οι
σχολικές ώρες είναι πολλές, σίγουρα είναι αναγκαίο να φάει κάτι και στο
σχολείο. Στη συνέχεια λοιπόν, ακολουθούν κάποιες απλές και θρεπτικές επιλογές
τις οποίες είτε μπορείτε να παρασκευάσετε στο σπίτι, είτε μπορεί να τις
προμηθευτεί από το κυλικείο του σχολείου.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Φρούτα:</u></i>
Σύμφωνα με δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ, φρούτα θα πρέπει να υπάρχουν και στα
σχολικά κυλικεία, ωστόσο μπορείτε να προμηθεύσετε τα παιδιά σας από το
σπίτι με ένα φρούτο. Συμβουλεύστε να το φάει στο πρώτο του διάλειμμα, ώστε
να μην προκύψει πρόβλημα με την ασφάλεια του τροφίμου.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Χυμοί</u></i>:
Αν αρνείται να καταναλώσει φρούτα στο χώρο του σχολείου, τότε μια καλή και
θρεπτική επιλογή αντί των φρούτων είναι οι χυμοί. Συμβουλεύστε το να
προτιμάει τους φυσικούς χυμούς που παρασκευάζονται εκείνη την ώρα στο
κυλικείο του σχολείου. </li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><i>Αποξηραμένα φρούτα.</i></u> Είναι εύκολα στη μεταφορά και στην αποθήκευση, δεν υπάρχει πρόβλημα με το ζήτημα της θερμοκρασίας και σίγουρα θα βρείτε κάποιο αποξηραμένο φρούτο που να του αρέσει. Προσοχή στην επιλογή τους! Διαλέξτε αυτά χωρίς προσθήκη ζάχαρης!</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Τοστ ολικής
αλέσεως τυρί</u></i>: Επίσης κάτι το οποίο μπορεί να
προμηθευτεί από το κυλικείο. Υγιεινό και νόστιμο σνακ με το οποίο μπορεί
να καταπολεμήσει την πείνα του.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Κουλούρι
Θεσσαλονίκης</u></i>: Παραδοσιακό πρωινό για μεγάλους και μικρούς.
Χορταστικό και νόστιμο δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα άλλα σνακ.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Μπάρες
δημητριακών: </u></i>Αν παραπονεθεί το παιδί σας πως δεν έχει κάτι γλυκό
να φάει δώστε του μπάρες δημητριακών. Σίγουρα θρεπτικές και γλυκές. Λόγω
των φυτικών ινών που περιέχουν, ακόμα και σε μικρές ποσότητες καταπολεμούν
εύκολα και γρήγορα το αίσθημα της πείνας, ώστε να έχουν αρκετή ενέργεια τα
παιδιά σας να συνεχίσουν τη μελέτη τους.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Ξηροί
καρποί</u></i>: Ένα σακουλάκι με λίγους ανάλατους- άψητους ξηρούς καρπούς, είναι
ακόμα ένα θρεπτικό κι εύκολα παρασκευάσιμο σνακ για το σχολείο. Κάτι
διαφορετικό, κάτι το οποίο μπορεί να μοιραστεί με τους φίλους του και να
τους κεράσει!</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><i>Σπιτικές πίτες:</i></u> Ετοιμάστε από την προηγούμενη μία σπιτική σπανακόπιτα και προμηθεύστε το. Προσοχή στην ποσότητα λαδιού που θα χρησιμοποιήσετε!</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><u><i>Σπιτικό cake με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα:</i></u> Δώστε στο παιδί σας γλυκό σνακ αλλά με πολλά καλά θρεπτικά συστατικά. Το cake με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Επίσης, είναι μία καλή εναλλακτική αν το παιδί σας δυσκολεύεται να καταναλώσει φρούτα.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;"><i><u>Νερό</u></i>:
Όσο σημαντική είναι η διατροφή του, τόσο σημαντική είναι και η ενυδάτωσή
του! Γι’ αυτό συμβουλέψτε το να έχει μαζί του πάντα ένα μπουκάλι με νερό
και να το καταναλώνει στα διαλείμματα.</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Προσοχή όμως! Όπως κι εσείς έτσι
και το παιδί σας θα επιθυμήσει να φάει και κάτι λιγότερο υγιεινό, όπως
γαριδάκια, σοκολάτες κλπ. Είναι λάθος να του το αρνείστε κατ’ εξακολούθηση όπως
και να το βαπτίσετε ως «κακό» ή «απαγορευμένο». Επίσης, άλλο ένα λάθος είναι να
επιβραβεύετε το παιδί σας με το φαγητό. Μικρές ποσότητες (το τονίζω!) από τέτοια σνακ 1 φορά την εβδομάδα θα ικανοποιήσουν την επιθυμία του και δε θα του
δημιουργήσουν απωθημένα.<br />
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-92094515874151198572018-09-07T10:23:00.001+03:002018-11-20T12:26:54.663+02:00Ημερομηνίες λήξης: Τι σημαίνουν;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"></span><br />
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Γράφει η Σαμαρά Αντωνία, Τεχνολόγος Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-7i2ZBhGZgL0/W5InXMuXSmI/AAAAAAAACqA/EGXzMXlNjE4jSstoPC6TTWry4IwbIImngCLcBGAs/s1600/41045768_308090376436863_6518041354797318144_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="585" data-original-width="780" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-7i2ZBhGZgL0/W5InXMuXSmI/AAAAAAAACqA/EGXzMXlNjE4jSstoPC6TTWry4IwbIImngCLcBGAs/s200/41045768_308090376436863_6518041354797318144_n.jpg" width="200" /></a></span></div>
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Πόσες φορές έχετε πετάξει
κάποιο προϊόν επειδή έχει περάσει η ημερομηνία λήξης του; Μήπως τελικά θα
μπορούσατε να το καναλώσετε και λίγες μέρες μετά το πέρας αυτής;</span></div>
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Πάμε να δούμε τι σημαίνουν
κάποιοι όροι που βλέπουμε στις συσκευασίες των τροφίμων για να ξέρουμε αν
πρέπει τελικά να πετάξουμε ένα τρόφιμο που έχει λήξει…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>Ανάλωση μέχρι και/έως (use-by)<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-RWbVSTkQjxo/W5Iily0TBtI/AAAAAAAACp0/cvn35Jvc8UQbKmCNfn3l9d8seq2WOAPqACEwYBhgL/s1600/41086324_1147674115397463_6681020378539622400_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="804" height="199" src="https://3.bp.blogspot.com/-RWbVSTkQjxo/W5Iily0TBtI/AAAAAAAACp0/cvn35Jvc8UQbKmCNfn3l9d8seq2WOAPqACEwYBhgL/s320/41086324_1147674115397463_6681020378539622400_n.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Η ημερομηνία αυτήν
αναφέρεται σε θέματα ασφάλειας του τροφίμου. Τα τρόφιμα πρέπει να
καταναλώνονται πριν από το τέλος αυτής της ημερομηνίας και όχι μετά
το πέρας αυτής. Χρησιμοποιείται σε προϊόντα που είναι ευαλλοίωτα όπως το γάλα,
το κρέας, τις έτοιμες προς κατανάλωση σαλάτες κλπ.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Μετά την ημερομηνία λήξης, μην
φάτε το τρόφιμο, μην το μαγειρέψετε ή το παγώσετε. Το τρόφιμο μπορεί
να μην είναι ασφαλές για κατανάλωση, ακόμα και αν έχει αποθηκευτεί σωστά και
έχει καλή εμφάνιση και οσμή.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Προκειμένου η ημερομηνία λήξης
να αποτελεί έγκυρο οδηγό θα πρέπει να ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες
αποθήκευσης που αναγράφονται πάνω στην συσκευασία. Για παράδειγμα, όταν στην
συσκευασία υποδεικνύεται πως χρειάζεται να αποθηκεύσετε το τρόφιμο σε
θερμοκρασία ≤ 5° C, θα πρέπει να ακολουθήσετε την εν λόγω οδηγία.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από
το τέλος (best before)<o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-GRpATxftohQ/W5IimDrsHfI/AAAAAAAACp4/16xRzbTk2Ucy_0Ov8weV5rYEjcFtK49ngCEwYBhgL/s1600/41099657_233347273973171_4940035340493651968_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="688" data-original-width="963" height="228" src="https://3.bp.blogspot.com/-GRpATxftohQ/W5IimDrsHfI/AAAAAAAACp4/16xRzbTk2Ucy_0Ov8weV5rYEjcFtK49ngCEwYBhgL/s320/41099657_233347273973171_4940035340493651968_n.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Αναφέρεται σε θέματα ποιότητας του
τροφίμου. Μετά το πέρας αυτής της ημερομηνίας είναι ασφαλές να καταναλώσετε το
τρόφιμο, αλλά υστερεί από άποψη γεύσης, οσμής ή υφής.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα που
είναι κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα, κατεψυγμένα και σε νωπά φρούτα και
λαχανικά.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Και σε αυτήν την περίπτωση, η
εν λόγω ημερομηνία είναι ακριβής μόνο εάν τα τρόφιμα αποθηκεύονται σύμφωνα με
τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Οδηγίες σχετικά με τη διάρκεια
ζωής ορισμένων ψυγμένων τροφίμων, στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου*<o:p></o:p></span></div>
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoNormalTable" style="border-collapse: collapse; mso-padding-alt: 0cm 0cm 0cm 0cm;">
<tbody>
<tr style="height: 25.55pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td style="border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.55pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Τρόφιμο<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-left: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.55pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Αναμενόμενη Διάρκεια Ζωής<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 20.25pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 20.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Θαλασσινά<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 20.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">3 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 25.4pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.4pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Καρκινοειδή και μαλάκια<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.4pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">2 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 22.85pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 22.85pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Κρέας<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 22.85pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">3-5 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 22.25pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 22.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Κιμάς και παραπροϊόντα<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 22.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">2-3 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 23.8pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 23.8pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Πουλερικά<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 23.8pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">3 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 21.95pt; mso-yfti-irow: 6;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 21.95pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Χυμοί φρούτων<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 21.95pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">7-14 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 22.45pt; mso-yfti-irow: 7;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 22.45pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Γάλα<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 22.45pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">5-7 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 25.3pt; mso-yfti-irow: 8;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.3pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Κρέμα<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.3pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">5 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 23.4pt; mso-yfti-irow: 9;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 23.4pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Σκληρά τυριά<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 23.4pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">1-3 μήνες (μεταβλητή)<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 20.8pt; mso-yfti-irow: 10;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 20.8pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Μαλακά τυριά (camembert κλπ.)<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 20.8pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">2-3 εβδομάδες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 25.25pt; mso-yfti-irow: 11; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="border-top: none; border: solid windowtext 1.0pt; height: 25.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 213.05pt;" width="284"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Cottage, ricotta, τυριά
κρέμας<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid windowtext 1.0pt; border-left: none; border-right: solid windowtext 1.0pt; border-top: none; height: 25.25pt; padding: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; width: 212.6pt;" width="283"><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">10 ημέρες<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">*Ακριβώς επάνω από το ράφι λαχανικών και στο πίσω
τοίχωμα είναι η ψυχρότερη ζώνη του ψυγείου<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-64434418730561849962018-01-05T16:55:00.002+02:002018-01-11T11:40:18.745+02:00Ακρυλαμίδιο:Tί είναι και πώς μπορώ να το μειώσω;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-OIHitkAJrq0/Wk5CuVbiv7I/AAAAAAAACl4/gGEBIXF5Hyc_jGcDeUhaNOJTUqolWB56ACLcBGAs/s1600/25105638_1627499103980698_468053817_n.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="600" height="160" src="https://2.bp.blogspot.com/-OIHitkAJrq0/Wk5CuVbiv7I/AAAAAAAACl4/gGEBIXF5Hyc_jGcDeUhaNOJTUqolWB56ACLcBGAs/s320/25105638_1627499103980698_468053817_n.png" width="320" /></span></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Το ακρυλαμίδιο
είναι ευρέως γνωστό ως βιομηχανικό χημικό που χρησιμοποιείται κυρίως στην
σύνθεση του πολυακρυλαμιδίου. Το πολυακρυλαμίδιο χρησιμοποιείται στην
επεξεργασία του <b>πόσιμου νερού και των
υγρών αποβλήτων</b>.</span><span style="color: red; font-size: 12pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Επίσης, απαντάται
σε <b>κόλλες, χαρτί και κοσμητικά</b>.</span><span style="color: red; font-size: 12pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Τα υλικά από πολυακρυλαμίδιο περιέχουν πολύ
μικρές ποσότητες ακρυλαμιδίου. Το 1994, ο Διεθνής Οργανισμός Ερευνών για τον
καρκίνο (</span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">IARC</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">) είχε κατατάξει το ακρυλαμίδιο ως «<b>πιθανό καρκινογόνο στους ανθρώπους</b>» (ομάδα 2Α) βασιζόμενος στην
γενοτοξικότητα στους αρουραίους. Η ταξινόμηση αυτή εγκρίθηκε από το συμβούλιο
του <b>Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (</b></span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>WHO</b></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>) το 2002</b>. Το ακρυλαμίδιο ήταν πάντα παρόν στα
μαγειρεμένα τρόφιμα και στον καπνό του τσιγάρου. Ωστόσο, η παρουσία του στα
τρόφιμα αναφέρθηκε για πρώτη φορά από την Σουηδική Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων
(SNFA) το 2002. </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 18.4px;">Η</span><span style="font-size: 12pt; font-weight: bold; line-height: 18.4px;"> </span><span style="font-size: 12pt; line-height: 18.4px;">κοινή επιτροπή εμπειρογνωμόνων FAO / WHO για τα πρόσθετα τροφίμων (JECFA) αναφέρει ότι <b>απαιτούνται πρόσθετες μακροπρόθεσμες μελέτες </b>για τον προσδιορισμό του ακριβούς επιπέδου κινδύνου για την ανθρώπινη υγεία.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-x-hJCZgZjGY/Wk5CucvsdTI/AAAAAAAACl0/uQ1Ud6RgmJ44K0sf0uNq1tfOQQogASwEACLcBGAs/s1600/25181748_1627498993980709_732511758_n.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="420" data-original-width="820" height="324" src="https://4.bp.blogspot.com/-x-hJCZgZjGY/Wk5CucvsdTI/AAAAAAAACl0/uQ1Ud6RgmJ44K0sf0uNq1tfOQQogASwEACLcBGAs/s640/25181748_1627498993980709_732511758_n.png" width="640" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b>Πού βρίσκεται το ακρυλαμίδιο;</b></span></span><br />
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span></span>
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Οι άνθρωποι εκτίθενται σε
διάφορα ποσοστά ακρυλαμιδίου κυρίως μέσω της διατροφής. Το ακρυλαμίδιο σχηματίζεται σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων, <b>ιδιαίτερα σε τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες (π.χ. πατάτα, ψωμί κ.α.) σε θερμοκρασίες πάνω από τους 120° C</b>,
<b>κατά το τηγάνισμα, το ψήσιμο στο φούρνο
ή στα κάρβουνα</b>. Ωστόσο, δεν υπάρχει στα φυσικά (ακατέργαστα) συστατικά
(π.χ. ακατέργαστη πατάτα) και <b>δεν
σχηματίζεται</b> κατά τη διάρκεια του βρασμού ή κατά την επεξεργασία στο φούρνο
μικροκυμάτων. Τα φυτικά τρόφιμα, ο καφές, τα επεξεργασμένα αμυλούχα
τρόφιμα όπως οι πατάτες, τα δημητριακά, τα μπισκότα, τα τραγανά ψωμάκια και
άλλα προϊόντα αρτοποιίας περιέχουν μεγάλα επίπεδα ακρυλαμιδίου. Αντίθετα, <b>τα προϊόντα με βάση το κρέας έχουν χαμηλή
περιεκτικότητα σε ακρυλαμίδιο. </b><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Κάτω από ποιες συνθήκες σχηματίζεται το ακρυλαμίδιο;</b></span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qExhdV6Pgb0/Wk5DCr8eNqI/AAAAAAAACmA/BItp8pILSZYkjDAj_ES7iHYCemeoI7PSwCLcBGAs/s1600/230110akrylamidio-666x399.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" data-original-height="399" data-original-width="666" height="191" src="https://1.bp.blogspot.com/-qExhdV6Pgb0/Wk5DCr8eNqI/AAAAAAAACmA/BItp8pILSZYkjDAj_ES7iHYCemeoI7PSwCLcBGAs/s320/230110akrylamidio-666x399.jpg" width="320" /></span></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ο σχηματισμός του
ακρυλαμιδίου ευνοείται από τις <b>υψηλές
θερμοκρασίες</b> και τη <b>χαμηλή
περιεκτικότητα σε υγρασία</b>. Η κύρια χημική διεργασία από την οποία παράγεται
είναι γνωστή ως αντίδραση </span><span lang="EN-US" style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Maillard</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"> (μη ενζυματική αμαύρωση). Στην
αντίδραση αυτή οφείλεται το ροδοκοκκίνισμα, το άρωμα και η γεύση του τροφίμου
αλλά και η παραγωγή άλλων ενώσεων που μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Σε γενικές γραμμές <b>όσο πιο σκούρο-μαύρο
χρώμα αποκτά το τρόφιμο κατά την επεξεργασία του (ψημένο τόστ, πιο σκουρόχρωμα
τσιπς), τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητά του σε ακρυλαμίδιο.<o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ορισμένα <b>βήματα </b>που
μπορείτε να ακολουθήσετε για να <b>μειώσετε </b>την ποσότητα ακρυλαμιδίου που
καταναλώνετε εσείς και η οικογένειά σας είναι:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Μη φυλάσσετε τις πατάτες στο <b>ψυγείο</b>, όπου μπορεί να αυξηθεί το
ακρυλαμίδιο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αποθηκεύστε τις πατάτες σε ένα
σκοτεινό και δροσερό μέρος, όπως ένα
ντουλάπι.</span></li>
<li><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Το </span><b style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">τηγάνισμα</b><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"> προκαλεί το σχηματισμό του ακρυλαμιδίου. Εάν τηγανίζετε
κατεψυγμένες πατάτες, ακολουθήστε τις οδηγίες των κατασκευαστών σχετικά με το
χρόνο και τη θερμοκρασία και αποφύγετε το υπερβολικό ψήσιμο.</span></li>
<li><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Να ψήνετε το ψωμί μέχρι να
αποκτήσει ανοιχτό καφέ χρώμα. </span><b style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Απομακρύνετε
τις καφέ-καμένες περιοχές.</b><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; text-align: left;"> </span></li>
<li><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Εξετάστε τη χρήση ορισμένων
πρόσθετων κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος όπως το βότανο </span><b style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">δενδρολίβανο</b><span style="font-family: times, 'times new roman', serif; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">.</span></li>
</ul>
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας
και οι Ευρωπαϊκές Εθνικές Αρχές για τα τρόφιμα συμβουλεύουν τους καταναλωτές να
ακολουθούν τις καθιερωμένες διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές καθώς και μια
ι<b>σορροπημένη διατροφή</b>, η οποία περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά, με μέτρια
κατανάλωση τηγανισμένων και λιπαρών τροφών.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.4px;"><b>Γράφει για το Dieticious</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.4px;"><b>Σαμαρά Αντωνία</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18.4px;"><b>Τεχνολόγος Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών</b></span></span></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-64288358618445273812017-11-17T16:15:00.004+02:002017-11-17T16:15:36.799+02:00Εντεροαιμορραγικό Escherichia coli: άλλο ένα βακτήριο στα τρόφιμά μας<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Συνεχίζοντας με τα πιο <a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2017/10/salmonella.html" target="_blank">κοινά βακτήρια </a>που βρίσκουμε στα τρόφιμά μας, ας πούμε λίγα λόγια για την Escherichia coli.</span><br />
<b><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"><br /></span></u></b>
<span style="font-size: large;"><b><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">Εντεροαιμορραγικό </span></u></b><b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">Escherichia</span></u></i></b><b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;"> </span></u></i></b><b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">coli</span></u></i></b><b><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;"> </span></u></b><b><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">(</span></u></b><b><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">EHEC</span></u></b><b><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; line-height: 24px;">)<o:p></o:p></span></u></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-d27-KIW8uIo/Wfej0A2WxHI/AAAAAAAACiY/pbeFHAZKxHYRU30n_tpx961Q0l7jjeBGgCLcBGAs/s1600/ecoli-cell.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="177" data-original-width="250" src="https://3.bp.blogspot.com/-d27-KIW8uIo/Wfej0A2WxHI/AAAAAAAACiY/pbeFHAZKxHYRU30n_tpx961Q0l7jjeBGgCLcBGAs/s1600/ecoli-cell.jpg" /></a><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Τα περισσότερα βακτήρια </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">E</span></i><i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">. </span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">coli</span></i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">είναι αβλαβή, άλλα μερικά παράγουν μια τοξίνη (</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Shiga</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">τοξίνη) που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες, μεταξύ των οποίων η αιματηρή διάρροια, προβλήματα πήξης του αίματος, νεφρική ανεπάρκεια και θάνατο. Δεν μπορούν όλα τα </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">E</span></i><i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">. </span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">coli</span></i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">που παράγουν την τοξίνη </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Shiga</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> να προκαλέσουν προβλήματα, αλλά μπορεί το εντεροαιμορραγικό </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">E</span></i><i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">. </span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">coli</span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">(</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">EHEC</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">), στο οποίο περιλαμβάνεται ο ορότυπος </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">O</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">157:</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">H</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">7. Το </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">E</span></i><i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">.</span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">coli</span></i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">O</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">157:</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">H</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">7 είναι σήμερα το κυρίαρχο στέλεχος που ευθύνεται για το <b>75% των λοιμώξεων από </b></span><b><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">EHEC</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> </span></b><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"><b>παγκοσμίως</b>.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Ποιοι είναι οι κίνδυνοι μόλυνσης από <i>E.coli</i>;</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-XQsgK4pbMzk/Wfejz3IGw0I/AAAAAAAACiU/vcruX9LCwFkOHh3DYL1bWixbmyWnK-CUQCLcBGAs/s1600/ecoli-k4XH--621x414%2540LiveMint.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="414" data-original-width="621" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-XQsgK4pbMzk/Wfejz3IGw0I/AAAAAAAACiU/vcruX9LCwFkOHh3DYL1bWixbmyWnK-CUQCLcBGAs/s200/ecoli-k4XH--621x414%2540LiveMint.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Τα κρούσματα μόλυνσης, εντοπίζονται σε διάφορα είδη τροφίμων όπως στον ακατέργαστο ή μη μαγειρεμένο βόειο κιμά και στα προϊόντα βόειου κρέατος, στο απαστερίωτο γάλα, στο μαρούλι, στο σπανάκι, στα λάχανα, στα όξινα τρόφιμα (< </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">pH</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"> 4.6) όπως το γιαούρτι, την μαγιονέζα, τον απαστερίωτο χυμό φρούτων. Επίσης, είναι καλά τεκμηριωμένη η μετάδοση της λοίμωξης <b>από άτομο σε άτομο</b>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: large; line-height: 24px;"><b style="font-family: "times new roman", serif;"><br /></b></span>
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: large; line-height: 24px;"><b style="font-family: "times new roman", serif;">Τι μπορεί να προκαλέσει η μόλυνση από <i>E.coli;</i></b></span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Κάποια άτομα προσβάλλονται από την λιγότερο σοβαρή μορφή της λοίμωξης, κατά την οποία ο ασθενής μπορεί να μην εμφανίσει κάποιο σύμπτωμα ή μπορεί να εμφανίσει διάρροια που αρχικά είναι υδαρής και στην συνέχεια εξελίσσεται σε αιματηρή. Η λοίμωξη μπορεί να εξελιχθεί σε απειλητική για την ζωή, καταλήγοντας σε νεφρική ανεπάρκεια και άλλα προβλήματα, με τα παιδιά και τα άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα να είναι ιδιαίτερα υψηλού κινδύνου.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-jy6R9zaVESQ/Wfej0KIJFxI/AAAAAAAACic/CbCX_Kh9eccGtbonnbwD-wpz01doc7zJgCLcBGAs/s1600/Morphology-of-E.-coli.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="650" height="110" src="https://4.bp.blogspot.com/-jy6R9zaVESQ/Wfej0KIJFxI/AAAAAAAACic/CbCX_Kh9eccGtbonnbwD-wpz01doc7zJgCLcBGAs/s200/Morphology-of-E.-coli.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;"><br /></span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: large; line-height: 24px;"><b>Πώς μπορώ να προφυλαχθώ από μόλυνση από την <i>E.coli</i>;</b></span><br />
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; line-height: 24px;">Συστήνεται καλό μαγείρεμα του κιμά, καλό πλύσιμο των λαχανικών και των φρούτων σε τρεχούμενο καθαρό νερό και η αποφυγή κατανάλωσης απαστερίωτου γάλακτος ή κατανάλωσης τυριών που παράγονται απ’ αυτό.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white;"><b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;">Γράφει για το Dieticious</b><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;">Σαμαρά Αντωνία</b><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><b style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;">Τεχνολόγος Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών</b><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><br style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;" /><span style="font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 13px;">Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρει: </span><a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2015/06/blog-post.html" style="color: #3d7d72; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; text-decoration-line: none;" target="_blank">Πόσα ξέρουμε για την υγιεινή των τροφίμων μας;</a></span><br />
<a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2017/10/salmonella.html" target="_blank">Salmonella: Βρίσκεται παντού! Τί γνωρίζουμε όμως γι αυτό το βακτήριο;</a></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-79784694088186303302017-11-08T10:59:00.000+02:002018-11-12T14:21:53.048+02:00Τρέχω για να προλάβω... και τον καρκίνο!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-wjUjPDx_kXY/WfedU4bmiqI/AAAAAAAACh8/KSQgShO1AO4iMc8sjlW5SZIcqnYenSgEACLcBGAs/s1600/5ab529a5ebdeee2caf2312423d91adb3_L.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="249" data-original-width="535" height="147" src="https://4.bp.blogspot.com/-wjUjPDx_kXY/WfedU4bmiqI/AAAAAAAACh8/KSQgShO1AO4iMc8sjlW5SZIcqnYenSgEACLcBGAs/s320/5ab529a5ebdeee2caf2312423d91adb3_L.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">Η υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής στον οποίο πρωταγωνιστεί η </span><a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/11/blog-post_2765.html" style="text-align: justify;" target="_blank">φυσική δραστηριότητα</a><span style="text-align: justify;"> είναι πρωτεύουσας σημασίας για την πρόληψη εμφάνισης καρκίνου. Έ</span>χει βρεθεί από πολλές μελέτες πως η άσκηση συμβάλλει στην μείωση των παραγόντων κινδύνου για εμφάνισή του. <span style="text-align: justify;"> Πιο συγκεκριμένα:</span><br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; margin-top: 6.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Συστήνεται οι
ενήλικες να κάνουν τουλάχιστον 150 λεπτά μέτριας έντασης αερόβια άσκηση ή
75 λεπτά υψηλής έντασης αερόβια άσκηση ανά εβδομάδα ή ένα ισοδύναμο
συνδυασμό τους. Επίσης, προτείνεται η άσκηση με αντιστάσεις για
τουλάχιστον 2 ημέρες/ εβδομάδα.</li>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="circle">
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; margin-top: 6.0pt; mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Ακόμα μεγαλύτερη
αύξηση της διάρκειας ή της έντασης της φυσικής δραστηριότητας φαίνεται
πως δρα περισσότερο προστατευτικά στην εμφάνιση διαφόρων τύπων καρκίνου.
Άτομα τα οποία είναι ήδη δραστήρια και κάνουν τουλάχιστον 150 λεπτά
μέτριας έντασης άσκηση την εβδομάδα, προτείνεται να αυξήσουν το στόχο
τους στα 300 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση την εβδομάδα ή εναλλακτικά
μπορούν να αυξήσουν την ένταση της άσκησης.</li>
</ul>
<li class="MsoNormal" style="margin-bottom: 6.0pt; margin-top: 6.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Τα παιδιά και οι
έφηβοι συστήνεται να κάνουν 1 ώρα
μέτριας ή υψηλής έντασης φυσική δραστηριότητα κάθε μέρα, με τις έντονες
δραστηριότητες να πραγματοποιούνται τουλάχιστον 3 ημέρες κάθε εβδομάδα.</li>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="circle">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Η υιοθέτηση της φυσικής δραστηριότητας ως τρόπος
ζωής σε <a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/02/blog-post.html" target="_blank">παιδιά και εφήβους</a> παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη
δραστήριων ενηλίκων.</li>
</ul>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Για όλες τις ηλικιακές ομάδες προτείνεται να
περιοριστούν όλες οι καθιστικές δραστηριότητες. Για να μειώσετε το χρόνο
καθιστικής ζωής:</li>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="circle">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7BtGaT_F7_g/WfedU1ggMmI/AAAAAAAACiA/cXenyCHGezAw4a0JP64k_korDBcq9PBTgCLcBGAs/s1600/exercise-breast-cancer2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="409" data-original-width="620" height="131" src="https://1.bp.blogspot.com/-7BtGaT_F7_g/WfedU1ggMmI/AAAAAAAACiA/cXenyCHGezAw4a0JP64k_korDBcq9PBTgCLcBGAs/s200/exercise-breast-cancer2.jpg" width="200" /></a>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Ελαττώστε το χρόνο παρακολούθησης τηλεόρασης ή
χρησιμοποίησης του υπολογιστή, κινητού, ταμπλέτας κλπ.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Όταν παρακολουθείτε τηλεόραση κάνετε ταυτόχρονα
διάδρομο ή ποδήλατο.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Χρησιμοποιείτε τις σκάλες αντί του ανελκυστήρα</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Αν είναι εφικτό περπατήστε ή χρησιμοποιήστε το
ποδήλατο για να φτάσετε στον προορισμό σας</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Εγγραφείτε σε ένα πρόγραμμα γυμναστικής ή σε
κάποιο σπορ με τους φίλους σας</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Χρησιμοποιήστε ένα βηματομετρητή για να καταγράφετε
τα βήματά σας και θέτετε ως στόχο την αύξησή τους κάθε μέρα.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level2 lfo1; tab-stops: list 72.0pt; text-align: justify;">Διαλέξτε τη μορφή άσκησης που σας αρέσει
περισσότερο και όχι αυτή που ξέρετε ότι θα την κάνετε καταναγκαστικά.</li>
</ul>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Πέραν όλων των παραπάνω και η παραμικρή μορφή
φυσικής δραστηριότητας μπορεί να έχει οφέλη για τον οργανισμό σε <a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/test-4.html" target="_blank">σύγκριση με την απόλυτα καθιστική ζωή</a>. Άτομα τα οποία δεν είναι καθόλου δραστήρια
συστήνεται να αρχίσουν ακόμα και με μικρής διάρκειας και μικρής έντασης
ασκήσεις και να θέσουν ως στόχο τα 150 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση την εβδομάδα.
</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Η φυσική δραστηριότητα μπορεί να
μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένων των
καρκίνων του μαστού, στο κόλον και ίσως του παχέος εντέρου γενικότερα. Επίσης,
φαίνεται να δρα προστατευτικά έναντι του καρκίνου του ενδομητρίου, του προστάτη
και πολύ πιθανόν και του παγκρέατος. Για τους άλλους τύπους καρκίνου δεν
υπάρχουν αρκετά στοιχεία στη βιβλιογραφία που να επιβεβαιώνουν την
προστατευτική δράση της φυσικής δραστηριότητας, αλλά οι περισσότερες μελέτες
δείχνουν θετικά αποτελέσματα και για τους καρκίνους του πνεύμονα και των νεφρών. Άρα η τακτική φυσική δραστηριότητα με μία
ισορροπημένη δίαιτα είναι απαραίτητες συνιστώσες για την όσο το δυνατό πιο
επιτυχημένη πρόληψη του καρκίνου.</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Οι λόγοι για τους οποίους η
φυσική δραστηριότητα είναι προστατευτική είναι πολλοί. Η τακτική
φυσική δραστηριότητα βοηθάει στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους μέσω
αύξησης της ενεργειακής δαπάνης. Σε αρκετούς τύπους καρκίνου έχει φανεί πως το
υπερβάλλον σωματικό βάρος είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου. Ως
επακόλουθο, η φυσική δραστηριότητα βοηθά στην πρόληψη εμφάνισης καρκίνου είτε
με άμεσους τρόπους, όπως η αύξηση της ενεργειακής δαπάνης είτε με έμμεσους
τρόπους, όπως είναι η ρύθμιση των ορμονών του φύλου, της ινσουλίνης και των
προσταγλανδινών και βελτίωσης λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. </div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-74819952989056261372017-10-31T20:04:00.000+02:002017-11-01T11:53:06.332+02:00Τest 7 – Σχετικά με το πρωινό γεύμα…<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9ydEV-Lgt_0/UJFnx7ffQfI/AAAAAAAAAYk/unYJLcgzIho/s1600/425cereal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-9ydEV-Lgt_0/UJFnx7ffQfI/AAAAAAAAAYk/unYJLcgzIho/s200/425cereal.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center" class="separator" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
Πάρτε χαρτί και μολύβι και
σημειώστε!<o:p></o:p></div>
<div align="center" style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
(Όλα τα τεστάκια είναι περισσότερο ψυχαγωγικά και τα
αποτελέσματά τους δίνουν απλά μια ιδέα για τον τρόπο με τον οποίο επιλέγετε να
διατρέφεστε. Τα αποτελέσματά τους δεν είναι σε καμία περίπτωση απόλυτα
αξιόπιστα)<o:p></o:p></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->1.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Το πρωί καθυστερείτε να ξυπνήσετε με αποτέλεσμα να μην
προλαβαίνετε να γευματίσετε στο σπίτι;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Ποτέ (1)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Σπάνια (2)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Συχνά (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l5 level1 lfo2; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Πάντα (4)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->2.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Ποιο γεύμα παραλείπετε πιο συχνά;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Βραδινό (1)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Μεσημεριανό (2)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l3 level1 lfo3; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Πρωινό (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->3.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Τι περιλαμβάνει συνήθως το πρωινό σας γεύμα;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Δημητριακά <b>ή</b>
κουλούρι Θεσσαλονίκης <b>ή </b>τόστ με
γαλοπούλα και τυρί συνοδευόμενα με γάλα <b>ή</b>
χυμό (1)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Καφέ χωρίς τίποτα άλλο (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Πίτα <b>ή</b>
πίτσα <b>ή</b> κρουασάν κλπ (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l4 level1 lfo4; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Τίποτα (4)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]-->4.<span style="font-size: 7pt;">
</span><!--[endif]-->Το πρωινό σας το τρώτε βιαστικά ή «στο χέρι»;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Ποτέ (1)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Σπάνια (2)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Συχνά (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l1 level1 lfo5; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Πάντα (4)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
5. Ποιοι είναι οι κύριοι λόγοι
για τους οποίους δεν καταναλώνετε πρωινό;</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Θέλω να τρώω αλλά δεν προλαβαίνω να το ετοιμάσω/
φάω στο σπίτι (2)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Καταναλώνω πρωινό αλλά προτιμώ να τρώω κάτι από
το δρόμο (3)</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; mso-list: l2 level1 lfo6; tab-stops: list 18.0pt; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Δεν το θεωρώ σημαντικό (4)</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #ff6600;">Από 4-8 πόντους:</span></u></b><u> </u>Θεωρείτε
το πρωινό γεύμα πολύ σημαντικό και δεν το παραλείπετε. Σχεδιάζετε να ξυπνάτε
αρκετά νωρίς ώστε να αφιερώνετε 15- 20 λεπτά σε ένα πλήρες πρωινό γεύμα. Μ’
αυτό τον τρόπο έχετε αρκετή ενέργεια για να ανταπεξέλθετε στις υποχρεώσεις μιας
ακόμα απαιτητικής ημέρας.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #ff6600;">Από 9-14 πόντους:</span></u></b> Το
δύσκολο και φορτωμένο πρόγραμμά σας, σας δυσκολεύει πολλές φορές να παίρνετε
ένα πλήρες πρωινό. Ξέρετε πως είναι αρκετά σημαντικό, αλλά σας δυσκολεύει η
προετοιμασία του. Συνηθίζετε να γευματίζετε
στο δρόμο, τρώγοντας κάτι πρόχειρο, όπως πίτες και κρουασάν, τα οποία δεν είναι
θρεπτικά και σας προσδίδουν πολλές θερμίδες. Προγραμματίστε να έχετε έτοιμο στο
ψυγείο σας ένα τοστ από το βράδυ, ή να έχετε προμηθευτεί από την προηγούμενη
ημέρα ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης, ώστε να μην χάνετε χρόνο για την προετοιμασία
του και αφιερώστε 15 λεπτά για να χαλαρώσετε και να πάρετε την ενέργεια που σας
χρειάζεται.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="color: #ff6600;">Από 15- 20πόντους:</span></u></b> Δε
θεωρείτε το πρωινό απαραίτητο γεύμα και αρκείστε στην κατανάλωση απλά ενός φλιτζανιού
καφέ το πρωί. Κι όμως υπάρχουν τόσοι λόγοι για τους οποίους το πρωινό πρέπει να
ενσωματωθεί στην καθημερινότητά σας. Για αρχή, απλώς θα αναφέρουμε πως σας
κάνει πιο αποδοτικούς, έχει βρεθεί πως βοηθάει στην απώλεια του σωματικού
βάρους, αρκεί πάντα να είναι στα πλαίσια ενός υγιεινού προγράμματος διατροφής. </div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-65903963758263365642017-10-30T15:48:00.003+02:002017-11-01T14:21:58.150+02:00Salmonella: Βρίσκεται παντού! Τι γνωρίζουμε όμως γι’ αυτό το βακτήριο;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-TmhASDEA69g/WfcJPD3f63I/AAAAAAAAChk/L68loImNSBIg7V0TiviAXBz0KNHxp7GkQCLcBGAs/s1600/Salmonella-Marler.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="240" height="150" src="https://3.bp.blogspot.com/-TmhASDEA69g/WfcJPD3f63I/AAAAAAAAChk/L68loImNSBIg7V0TiviAXBz0KNHxp7GkQCLcBGAs/s200/Salmonella-Marler.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;">Ένα από τα πιο συχνά
εμφανιζόμενα βακτήρια στα τρόφιμα είναι η </span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;"><i>Salmonella</i></span><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;">. Πολύ συχνά οι
δηλητηριάσεις που παθαίνουμε έχουν σαν αιτία αυτό το βακτήριο. Ας το γνωρίσουμε
λίγο καλύτερα και ας δούμε τι μπορούμε να κάνουμε για να προφυλαχτούμε.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span></u></i></b><b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">
</span></u></i></b><b><i><u><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">spp</span></u></i></b><b><i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">.<o:p></o:p></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Η </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span></i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">
</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">προκαλεί
2 τύπους ασθενειών :<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 150%; margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Τύπος 1: Γαστρεντερίτιδα</span></u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">:
εκδηλώνεται με ναυτία, εμετό, διάρροια, κοιλιακές κράμπες, πυρετό και
πονοκέφαλο. Τα συμπτώματα διαρκούν αρκετές μέρες και μειώνονται σταδιακά μέσα
στην εβδομάδα. Σε κατά τα άλλα υγιή άτομα, τα συμπτώματα συνήθως υποχωρούν,
αλλά μακροπρόθεσμα μπορεί να προκληθεί αρθρίτιδα. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-C0Bdv7eDu_M/WfcJPCncnSI/AAAAAAAACho/f5woGupr-PYLAikKeK6G0HSeC2cqgaqUwCLcBGAs/s1600/kreas-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="258" data-original-width="460" height="111" src="https://4.bp.blogspot.com/-C0Bdv7eDu_M/WfcJPCncnSI/AAAAAAAACho/f5woGupr-PYLAikKeK6G0HSeC2cqgaqUwCLcBGAs/s200/kreas-3.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Η
γαστρεντερίτιδα μπορεί να προκληθεί από </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"> </span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">που
έχει μολύνει τρόφιμα όπως τα κρέατα, τα αυγά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα
αποξηραμένα τρόφιμα όπως είναι τα μπαχαρικά και οι ξηροί καρποί. Επίσης, </span><span style="line-height: 150%;"><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt; font-style: italic;">Salmonella</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12pt;"><i> </i>μπορεί να ανιχνευτεί σε</span></span><span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;"> πρόσφατα παρασκευασμένες σαλάτες που έγιναν από απαστερίωτο αυγό, σε μίγματα
κέικ, σε επιδόρπια με κρέμα, σε ξηρή ζελατίνη, στο κακάο, το φυστικοβούτυρο, τη
σοκολάτα και τις σάλτσες.</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="line-height: 150%; margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: 0cm;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Τύπος 2: Τυφοειδής πυρετός</span></u><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">:
εκδηλώνεται με υψηλό πυρετό, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, πόνους, πονοκέφαλο και
υπνηλία ή νωθρότητα, απώλεια της όρεξης και μερικές φορές εξάνθημα. Είναι πολύ σοβαρή κατάσταση δεδομένου
ότι πάνω από 10% των ανθρώπων που δεν έλαβαν κατάλληλη θεραπεία για τυφοειδή πυρετό, ίσως πεθάνει από αυτή την αιτία. Σε γενικές γραμμές, διαρκεί 2 έως 4 εβδομάδες<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Ο
τυφοειδής πυρετός, συνήθως προκαλείται από <i>Salmonella </i>που ανιχνεύεται σε πόσιμο νερό, που είναι μολυσμένο
με απόβλητα ή με καλλιέργειες. Κάποια
κατοικίδια, όπως οι χελώνες και άλλα ερπετά και οι νεοσσοί, μπορεί να
μεταφέρουν </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span></i><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"> </span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">η οποία δύναται να
εξαπλωθεί<i> </i>σε οτιδήποτε έρχεται σε
επαφή με το κατοικίδιο. Για παράδειγμα, οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων μπορεί μέσω των άπλυτων χεριών
τους, να μολύνουν τα τρόφιμα ή ακόμα και το δικό τους πρόσωπο με </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">.<u><o:p></o:p></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; line-height: 150%;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: large;"><b>Πώς μπορώ να προφυλαχτώ από τη <i>Salmonella</i>;</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7Df49LhGe4E/WfcJPb3vhgI/AAAAAAAAChs/-KAsXai_zeAMNLMuNEGYV1fYbbU-5sv2ACLcBGAs/s1600/9509067_raising-chickens-for-eggs-chapter-6-raising_te44a91cb.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="583" data-original-width="625" height="186" src="https://1.bp.blogspot.com/-7Df49LhGe4E/WfcJPb3vhgI/AAAAAAAAChs/-KAsXai_zeAMNLMuNEGYV1fYbbU-5sv2ACLcBGAs/s200/9509067_raising-chickens-for-eggs-chapter-6-raising_te44a91cb.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Αυτό
το βακτήριο είναι πολύ δύσκολο να απομακρυνθεί από το τρόφιμο, ακόμη και με σαπουνόνερο.
Σημαντικές παράμετροι που προλαμβάνουν την πρόκληση τροφικής δηλητηρίασης από
την </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella,</span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"> είναι το καλό
μαγείρεμα, το πλύσιμο των χεριών, ο διαχωρισμός των ακατέργαστων τροφίμων ή
μολυσμένων υλικών από τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα και η διατήρηση των
τροφίμων στην κατάλληλη θερμοκρασία (ψύξη τροφίμων σε θερμοκρασία ≤ 4 <sup>ο</sup></span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">C</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Όλες
οι ηλικιακές ομάδες είναι ευαίσθητες στη μόλυνση από <i>Salmonella</i>, αλλά τα συμπτώματα είναι οξύτερα στους
ηλικιωμένους, τα νήπια και τους χρόνι</span><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">o</span><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">υς
ασθενείς. Σε άτομα με ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, η </span><i><span lang="EN-US" style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">Salmonella</span></i><span style="font-family: "times new roman" , "serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 150%;">
μπορεί να εξαπλωθεί σε άλλα όργανα και να προκαλέσει πολύ σοβαρή ασθένεια. Οι
ασθενείς του AIDS υφίστανται τη σαλμονέλωση συχνά (κατ' εκτίμηση 20 φορές
περισσότερο από το γενικό πληθυσμό) και πάσχουν από επαναλαμβανόμενα επεισόδια.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<b><br /></b>
<b>Γράφει για το Dieticious</b><br />
<b>Σαμαρά Αντωνία</b><br />
<b>Τεχνολόγος Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών</b><br />
<br />
Διαβάστε σχετικά: <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2015/06/blog-post.html" target="_blank">Πόσα ξέρουμε για την υγιεινή των τροφίμων μας;</a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-51857865299911775232017-10-27T15:27:00.000+03:002017-10-31T00:01:56.907+02:00Βιταμίνη D. Λίγα λόγια για μία μεγάλη βιταμίνη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mv1FlGCip4E/WfMlNW_nG1I/AAAAAAAAChQ/Tv_JXxvGTRQ9kd91Xz2hiuOMVPpXGu0EQCLcBGAs/s1600/bigstock-Vitamin-D-96343652.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="601" data-original-width="900" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-mv1FlGCip4E/WfMlNW_nG1I/AAAAAAAAChQ/Tv_JXxvGTRQ9kd91Xz2hiuOMVPpXGu0EQCLcBGAs/s320/bigstock-Vitamin-D-96343652.jpg" width="320" /></a>Η <a href="https://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/d.html" target="_blank">βιταμίνη D</a>, είναι γνωστή ως η βιταμίνη του ήλιου και είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. </div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι γεγονός πως έχουμε συνδέσει τις βιταμίνες με τη διατροφή. Σε αντίθεση με τις υπόλοιπες βιταμίνες που τις προσλαμβάνουμε μέσω της διατροφής, αυτή η βιταμίνη συντίθεται κατά κύριο λόγο μέσω της UVB ηλιακής ακτινοβολίας και κατά ένα πολύ μικρό ποσοστό προσλαμβάνεται από τα τρόφιμα. Φαίνεται πως μόνο ένα 10% της βιταμίνης D προσλαμβάνεται μέσω των τροφών. Όλο το υπόλοιπο συντίθεται μέσω του ηλίου. Οι κύριες διατροφικές πηγές της είναι το συκώτι, τα αυγά και τα λιπαρά ψάρια, καθώς και κάποια τρόφιμα που έχουν ενισχυθεί με ποσότητες βιταμίνης D, όπως είναι το γάλα και τα δημητριακά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Γιατί όμως ενώ η Ελλάδα είναι μία χώρα μέσα στον ήλιο έχουμε τόσο μεγάλο πρόβλημα ανεπάρκειας ή και έλλειψης βιταμίνης D; </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Μελέτες τελευταίων ετών στην Ελλάδα, έχουν δείξει πως το 75% υγιών ατόμων εμφανίζει ανεπάρκεια βιταμίνης D. Γι αυτό το λόγο όλο και περισσότεροι ελέγχουν πλέον τα επίπεδα της βιταμίνης σε μία εξέταση ρουτίνας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-S_Hw5y-Zhx4/WfMlfNAASII/AAAAAAAAChU/hFEUiZqoInIkOwgpnHPwZVtLBIRA8u5hwCLcBGAs/s1600/skin5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="260" data-original-width="460" height="112" src="https://4.bp.blogspot.com/-S_Hw5y-Zhx4/WfMlfNAASII/AAAAAAAAChU/hFEUiZqoInIkOwgpnHPwZVtLBIRA8u5hwCLcBGAs/s200/skin5.jpg" width="200" /></a><b>Αντηλιακό</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Με μία απλή υπόθεση θα λέγαμε πως οι Νότιοι είναι πιο ευνοημένοι στο θέμα της Βιταμίνης D, από</div>
τους Βόρειους. Όμως κάτι τέτοιο δε φαίνεται να επιβεβαιώνεται από τις μελέτες! Η αιτία; Το αντηλιακό! Η χρήση αντηλιακού με δείκτη προστασίας μόλις 8 μειώνει τη σύνθεση της βιταμίνης κατά 85%! Φανταστείτε τι επιπτώσεις έχει η χρήση αντηλιακών ευρείας που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι σε Νότιες χώρες όπως είναι η Ελλάδα, τα οποία έχουν δείκτη προστασίας 30 και άνω…<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Γεωγραφικό πλάτος</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Πέραν της χρήσεως αντηλιακών άλλη μία αιτία είναι το γεωγραφικό πλάτος που στην περίπτωση της Ελλάδας, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες δεν ευνοεί την σύνθεση της βιταμίνης. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Παχυσαρκία</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Η παχυσαρκία επίσης φαίνεται να συνδέεται με χαμηλή σύνθεση κι εδώ έχουμε ένα φαύλο κύκλο Παχυσαρκία- Μειωμένη σύνθεση βιταμίνης D- παχυσαρκία. Αν και ο ακριβής μηχανισμός δεν έχει διαλευκανθεί, μία πιθανή αιτία είναι πως τα παχύσαρκα άτομα έχουν αυξημένο λιπώδη ιστό και αποθηκεύουν μεγάλη ποσότητα της βιταμίνης εκεί, οπότε δεν υπάρχει μεγάλη ποσότητά της στο αίμα. Επίσης φαίνεται πως τα παχύσαρκα άτομα έχουν μειωμένη έκθεση στον ήλιο είτε λόγω μειωμένης φυσικής δραστηριότητας είτε λόγω αποφυγής εξόδων. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Μεταβολισμός βιταμίνης D</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Δεν πρέπει να παραβλέψουμε και την ενδογενή ικανότητα του κάθε οργανισμού να συνθέσει επαρκή ποσότητα της βιταμίνης, καθώς τα μονοπάτια μεταβολισμού της βιταμίνης στο σώμα μας είναι πολλά και σύνθετα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι μπορεί να προκαλέσει η έλλειψη βιταμίνης D;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Το πιο προφανές πρόβλημα αφορά τα οστά, καθώς η συγκεκριμένη βιταμίνη ενισχύει την απορρόφηση ασβεστίου από τα οστά. Τα τελευταία χρόνια όμως η έλλειψη αυτής της βιταμίνης έχει συνδεθεί και με άλλα προβλήματα, όπως αυξημένο σωματικό βάρος, μειωμένη άμυνα του οργανισμού, αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση ψυχιατρικών νοσημάτων και συγκεκριμένων μορφών καρκίνου. Πολύ σοβαρή μπορεί να είναι η έλλειψη της στα παιδιά καθώς μπορεί να επιδράσει στη σκελετική τους ανάπτυξη προκαλώντας ραχίτιδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συμπερασματικά δεν πρέπει να απορούμε πλέον γιατί έχει αυξηθεί η έλλειψη βιταμίνης D ενώ εκτιθέμεθα τόσο πολύ στον ήλιο. Δεν υπάρχει άμεση σχέση διατροφή- βιταμίνη D ή έκθεση στον ήλιο- βιταμίνη D. Yπάρχουν πάρα πολλοί λόγοι που μπορεί να παρεμποδίσουν την απορρόφησή της ,καθώς ο μεταβολισμός της Βιταμίνης D στο σώμα μας είναι ιδιαίτερα περίπλοκος. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-89337970968710758262017-01-08T18:03:00.000+02:002017-01-08T18:04:14.735+02:00Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-icKbu_eleH0/WHJiAP2QDeI/AAAAAAAACaI/z0-f59aUBd0_eaMD7R766-jJSnOWBgWmgCLcB/s1600/xmas%2Bapoleia%2Bkilon.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών;" border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-icKbu_eleH0/WHJiAP2QDeI/AAAAAAAACaI/z0-f59aUBd0_eaMD7R766-jJSnOWBgWmgCLcB/s200/xmas%2Bapoleia%2Bkilon.jpg" title="Πώς να χάσετε τα κιλά των γιορτών;" width="200" /></a>Οι μέρες των γιορτών μαζί με τα
φαγητά και τα γλυκά που τις συνόδευαν αποτελούν παρελθόν.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
Κάπου πήρε το αυτί
μου πως συνοδεύτηκαν με μια αύξηση του αριθμού της ζυγαριάς, για άλλους μεγαλύτερη
και για άλλους μικρότερη. Έχει φανεί, πως αν δεν προνοήσουμε, τα κιλά που
παίρνουμε στις γιορτές δε μας αποχωρίζονται μέχρι το καλοκαίρι. Μην πανικοβάλλεστε όμως!<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1<sup>ον </sup>γιατί προλαβαίνετε να αντιστρέψετε την κατάσταση και
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2<sup>ον </sup>γιατί μία μικρή
(τονίζω μικρή) αύξηση του βάρους σας είναι αναμενόμενη τέτοια περίοδο του
χρόνου.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Πάμε να δούμε λοιπόν τι μπορούμε
να κάνουμε για να διορθώσουμε την κατάσταση.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Απομακρύνετε από το σπίτι σας τα απομεινάρια των
εορτών. Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, γλυκά, αλμυρά μοιράστε τα σε φίλους
και γνωστούς. Μην τα λυπάστε! Το κακό σας θέλουν!</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Μην αναβάλλετε για αύριο αυτό που μπορείτε να
κάνετε σήμερα. Μπορεί να φάγατε
ό,τι φάγατε να ήπιατε ό,τι ήπιατε, αλλά φτάνει! Ξεκινήστε από τώρα κιόλας
να σχεδιάζετε την υγιεινή διατροφή σας.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αντικαταστήστε τα γλυκά των γιορτών με φρούτα. </li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αφήστε τα κρέατα και πιάστε τα όσπρια και τα
λαχανικά. Καθώς οι ημέρες των γιορτών ήταν πλούσιες σε κρέας και τα
προϊόντα αυτού, ξεχάστε το για λίγο και εμπλουτίστε τη διατροφή σας με τις
βιταμίνες και τις φυτικές ίνες των λαχανικών και των οσπρίων.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Ψάρι. Για τον ίδιο λόγο εντάξτε 2 φορές την
εβδομάδα το ψάρι. Πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα και άπαχη πρωτεΐνη σας
χορταίνει με ελάχιστες θερμίδες.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Ξεχάστε για λίγο τα τηγανιτά, τα γλυκά και τις σος
πλούσιες σε λιπαρά. Τα απολαύσατε σε μεγάλες ποσότητες και πιστέψτε με δε
θα σας λείψουν.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Το τσιμπολόγημα είναι εχθρός του βάρους σας γι αυτό,
προγραμματίστε τα γεύματα σας και περιοριστείτε σε αυτά. Κάνετε 4-5
γεύματα μέσα στην ημέρα και όποτε σας θυμάται η συνήθεια του
τσιμπολογήματος απομακρυνθείτε από το μέρος της κουζίνας. Όπως έχουμε πει
το τσιμπολόγημα μπορεί να υπερβαίνει το μέγεθος και τις θερμίδες του
κυρίως γεύματός χωρίς όμως να το αντιλαμβάνεστε.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Γυμναστική; Τι είναι αυτό; Ναι το ξέρουμε πως για
να χωνέψετε όλα τα φαγητά ο καναπές έγινε ο καλύτερός σας φίλος αλλά μέχρι
σήμερα! Ξεκινήστε το περπάτημα, το αγαπημένο σας σπορ. Κινητοποιήστε το
σώμα σας. </li>
</ol>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 18.0pt; text-align: justify;">
Και φυσικά μην
ξεχνάτε πως ένας διαιτολόγος μπορεί
πάντα να βοηθήσει αποτελεσματικά την προσπάθεια απώλειας βάρους.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-59252038147957590812016-10-19T19:49:00.002+03:002016-10-19T19:49:55.992+03:0012 + 1 διατροφικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη ναυτία ή τον εμετό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-PjrvbmuVfLo/V-ulG8pTYoI/AAAAAAAACXU/NzEPiAr0wIEh8tkeTQMC63hRrvcvFsjIwCLcB/s1600/naytia.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="12 + 1 διατροφικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη ναυτία ή τον εμετό" border="0" height="142" src="https://4.bp.blogspot.com/-PjrvbmuVfLo/V-ulG8pTYoI/AAAAAAAACXU/NzEPiAr0wIEh8tkeTQMC63hRrvcvFsjIwCLcB/s320/naytia.jpg" title="12 + 1 διατροφικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη ναυτία ή τον εμετό" width="320" /></a><span style="text-align: justify;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"> Να τονίσουμε εξ αρχής, πως η ναυτία ή ο έμετος αποτελούν συμπτώματα. Αν εκδηλώνονται σε μεγάλη συχνότητα, καλό θα ήταν να επισκεφθείτε το γιατρό σας για περαιτέρω διερεύνηση.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αποφεύγετε να λαμβάνετε <i>υγρά μαζί με τα γεύματα</i>. Καταναλώνετε υγρά ανάμεσα στα γεύματα
με μικρές γουλιές ή με καλαμάκι και τουλάχιστον μια ώρα πριν ή μετά από
αυτά.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Είναι πολύ πιθανόν να ανέχεστε καλύτερα <i>τα κρύα υγρά παρά τα ζεστά</i>.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Πολλές φορές το αίσθημα της ναυτίας σας μπορεί να
υποχωρήσει με <i>ανθρακούχα ροφήματα</i>.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Δοκιμάστε <i>φρυγανιές,
κράκερς, ψημένο ψωμί ή σκέτα δημητριακά πρωινού</i>. Πολύ πιθανόν να
βοηθήσουν το αίσθημα της ναυτίας σας, ιδίως τις πρωινές ώρες.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αποφεύγετε τρόφιμα τα οποία είναι γενικά <i>δύσκολα ανεκτά</i>, όπως λαχανικά με
έντονη μυρωδιά (κρεμμύδια, σκόρδο, λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, γογγύλια
κλπ.), καφέ, τρόφιμα πλούσια σε καρυκεύματα και μπαχαρικά, λιπαρά και
τηγανιτά φαγητά. </li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αντικαταστήστε τα πλήρη γαλακτοκομικά με <i>χαμηλά σε λίπος</i> ή για ένα διάστημα
αποφύγετέ τα πλήρως.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Πολύ πιθανόν να αντέχετε <i>καλύτερα τα κρύα και χωρίς έντονη μυρωδιά τρόφιμα.<o:p></o:p></i></li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Μη μένετε με <i>«άδειο
στομάχι»</i> για πολλές ώρες. </li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Κάνετε <i>μικρά
και συχνά γεύματα</i>, ώστε να μην αισθάνεστε το στομάχι σας «φουσκωμένο»
αλλά και να μην πεινάτε.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αποφεύγετε να <i>μυρίζετε
τα τρόφιμα</i>.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Αποφεύγετε να <i>ξαπλώνετε
</i>αμέσως μετά τα γεύματα.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Να είστε ήρεμοι, να <i>τρώτε με αργό ρυθμό και να μασάτε</i> καλά την τροφή σας.</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Όταν αισθάνεστε ναυτία παίρνετε <i>βαθιές αναπνοές και καταπίνετε</i>.<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
</ul>
</li>
</ul>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-14148016561529808682016-10-04T20:13:00.000+03:002016-10-04T20:13:31.295+03:007 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την ξηροστομία<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Q3KPV5qLFXg/V-uefgf8V2I/AAAAAAAACXA/_Z_ngRLSy3YHQEAuc2SNzPj84C9WUkzZQCLcB/s1600/ksirostomia%2B2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="7 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την ξηροστομία" border="0" height="116" src="https://1.bp.blogspot.com/-Q3KPV5qLFXg/V-uefgf8V2I/AAAAAAAACXA/_Z_ngRLSy3YHQEAuc2SNzPj84C9WUkzZQCLcB/s200/ksirostomia%2B2.jpg" title="7 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την ξηροστομία" width="200" /></a></div>
<span style="text-align: justify;">Η ξηροστομία μπορεί να προκύψει σε ηλικιωμένα άτομα, ως παρενέργεια φαρμακευτικής αγωγής ή ως σύμπτωμα κάποιων νοσημάτων όπως ο καρκίνος. Πολλές φορές όταν το στόμα είναι
ξηρό εμποδίζει την κατανάλωση φαγητού με συνέπεια την απώλεια σωματικού βάρους.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Κάποιες <b>απλές συμβουλές</b> που θα
σας βοηθήσουν είναι οι εξής:<br />
<br />
1. Προσπαθήστε
να καταναλώνετε <i>8</i><i><span style="font-family: "calibri";">‐</span>10
ποτήρια υγρών</i> χωρίς καφεΐνη/ ημέρα.<br />
<br />
2. Προσθέτετε
<i>σάλτσα, κρέμες, έλαια ή γάλα στα
τρόφιμά</i> σας. Μ’ αυτό τον τρόπο θα τα κάνετε πιο υγρά και περισσότερο
εύγευστα.<br />
<br />
3.Αποφύγετε
τις μαγειρικές παρασκευές οι οποίες κάνουν πιο «στεγνά» τα φαγητά σας,
όπως το τηγάνισμα και το γκριλ. Επιλέξτε κάποιες μαγειρικές παρασκευές <i>οι οποίες διατηρούν μια υγρασία</i> (π.χ.
χύτρα ταχύτητας, στο ατμό, βράσιμο).<br />
<br />
4.<i>Αποφύγετε σκληρά ή ξηρά τρόφιμα</i>,
όπως τοστ, μπισκότα, κράκερ, μπάρες δημητριακών, κριτσίνια, κέικ και
σκληρά κρέατα.<br />
<br />
5.Πίνετε
<i>μικρές γουλιές υγρών</i> κατά τη
διάρκεια του γεύματος.<br />
<br />
6.Δοκιμάστε
<i>τσίχλες χωρίς ζάχαρη, παγάκια,
σκληρές καραμέλες χωρίς ζάχαρη</i>.<br />
<br />
7.<i>Αποφεύγετε τα καφεϊνούχα ροφήματα</i>, όπως καφές, τσάι και ροφήματα τύπου κόλα, <i>το αλκοόλ, το κάπνισμα και τα στοματικά
διαλύματα χωρίς αλκοόλ</i>.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-28721851988312315152016-09-28T13:23:00.000+03:002016-09-30T08:59:37.630+03:00Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="center" class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Για το σύνδρομο ευερέθιστου
εντέρου έχουμε μιλήσει αναλυτικά εδώ: <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/09/blog-post_11.html" target="_blank">Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή του;</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bwLdJUWTX40/V9GT8CzSlDI/AAAAAAAACVI/unWKf8VfcK03e2F9BZjY7s0htV35JGUfgCLcB/s1600/%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%2587%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25BF%2B%25CE%25BB%25CE%25AE%25CF%2588%25CE%25B7%25CF%2582.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-bwLdJUWTX40/V9GT8CzSlDI/AAAAAAAACVI/unWKf8VfcK03e2F9BZjY7s0htV35JGUfgCLcB/s1600/%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%2587%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25BF%2B%25CE%25BB%25CE%25AE%25CF%2588%25CE%25B7%25CF%2582.png" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" /></a><b>Τι είναι τα <span lang="EN-US">FODMAPs</span>;</b></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<span lang="EN-US">FODMAPs</span><span lang="EN-US"> </span><span class="apple-converted-space"><span style="background: white; color: #0a0a0a; font-family: "arial"; font-size: 10.5pt;"> </span></span><span style="background: white; color: #0a0a0a;">Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides
and Polyols) δηλαδή οι ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες
και πολυόλες (σακχαρούχες αλκοόλες).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Με απλά λόγια τα <span lang="EN-US">FODMAPS</span><span lang="EN-US"> </span>είναι
υδατάνθρακες, οι οποίοι δεν απορροφώνται στο λεπτό έντερο, με αποτέλεσμα να
προωθούνται αυτούσια στο παχύ έντερο, όπου και ζυμώνονται από τα βακτήρια της
περιοχής, προκαλούν διάρροια, αέρια και κοιλιακή διάταση. Τα <span lang="EN-US">FODMAPs</span> έχουν απασχολήσει εκτενώς τη
βιβλιογραφία τα τελευταία χρόνια και φαίνεται πως μία δίαιτα φτωχή σε <span lang="EN-US">FODMAPs</span> μπορεί να ανακουφίσει
αποτελεσματικά τα συμπτώματα του συνδρόμου. Τα <span lang="EN-US">FODMAPs</span>, περιλαμβάνουν, τις φρουκτάνες,
την ινουλίνη, τους φρουκτο- και γαλακτο- ολιγοσσακχαρίτες, τη λακτόζη, τη
φρουκτόζη, τις σαχαρούχες αλκοόλες (τεχνητά γλυκαντικά).</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
Πιο συγκεκριμένα τρόφιμα τα οποία
πρέπει να αποφεύγονται σε μία δίαιτα χαμηλή σε <span lang="EN-US">FODMAPs</span> είναι:</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα λαχανικών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3POfsyFEvG0/V9GT72AijlI/AAAAAAAACVA/NpsticxQPloXUzWbebtOI0VM6RPN6DwjwCLcB/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-3POfsyFEvG0/V9GT72AijlI/AAAAAAAACVA/NpsticxQPloXUzWbebtOI0VM6RPN6DwjwCLcB/s1600/images.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" /></a>Κρεμμύδι και σκόρδο: Πλήρης αποκλεισμός</div>
<div class="MsoNormal">
Σπαράγγια, φασόλια, κουνουπίδι, μπρόκολο, μανιτάρια, αρακάς</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα Φρούτων<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Μήλα, αβοκάντο, κεράσια, μάνγκο, νεκταρίνια, ροδάκινα,
αχλάδια, <span lang="EN-US">godji</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">berries</span>,
<span lang="EN-US">grapefruit</span>, καρπούζι,
αποξηραμένος ανανάς, σταφίδες, βερίκοκα </div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα Κρέατος και
πουλερικών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Λουκάνικα, επεξεργασμένα κρέατα</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα δημητριακών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Ό,τι περιλαμβάνει σε μεγάλη ποσότητα σιτάρι, σίκαλη και
κριθάρι.</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα ξηρών καρπών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Κάσσιους, φιστίκια</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα γλυκών και
γλυκαντικών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Μέλι, φρουκτόζη, σιρόπι αγάβης, μαρμελάδες, ινουλίνη,
ισομαλτόλη, μαλτιτόλη, μαννιτόλη, σορβιτόλη, ξυλιτόλη</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα ποτών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
Μπύρα, χυμοί και τσάι με βάση το μήλο, το αχλάδι ή το
μάνγκο, ρούμι, <span lang="EN-US">sport</span><span lang="EN-US"> </span><span lang="EN-US">drinks</span>,
μαύρο τσάι, χαμομήλι, κρασί, αναψυκτικά</div>
<div class="MsoNormal">
<b>Ομάδα γαλακτοκομικών<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dhasZkrzAlw/V9GT7wWgV4I/AAAAAAAACVE/HbNNX_TOhy8aVzlwVzxLfbbWHke1EG_VwCLcB/s1600/fodmaps.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-dhasZkrzAlw/V9GT7wWgV4I/AAAAAAAACVE/HbNNX_TOhy8aVzlwVzxLfbbWHke1EG_VwCLcB/s320/fodmaps.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs" width="320" /></a> Τυρί κρέμα, χαλούμι,
ρικότα, παγωτό, γάλα, γιαούρτι, </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Προφανώς όσοι διαβάσατε τη λίστα
θα είδατε πως μένουν λίγα τρόφιμα εκτός αυτής. Για να είμαστε ρεαλιστές, φυσικά
δεν συστήνεται η αποφυγή όλων των παραπάνω εφ’ όρου ζωής. Προσπαθήστε να τα
αποφύγετε σε φάση έξαρσης της νόσου. Καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε ένα
διαιτολόγο- διατροφολόγο και να συντάξετε μαζί ένα κατάλληλο διαιτολόγιο για
την περίπτωσή σας. <br />
<br />
Σχετικά με το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και τη Διατροφή έχουμε μιλήσει εδώ: </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/09/blog-post_14.html</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Πιο αναλυτικά για τα <span lang="EN-US">FODMAPs</span>: <a href="http://www.ibsdiets.org/fodmap-diet/fodmap-food-list/" target="_blank">www.ibsdiets.org/fodmap-diet/fodmap-food-list/</a></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-83326658448175445982016-09-21T12:28:00.001+03:002016-09-21T15:10:47.821+03:00Άνοια και Διατροφή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-uByVfnhEig4/V-JSKPEogzI/AAAAAAAACWo/wFia3lImYMo30lxtQpvN-9wAF8VWKUb7ACLcB/s1600/028alzheimerREX_228x344.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-uByVfnhEig4/V-JSKPEogzI/AAAAAAAACWo/wFia3lImYMo30lxtQpvN-9wAF8VWKUb7ACLcB/s320/028alzheimerREX_228x344.jpg" width="212" /></a>Η έκπτωση των νοητικών
λειτουργιών και η άνοια είναι οι κύριες αιτίες που οδηγούν στη μείωση της
ποιότητας ζωής των <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/09/blog-post.html" target="_blank">ηλικιωμένων</a>. Με την αύξηση του προσδόκιμου ζωής και τη συνεχή
αύξηση του πληθυσμού των ηλικιωμένων, η συχνότητα εμφάνισης της άνοιας είτε ελαφριάς
είτε σοβαρής μορφής συνεχώς αυξάνεται. Το <span lang="EN-US">Alzheimer</span><span lang="EN-US"> </span>είναι η πιο συνηθισμένη μορφή
άνοιας και αφορά πάνω από 26 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως. Μάλιστα,
υπολογίζεται πως αν δε ληφθούν κατάλληλα μέτρα για να εμποδίσουν ή να καθυστερήσουν
την εμφάνιση της ασθένειας, ο αριθμός των πασχόντων από <span lang="EN-US">Alzheimer</span><span lang="EN-US"> </span>προβλέπεται
να διπλασιαστεί τα επόμενα 40 χρόνια. Πριν την εγκατάσταση της νόσου του <span lang="EN-US">Alzheimer</span> υπάρχει μια
προκλινική κατάσταση χωρίς συμπτώματα, η οποία πολλές φορές είναι δύσκολο να διαγνωστεί.
Η προκλινική αυτή κατάσταση είναι πολύ σημαντική για την εφαρμογή παρεμβάσεων
οι οποίες θα μπορούσαν να καθυστερήσουν την πρόοδο της νόσου.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Κάποιοι από τους παράγοντες που
ενοχοποιούνται για την εμφάνιση του <span lang="EN-US">Alzheimer</span> και στους οποίους φαίνεται πως η αλλαγή στον τρόπο ζωής
διαδραματίζει καίριο ρόλο είναι η δίαιτα, η φυσική δραστηριότητα, η υπέρταση, η
υπερχοληστερολαιμία, ο σακχαρώδης διαβήτης, η παχυσαρκία και το μεταβολικό
σύνδρομο. Όλοι οι παραπάνω παράγοντες είναι τροποποιήσιμοι, δηλαδή μπορούμε να
τους αλλάξουμε, ώστε να καθυστερήσουμε ή να εμποδίσουμε την εμφάνιση της νόσου.
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Πιο αναλυτικά, στη συνέχεια θα
αναφερθούν συστατικά της διατροφής, τα οποία φαίνεται πως μπορούν να βοηθήσουν,
στην πρόληψη και στην αντιμετώπιση της άνοιας και κυρίως του <span lang="EN-US">Alzheimer</span>.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: Κύριες
πηγές ω-3 λιπαρών οξέων είναι τα λιπαρά ψάρια, τα ιχθυέλαια και κάποια
εμπλουτισμένα τρόφιμα. Η κατανάλωση ω- 3 λιπαρών οξέων από τη διατροφή φαίνεται
πως σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο για <span lang="EN-US">Alzheimer</span> και ελαφριάς μορφής άνοια, καθώς και γενικότερη καλή
νοητική λειτουργία κατά το γήρας. Πέραν όμως από την πρόληψη, κάποιες μελέτες
κατάφεραν να δείξουν πως η χορήγηση ω-3 λιπαρών οξέων μέσω συμπληρωμάτων
βελτίωσε τις νοητικές λειτουργίες σε άτομα με ήπια μορφή άνοιας. Ωστόσο, τα
αποτελέσματα είναι ακόμα πρώιμα και απαιτείται περαιτέρω έρευνα που να
επιβεβαιώνει τις θετικές επιδράσεις τους. Η σύσταση σε άτομα που είναι είτε
υγιή είτε με κάποια επιδείνωση στη νοητική τους λειτουργία είναι η κατανάλωση
λιπαρών ψαριών 2- 3 φορές την εβδομάδα. Σε περίπτωση που αυτή η ποσότητα δεν
μπορεί να καλυφθεί μέσω της διατροφής, μόνο τότε πρέπει να γίνεται σύσταση για
κατανάλωση συμπληρώματος.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XJn9Xbjh6dY/V-JSKBsnTvI/AAAAAAAACWk/fdK1tchj1Xw8pCM4pXRUDqBTGKQh9uxGACLcB/s1600/igeia_h_645_450.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://1.bp.blogspot.com/-XJn9Xbjh6dY/V-JSKBsnTvI/AAAAAAAACWk/fdK1tchj1Xw8pCM4pXRUDqBTGKQh9uxGACLcB/s320/igeia_h_645_450.jpg" width="320" /></a><o:p> </o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Αντιοξειδωτικά: Το οξειδωτικό
στρες δημιουργείται στον οργανισμό όταν οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου είναι
περισσότερες από αυτές που ο οργανισμός είναι ικανός να
"αντιμετωπίσει". Ο εγκέφαλος είναι ιδιαίτερα ευάλωτος στο οξειδωτικό
στρες, καθώς οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου είναι περισσότερες σε σχέση με άλλα όργανα,
λόγω της υψηλής πρόσληψης οξυγόνου, της άφθονης περιεκτικότητας σε λιπίδια και
της σχετικά μικρής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά συστήματα. Αυτή η
ανισορροπία των οξειδωτικών- αντιοξειδωτικών σωμάτων φαίνεται πως συμβάλλει
στην έκπτωση των νοητικών λειτουργιών. Η σχέση των αντιοξειδωτικών συστατικών
της διατροφής (βιταμίνες Ε και <span lang="EN-US">C</span>, καροτενοειδή, φλαβονοειδή
και φαινολικά οξέα) με τις νοητικές λειτουργίες ερευνάται εκτενώς. Τροφές
πλούσιες σε αντιοξειδωτικά συστατικά είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα φυτικά
έλαια, οι ξηροί καρποί, το τσάι, η μπύρα, το κρασί, η σοκολάτα και το ελαιόλαδο.
Από μελέτες έχει φανεί μια θετική επίδραση των αντιοξειδωτικών στην πρόληψη και
την εξέλιξη της άνοιας, ωστόσο τα αποτελέσματα είναι ακόμη αρκετά πρώιμα και
απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να τα επαληθεύσουν. Επίσης, διάφορες
έρευνες έχουν γίνει και για συγκεκριμένα τρόφιμα ή ροφήματα τα οποία είναι
πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Για παράδειγμα θετικά είναι τα αποτελέσματα των
ερευνών για τις θετικές επιδράσεις του κρόκου Κοζάνης, του τσαγιού του βουνού
και του πράσινου τσαγιού, στη νόσο του <span lang="EN-US">Alzheimer</span>, ωστόσο κι εδώ απαιτείται περαιτέρω μελέτη.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Βιταμίνη
Β12, Β6, φυλλικό οξύ): Τα αποτελέσματα των μελετών δείχνουν πως οι βιταμίνες
του συμπλέγματος Β είναι ευεργετικές στην πρόληψη και στην πρόοδο της άνοιας. Η
ομοκυστεϊνη είναι μια ουσία που έχει ενοχοποιηθεί για τη νόσο του <span lang="EN-US">Alzheimer</span> και έχει
παρατηρηθεί πως υψηλά επίπεδα ομοκυστεϊνης βρέθηκαν σε ασθενείς με τη νόσο. Οι
βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθάνε στη
μείωση των επιπέδων ομοκυστεϊνης και αυτός είναι ο κύριος λόγος που εξηγεί τη
θετική επίδρασή τους. Ωστόσο, τα αποτελέσματα των μελετών δεν έχουν καταλήξει
αν και σε ποια ποσότητα θα ήταν αποτελεσματική η συμπληρωματική χορήγηση αυτών
των βιταμινών, όπως και σε ποιο στάδιο της νόσου θα είχε νόημα μια χορήγησή
τους.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-vkxZplKjiNA/V-JSJBMPXFI/AAAAAAAACWg/U-ml9ZYNn8AuJoHqwf2RDisHesIFdqV9ACLcB/s1600/OLD-1-660.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="145" src="https://4.bp.blogspot.com/-vkxZplKjiNA/V-JSJBMPXFI/AAAAAAAACWg/U-ml9ZYNn8AuJoHqwf2RDisHesIFdqV9ACLcB/s320/OLD-1-660.jpg" width="320" /></a>Μεσογειακή Διατροφή: Το
Μεσογειακό πρότυπο διατροφής χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή πρόσληψη λαχανικών,
οσπρίων, δημητριακών, φρούτων, ξηρών καρπών και ελαιολάδου (το κύριο
προστιθέμενο έλαιο), αρκετά υψηλή πρόσληψη ψαριού, μέτρια προς χαμηλή πρόσληψη
γαλακτοκομικών και χαμηλή πρόσληψη κόκκινου κρέατος. Τέλος, χαρακτηρίζεται από
μέτρια κατανάλωση κρασιού μαζί με τα γεύματα. Η Μεσογειακή διατροφή έχει φανεί
πως μειώνει τόσο το κίνδυνο εμφάνισης, όσο και το ρυθμό εξέλιξης της άνοιας και
πως βελτιώνει γενικότερα την ψυχική και εγκεφαλική υγεία. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Επίσης, η παχυσαρκία αλλά και η
υποθρεψία είναι καταστάσεις υψηλού κινδύνου για εμφάνιση άνοιας. Μάλιστα,
φαίνεται πως η απώλεια σωματικού βάρους είναι πολύ πιθανόν να αποτελεί
προειδοποίηση για το <span lang="EN-US">Alzheimer</span>.
Τέλος, το μπαχαρικό κάρυ που χρησιμοποιείται κυρίως στην Ινδία, περιέχει την
ουσία κουρκουμίνη και θεωρείται πολύ αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση της νόσου
του <span lang="EN-US">Alzheimer</span>. Αυτή η
ουσία έχει προταθεί σαν μια ακόμη θεραπευτική προσέγγιση, εξαιτίας των
αντιοξειδωτικών της χαρακτηριστικών. Αυτός ίσως είναι και ο λόγος που η
συχνότητα εμφάνισης της νόσου του <span lang="EN-US">Alzheimer</span><span lang="EN-US"> </span>στην Ινδία είναι πολύ χαμηλή.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Οι ερευνητές μελετούν συνεχώς τις
πιθανές θετικές επιδράσεις επιμέρους συστατικών της διατροφής στην άνοια, αλλά
ακόμα απαιτούνται πολλές μελέτες για να καταλήξουν σε σαφή συμπεράσματα. Πλέον
η έρευνα φαίνεται να στρέφεται στην πρόληψη της νόσου και στην αντιμετώπιση της
υποθρεψίας που παρατηρείται σε μεγάλο βαθμό στα ανοϊκά άτομα και όχι τόσο στην
αντιμετώπιση της νόσου μέσω της διατροφής. Με τα μέχρι σήμερα δεδομένα μπορούμε
να είμαστε βέβαιοι πως είτε για την πρόληψη είτε για την αντιμετώπιση της
άνοιας και του <span lang="EN-US">Alzheimer</span>
δύο είναι τα βασικά στοιχεία που πρέπει να προσέχει κάθε ηλικιωμένος: το υγιές
σωματικό βάρος και ένα υγιεινό καθημερινό διαιτολόγιο. Ένα υγιεινό διαιτολόγιο
συνεπάγεται και ένα υγιές σωματικό βάρος. Η ισορροπία λοιπόν στη διατροφή, θα
φέρει και την πνευματική και ψυχική ισορροπία.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-44790806655156714442016-09-17T09:29:00.000+03:002016-09-17T09:30:49.545+03:00Porridge: η νέα τάση στο θρεπτικό πρωινό<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-al2_G-BVCa4/V9aG6w_5ajI/AAAAAAAACWE/Rlz6zdHZqbYNkWTzcZryKNdrPWi36216QCLcB/s1600/112397-porridge.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Porridge: η νέα τάση στο θρεπτικό πρωινό" border="0" height="200" src="https://2.bp.blogspot.com/-al2_G-BVCa4/V9aG6w_5ajI/AAAAAAAACWE/Rlz6zdHZqbYNkWTzcZryKNdrPWi36216QCLcB/s200/112397-porridge.jpg" title="Porridge: η νέα τάση στο θρεπτικό πρωινό" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Τώρα τελευταία πολλοί με ρωτάτε
για το πόριτζ μιας και τυχαίνει να διαβάζετε γι’ αυτό σε πολλά <span lang="EN-US">sites</span>. Το πόριτζ είναι ένα
πρωινό που ήρθε στην Ελλάδα από τη Μ. Βρετανία και τις Σκανδιναβικές χώρες
κυρίως. Αν και παλιά ήταν το φαγητό των φυλακισμένων, πλέον έχει γίνει το
πρωινό της <span lang="EN-US">fitness</span><span lang="EN-US"> </span>κοινότητας. Είθισται να τρώγεται ως γλυκό, αλλά το πόριτζ
μπορεί να σερβιριστεί και αλμυρό προσθέτοντας αλάτι. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Τα βασικά υλικά που θα
χρειαστείτε είναι νιφάδες βρώμης και γάλα ή νερό.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Η αναλογία, νιφάδες: γάλα ή νερό
είναι 1:3. Δηλαδή αν βάλετε μισή κούπα νιφάδες βρώμης θα βάλετε 1,5 κούπα νερό
ή γάλα κ.ο.κ.. Βάζετε τη βρώμη και το γάλα ή το νερό σε ένα σκεύος σε δυνατή
φωτιά. Αφού αρχίσει να κοχλάζει χαμηλώνετε τη φωτιά μέχρι να χυλώσει το μείγμα
και να αποκτήσει την υφή μιας κρέμας. Οπότε και είναι έτοιμο.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Μπορείτε να προσθέσετε
μέλι, αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή άλλους καρπούς, όπως
λιναρόσπορο κ.α.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και
καλά λιπαρά οξέα.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Θα σας δώσει όλη την ενέργεια που
χρειάζεστε για να ξεκινήσετε την ημέρα σας!</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-77590004038706711872016-09-14T20:43:00.001+03:002016-09-14T20:44:17.545+03:00Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου έχουμε μιλήσει αναλυτικά εδώ: <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/09/blog-post_11.html" target="_blank">Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή του;</a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Lqbb2ZikXVg/V9GVGGegC_I/AAAAAAAACVY/m8ew-W0lzLUWp2TlVREkY0yiQxdo-k61ACLcB/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" border="0" height="113" src="https://4.bp.blogspot.com/-Lqbb2ZikXVg/V9GVGGegC_I/AAAAAAAACVY/m8ew-W0lzLUWp2TlVREkY0yiQxdo-k61ACLcB/s200/2.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" width="200" /></a>Δεν υπάρχει
συγκεκριμένη θεραπεία για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ). Έχουν προταθεί<span style="text-align: left;"> </span><span style="text-align: left;">διάφορες θεραπείες με βότανα, προβιοτικά, αντικαταθλιπτικά κ.α. οι οποίες έχουν
δείξει θετική επίδραση</span><span style="text-align: left;">, ωστόσο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμα με απόλυτη
αποτελεσματικότητα.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Η διατροφή
παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ. Μπορεί να μην ευθύνεται για την εμφάνισή του, όμως συγκεκριμένα τρόφιμα φαίνεται οτι επιδεινώνουν ή ανακουφίζουν τα συμπτώματα.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<b>Φυτικές ίνες:</b>
Δεν είναι όλες ίδιες</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Οι διαλυτές
φυτικές ίνες (φακές, φασόλια, φράουλες, κριθάρι, βρώμη) μειώνουν τα συμπτώματα
του συνδρόμου, σε αντίθεση με τις αδιάλυτες φυτικές ίνες.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-X7EaIHvUy7g/V9GV0Jz82bI/AAAAAAAACVk/t1vMykco1Z42nCUL7c5HpyqJBkuoJHS4gCLcB/s1600/dairy-free.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" border="0" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-X7EaIHvUy7g/V9GV0Jz82bI/AAAAAAAACVk/t1vMykco1Z42nCUL7c5HpyqJBkuoJHS4gCLcB/s200/dairy-free.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" width="200" /></a>Αν παρατηρείτε
έντονα συμπτώματα μετά από κατανάλωση <b>γαλακτοκομικών</b> τότε μειώστε τη λακτόζη. Αντικαταστήστε το
γάλα με γιαούρτι ή τυρί, καθώς περιλαμβάνουν λιγότερη λακτόζη ή επιλέξτε γάλα
χωρίς λακτόζη.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Στο
<b>λιναρόσπορο</b> λέμε ναι! Φαίνεται πως αυτός ο καρπός ανακουφίζει τα συμπτώματα του
συνδρόμου, όταν καταναλώνεται συστηματικά. Προσθέστε μία μικρή ποσότητά του στο
γιαούρτι, το γάλα ή τις σαλάτες σας.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Μειώστε το
<b>λίπος</b> στη διατροφή σας. Αποφύγετε τις σάλτσες και τα τηγανιτά.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<b>Προβιοτικά</b>.
Δεν έχει ακόμα διαλευκανθεί ποιες καλλιέργειες και σε ποιες συγκεντρώσεις έχουν
αποτέλεσμα, ωστόσο έχει φανεί πως η συστηματική κατανάλωση προβιοτικών μπορεί
να ανακουφίσει τα συμπτώματα του ΣΕΕ. Μπορείτε να τα καταναλώσετε είτε μέσω
γιαουρτιού, είτε με μορφή συμπληρώματος.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Αποφύγετε την
κατανάλωση <b>τσίχλας</b>, τόσο γιατί περιέχει μεγάλες ποσότητες τεχνητών γλυκαντικών,
όσο και λόγω της μεγάλης κατάποσης αερίων.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Άλλα τρόφιμα
που φαίνεται να επιδεινώνουν τα συμπτώματα είναι, το σιτάρι, η καφεϊνη, η
πατάτα, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, οι
χυμοί φρούτων και το αλκοόλ.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1gj8zY78PZw/V9GVxQSF6wI/AAAAAAAACVg/adsJd7xJp50a-iSPnzUblySkx0FOETGigCLcB/s1600/c0e2ddbb281d53661a318feaa89bb55e_XL.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" border="0" height="200" src="https://4.bp.blogspot.com/-1gj8zY78PZw/V9GVxQSF6wI/AAAAAAAACVg/adsJd7xJp50a-iSPnzUblySkx0FOETGigCLcB/s320/c0e2ddbb281d53661a318feaa89bb55e_XL.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Αυξήστε τη
<b>φυσική σας δραστηριότητα</b>. Η φυσική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει αφ’ ενός
στην περίπτωση της δυσκοιλιότητας, όπου και αυξάνει την κινητικότητα του
εντέρου, αφετέρου στη βελτίωση της ψυχολογίας και στη μείωση του άγχους που
φαίνεται να αυξάνουν τα συμπτώματα του συνδρόμου.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Κρατήστε
<b>ημερολόγιο</b>. Ύψιστης σημασίας στο ΣΕΕ είναι η τήρηση ημερολογίου καταγραφής
τροφίμων και συμπτωμάτων. Με αυτό τον τρόπο θα μπορείτε να ελέγχετε κάθε μέρα
τι πυροδότησε το εκάστοτε σύμπτωμα που εμφανίσατε.</div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Το σύνδρομο
ευερέθιστου εντέρου μπορεί να οδηγήσει λανθασμένα, σε δίαιτες αποκλεισμού, οι
οποίες με τη σειρά τους να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις, αλλά και σε
απώλεια βάρους. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη διαχείρισή του και αν κρίνετε πως
δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, απευθυνθείτε σε κάποιο διαιτολόγο-
διατροφολόγο για τη σύνταξη διαιτολογίου, με βάση τα δεδομένα σας.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-58941541173361060922016-09-11T12:08:00.000+03:002016-09-11T12:08:05.397+03:00Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-IWOYEns69NA/V9GS8tkXLHI/AAAAAAAACU4/gnNsGykjKMYSyKhYDHX9IgZzEpQtmX2IQCLcB/s1600/syndromo-everethistou-enterou-antimetopiste-to-fysika.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;" border="0" height="216" src="https://3.bp.blogspot.com/-IWOYEns69NA/V9GS8tkXLHI/AAAAAAAACU4/gnNsGykjKMYSyKhYDHX9IgZzEpQtmX2IQCLcB/s320/syndromo-everethistou-enterou-antimetopiste-to-fysika.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;" width="320" /></a>Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου
(ΣΕΕ) ή όπως συχνά αποκαλείται, σπαστική κολίτιδα, είναι μια λειτουργική
διαταραχή του εντέρου κατά την οποία ο κοιλιακός πόνος ή η δυσφορία σχετίζονται
με αλλαγές στη λειτουργία και στις συνήθειες του εντέρου. Βασικά συμπτώματα
είναι ο μετεωρισμός, η κοιλιακή διάταση και η διαταραχή των κενώσεων.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Το πολύ θετικό της νόσου είναι πως
δεν είναι εξελικτική και άρα δε συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου
ή άλλων φλεγμονωδών νόσων του εντέρου. Το σύνδρομο δυσχεραίνει πολύ την
ποιότητα ζωής των πασχόντων από αυτό και μπορεί να συνυπάρχει με άλλες διαταραχές
του γαστρεντερικού, όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, η δυσπεψία, η
δυσκοιλιότητα. </div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 102.75pt; text-align: justify;">
Τα <b>συμπτώματά</b> του ποικίλουν και εξαρτώνται
από την πρόσληψη τροφής που έχει προηγηθεί. Το σύνδρομο φαίνεται να κάνει πρώτη
φορά την εμφάνισή του ως συνέπεια μίας εντερικής λοίμωξης (π.χ. μίας
γαστρεντερίτιδας), ή μιας περιόδου μεγάλου στρες, ή μετά από χειρουργική
επέμβαση στην κοιλιακή ή πυελική περιοχή ή μετά από θεραπεία με αντιβιοτικά. Συχνά
συμπτώματα, είναι ο μετεωρισμός, η κοιλιακή διάταση, η διαταραχή στη συχνότητα
και τη σύσταση των κοπράνων, η αποβολή βλέννης από το ορθό, το αίσθημα ατελούς
κένωσης ή η επιτακτική κένωση, η δυσπεψία, η ναυτία, ο θωρακικός πόνος μη
καρδιακής αιτιολογίας. Επίσης, έχει φανεί πως άτομα με ΣΕΕ παρουσιάζουν
συμπτώματα που δε σχετίζονται με το γαστρεντερικό σύστημα, όπως ο λήθαργος, η
κούραση, οι μυϊκοί πόνοι και οι πόνοι στις αρθρώσεις, ο πονοκέφαλος, η ατελής
ούρηση, η αύξηση της συχνότητας ή/ και η επιτακτική ούρηση, η νυκτουρία, η αϋπνία
και η γενικότερη μη ανοχή σε φαρμακευτική αγωγή.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Υπάρχουν <b>4 κατηγορίες</b> ασθενών στο ΣΕΕ ανάλογα με τα συμπτώματα, 1) αυτοί που
παρουσιάζουν διάρροια, 2) αυτοί που εμφανίζουν δυσκοιλιότητα, 3) αυτοί που
εμφανίζουν διάρροια και δυσκοιλιότητα ταυτόχρονα και τέλος 4) αυτοί που δεν
μπορούν να κατηγοριοποιηθούν σε μία από τις προηγούμενες 3 κατηγορίες </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Η <b>διάγνωση</b> του ΣΕΕ γίνεται από γαστρεντερολόγο. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3Jh_qsPHfEk/V9GS8tKOuwI/AAAAAAAACU8/M71nq26BYgwW0OiOAv64rPxLlZIpNJvTwCLcB/s1600/spastiki_kolitida%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;" border="0" height="192" src="https://2.bp.blogspot.com/-3Jh_qsPHfEk/V9GS8tKOuwI/AAAAAAAACU8/M71nq26BYgwW0OiOAv64rPxLlZIpNJvTwCLcB/s320/spastiki_kolitida%2B%25281%2529.jpg" title="Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;" width="320" /></a>Τα διαγνωστικά κριτήρια της Ρώμης
ΙΙΙ είναι:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
1) Πρώτη εμφάνιση των συμπτωμάτων
τουλάχιστον 6 μήνες πριν τη διάγνωση</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
2) Κοιλιακό άλγος ή δυσφορία για
>3 ημέρες τον μήνα τους προηγούμενους 3 μήνες.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
3) Σχετικά με το κοιλιακό άλγος να ισχύουν τουλάχιστον 2 από
τα ακόλουθα:</div>
<ul style="margin-top: 0cm;" type="disc">
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Βελτίωση με την αφόδευση</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Συσχέτιση με την αλλαγή στη συχνότητα των κενώσεων</li>
<li class="MsoNormal" style="mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-align: justify;">Συσχέτιση με την αλλαγή της σύστασης των κοπράνων</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Παρατηρείται έλλειψη της
διάγνωσης της νόσου, καθώς πολλοί ασθενείς δεν καταφεύγουν ποτέ σε
γαστρεντερολόγο. Εμφανίζεται πιο συχνά σε ηλικίες 15- 65 και η συχνότητα
εμφάνισης του σε Ευρώπη υπολογίζεται στο 10- 15%. Η συχνότητα εμφάνισής του
είναι μεγαλύτερη στις γυναίκες, όμως αποτελέσματα από τελευταίες μελέτες
φαίνεται να διαψεύδουν το συγκεκριμένο στοιχείο.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Σ’ αυτό το σημείο πρέπει να
τονιστεί πως ένα κοιλιακό άλγος που συνοδεύεται από διαταραχή στις κενώσεις δε
συνεπάγεται απαραίτητα και ύπαρξη του συνδρόμου. <br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Επίσης, είναι πολύ σημαντικό να
αποκλειστεί μία δυσανεξία στη λακτόζη ή τη γλουτένη και να μη συγχέονται αυτές
οι δυσανεξίες με το ΣΕΕ. Γι’ αυτό είναι πολύ σημαντικό να εφαρμόζονται τα
κατάλληλα διαγνωστικά τεστ και να απευθύνεστε πάντα σε γαστρεντερολόγο.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-57549807216640891282016-09-08T12:18:00.001+03:002016-09-21T15:03:00.367+03:00Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ADpOtQWvzw0/V9ErBs-vXrI/AAAAAAAACUg/KJdueuzE1G8fU1BxbVCnK-VucdkocWzjQCLcB/s1600/diatrofi-triti-hlikia.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" border="0" height="160" src="https://3.bp.blogspot.com/-ADpOtQWvzw0/V9ErBs-vXrI/AAAAAAAACUg/KJdueuzE1G8fU1BxbVCnK-VucdkocWzjQCLcB/s320/diatrofi-triti-hlikia.jpg" title="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" width="320" /></a>Μεταξύ των ετών 2000 και 2030, ο
αριθμός των ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω προβλέπεται να υπερδιπλασιαστεί και
από τα 420 εκατομμύρια να φτάσει τα 973 εκατομμύρια. Συγκεκριμένα για την
Ελλάδα, στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας δείχνουν πως ο πληθυσμός
της συνεχώς γηράσκει, καθώς ο αριθμός των ατόμων άνω των 65 ετών το έτος 2050
θα είναι πολύ μεγαλύτερος σε σχέση με εκείνο του 2011. Σε αντίθεση με το
παρελθόν, όπου οι κύριες αιτίες θανάτου ήταν μεταδοτικές λοιμώδεις νόσοι,
σήμερα τα κύρια αίτια θνησιμότητας είναι χρόνιες νόσοι, όπως τα καρδιαγγειακά
νοσήματα, ο καρκίνος κ.α.. Σ' αυτές τις νόσους, η διατροφή μπορεί να βοηθήσει
καθοριστικά στην πρόληψη και τη διαχείρισή τους. Αυτός είναι και ο βασικός λόγος
που πλέον παρατηρείται ένα μεγάλο ενδιαφέρον γύρω από τη διατροφή και τις
επιδράσεις της στην υγεία.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Δυστυχώς, τα ηλικιωμένα άτομα
συχνά δυσκολεύονται να ακολουθήσουν μια ισορροπημένη διατροφή για διάφορους
λόγους. Κάποιοι απ' αυτούς είναι προβλήματα υγείας, όπως ψυχολογικά,
γαστρεντερικά κ.α., οικονομικά προβλήματα κλπ. Η πραγματικότητα όμως είναι πως
μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζεται να είναι ούτε υψηλού
κόστους, ούτε να δυσκολεύει την καθημερινότητά. Με απλούς, οικονομικούς τρόπους,
ένας ηλικιωμένος μπορεί να υιοθετήσει απλές συνήθειες οι οποίες θα του αλλάξουν
πλήρως τον τρόπο ζωής. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Κάποια σημεία στα οποία θα πρέπει
να δώσουν αρκετή προσοχή οι ηλικιωμένοι είναι:</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-qLIAqMBJYrY/V9ErBSzUJdI/AAAAAAAACUY/rRFStUoEblQiFjCpn7ZWNxG1NAC6CRIXQCLcB/s1600/Ln1QPJE3mOw.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" border="0" height="216" src="https://3.bp.blogspot.com/-qLIAqMBJYrY/V9ErBSzUJdI/AAAAAAAACUY/rRFStUoEblQiFjCpn7ZWNxG1NAC6CRIXQCLcB/s320/Ln1QPJE3mOw.jpg" title="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" width="320" /></a>Ενέργεια: Με τον όρο ενέργεια
εννοούμε τις θερμίδες που προσλαμβάνει ο οργανισμός μέσω της τροφής. Στην τρίτη
ηλικία μειώνονται αρκετά οι ενεργειακές ανάγκες, καθώς τα ηλικιωμένα άτομα
έχουν χαμηλότερο μεταβολισμό σε σχέση με άτομα μικρότερης ηλικίας. Τα άτομα της
τρίτης ηλικίας, αναφορικά με την ενέργεια που προσλαμβάνουν μπορούν να
χωριστούν σε 3 κατηγορίες</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Α) Σε άτομα υπέρβαρα ή παχύσαρκα
που προσλαμβάνουν περισσότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζονται </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Β) Στα άτομα με υποθρεψία, που
είναι μια αρκετά συνήθης κατάσταση κατά την τρίτη ηλικία, στην οποία τα άτομα
χάνουν απότομα σωματικό βάρος, είτε λόγω μειωμένης πρόσληψης τροφής, είτε λόγω
αυξημένων αναγκών, είτε λόγω μη φυσιολογικής απορρόφησης ή χρησιμοποίησης
θρεπτικών συστατικών.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Γ) Σε φυσιολογικού βάρους άτομα
που προσλαμβάνουν τόσες θερμίδες όσες χρειάζεται για να διατηρήσουν ένα υγιές σωματικό
βάρος</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Οι δύο πρώτες κατηγορίες
χρειάζονται ιδιαίτερο χειρισμό, καθώς αν δεν αντιμετωπιστούν κατάλληλα μπορεί
να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα. Το υπερβάλλον βάρος είναι βασικός παράγοντας
κινδύνου για ασθένειες όπως τα καρδιαγγειακά, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, η
οστεοαρθρίτιδα, κάποιοι τύποι καρκίνου και η υπνική άπνοια. Η υποθρεψία είναι
μια εξίσου επικίνδυνη κατάσταση, καθώς μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια και το
κόστος νοσηλείας, να καθυστερήσει τη θεραπεία μιας ασθένειας και να αυξήσει το
κίνδυνο για νοσηρότητα και θνησιμότητα. Οι βασικοί λόγοι που είναι υπεύθυνοι
για την εμφάνιση υποθρεψίας στην τρίτη ηλικία είναι η ανορεξία, ψυχολογικά
προβλήματα, προβλήματα μάσησης κ.α..</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ETXF_QyjeGI/V9Er3Yi3eEI/AAAAAAAACUo/XDbSFtB9XrwrzkbiW8-Lr3t3ADxgQpPXQCLcB/s1600/largediet.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" border="0" height="160" src="https://2.bp.blogspot.com/-ETXF_QyjeGI/V9Er3Yi3eEI/AAAAAAAACUo/XDbSFtB9XrwrzkbiW8-Lr3t3ADxgQpPXQCLcB/s320/largediet.jpg" title="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Μακροθρεπτικά συστατικά: Τα
μακροθρεπτικά συστατικά είναι οι υδατάνθρακες, οι <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/02/blog-post.html" target="_blank">πρωτεΐνες </a>και τα <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/part-1.html" target="_blank">λίπη</a>.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στην επαρκή πρόσληψη των πρωτεϊνών για τη
διατήρηση της μυϊκής μάζας. Οι πρωτεΐνες βρίσκονται κυρίως στα γαλακτοκομικά
προϊόντα (γάλα, τυρί, γιαούρτι), στα αυγά, στο κρέας, στα όσπρια. Επίσης, είναι πολύ σημαντικό να τονιστεί η
ανάγκη για πρόσληψη καλής ποιότητας <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/part-2.html" target="_blank">λίπους</a>, όπως είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά
οξέα τα οποία φαίνεται πως βοηθούν στην υγεία της καρδιάς, στη βελτίωση της
<a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2016/09/blog-post_21.html" target="_blank">νοητικής λειτουργίας</a> και στη βελτίωση της διάθεσης. Πηγές καλών λιπαρών οξέων,
είναι τα λιπαρά ψάρια, τα ιχθυέλαια, οι ανάλατοι ξηροί καρποί, κάποιες
μαργαρίνες και εμπλουτισμένα τρόφιμα. Τέλος, ιδιαίτερες είναι οι ανάγκες των
ηλικιωμένων σε φυτικές ίνες για την αντιμετώπιση κυρίως γαστρεντερικών
προβλημάτων, όπως η δυσκοιλιότητα. Βασικές πηγές φυτικών ινών είναι τα προϊόντα
ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα λαχανικά.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Μικροθρεπτικά συστατικά: Οι
ηλικιωμένοι έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε κάποια από τα μικροθρεπτικά συστατικά. Αρχικά
μεγάλης σημασίας είναι η επαρκής πρόσληψη σε ασβέστιο και <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/d.html" target="_blank">βιταμίνη <span lang="EN-US">D</span></a>, για τη διατήρηση υψηλής
οστικής πυκνότητας και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης. Τρόφιμα πλούσια σε
ασβέστιο και βιταμίνη <span lang="EN-US">D</span>,
είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μικρά ψάρια με το κόκαλο, το σουσάμι, τα αμύγδαλα
κ.α.. Πολύ σημαντική είναι η επαρκής πρόσληψη σιδήρου (κόκκινο κρέας, όσπρια),
<a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/blog-post_16.html" target="_blank">φυλλικού οξέος</a> (πράσινα λαχανικά, φρούτα, δημητριακά, μανιτάρια, όσπρια, ξηροί
καρποί) και βιταμίνης Β12 (κρέας, πουλερικά, οστρακοειδή, αυγό, γαλακτοκομικά)
για πρόληψη της αναιμίας. Επίσης, ανεπαρκής πρόσληψη αυτών των βιταμινών μπορεί
να οδηγήσει σε υπερομοκυστεϊναιμία που είναι ένας παράγοντας κινδύνου για
αθηροσκλήρωση και έκπτωση νοητικής λειτουργίας. Τα αντιοξειδωτικά στοιχεία
είναι ακόμη ένα βασικό συστατικό της διατροφής των ατόμων τρίτης ηλικίας. Οι
αντιοξειδωτικές βιταμίνες είναι οι <span lang="EN-US"><a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/blog-post_25.html" target="_blank">A</a></span>, <span lang="EN-US"><a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2015/01/c.html" target="_blank">C</a></span>, <span lang="EN-US"><a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/blog-post_27.html" target="_blank">E</a></span>, τα φλαβονοειδή και τα
φαινολικά οξέα. Τροφές πλούσιες σε αυτά τα συστατικά είναι τα φρούτα και τα
λαχανικά, τα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί, το τσάι, η μπύρα, το κρασί, η
σοκολάτα και το ελαιόλαδο. Τέλος, ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο νάτριο
και στη μείωση της κατανάλωσής του. </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-cs5OcLczl-A/V9ErBVERPRI/AAAAAAAACUc/GeLjeMnkCFQbwcx8EX2rtRfvMf5o1I53QCLcB/s1600/3ilikia-askisi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" border="0" height="152" src="https://3.bp.blogspot.com/-cs5OcLczl-A/V9ErBVERPRI/AAAAAAAACUc/GeLjeMnkCFQbwcx8EX2rtRfvMf5o1I53QCLcB/s320/3ilikia-askisi.jpg" title="Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία" width="320" /></a>Υγρά: Η αφυδάτωση εμφανίζεται
πολύ συχνά σε άτομα τρίτης ηλικίας. Είναι μια ακόμη μορφή δυσθρεψίας και μπορεί
να επιδεινώσει ή και να προκαλέσει δυσκοιλιότητα και άλλα προβλήματα στο
γαστρεντερικό σύστημα, να επιδεινώσει τη νοητική λειτουργία, να μειώσει τη
λειτουργικότητα πολλών συστημάτων και τέλος μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στο
θάνατο. Η πρόληψη και η αντιμετώπισή της μπορεί να γίνει με πολύ εύκολο τρόπο,
αυξάνοντας την πρόσληψη νερού ή και άλλων υγρών, όπως είναι το τσάι, κάποια
βότανα, οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί κ.α..</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Η αύξηση του προσδόκιμου ζωής
δυστυχώς δε σημαίνει και βελτίωση της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων. Η
διατροφή μπορεί να συμμετέχει καθοριστικά στη βελτίωση τόσο των βιοχημικών
δεικτών, όσο και στη βελτίωση της ψυχολογίας και της ευρωστίας των ηλικιωμένων
ατόμων. Τα ηλικιωμένα άτομα είναι μια ομάδα πληθυσμού που θα έπρεπε να δίνει ιδιαίτερη
σημασία στην ποιότητα της διατροφής. Παρ' όλα αυτά κάνει το αντίθετο. Η
διατροφή άλλωστε είναι το πιο απλό, εύκολα προσβάσιμο και χαμηλού κόστους όπλο
που πρέπει να έχει ο κάθε ηλικιωμένος για την υποστήριξη της υγείας του.</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-31732574241952907172016-02-05T20:15:00.000+02:002016-02-21T22:03:17.049+02:00Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">Το μεγαλύτερο πρόβλημα πολλών όσων ξεκινούν ένα πρόγραμμα διατροφής είναι η αποχή από τα <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/02/test-8.html" target="_blank">γλυκά</a>. <span style="font-size: 12.8px;"> </span><br />
Μάλιστα η απόλυτη στέρηση τους για όσο διάστημα ακολουθούν το διατροφικό πρόγραμμα έχει σαν αποτέλεσμα μετά το πέρας αυτού του διαστήματος να τα καταναλώνουν ανεξέλεγκτα.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
Σε μία προσπάθεια απώλειας βάρους τα γλυκά δεν μπορούν να αποτελούν καθημερινή επιλογή, ωστόσο σίγουρα υπάρχουν κάποιες υγιεινές επιλογές που θα μπορούσαν να ενταχθούν περιστασιακά στη δίαιτα και να αντικαταστήσουν είτε το πρωινό γεύμα είτε το δεκατιανό, ειτε το απογευματινό σας σνακ.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
Κάποιες τέτοιες επιλογές είναι:</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-do_E4PrNO0A/VrRaV-FNLTI/AAAAAAAACNA/XTuliYn6oms/s1600/_________________51afac7c7dbd7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="135" src="https://3.bp.blogspot.com/-do_E4PrNO0A/VrRaV-FNLTI/AAAAAAAACNA/XTuliYn6oms/s200/_________________51afac7c7dbd7.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a><b>2 φρυγανιές ολικής άλεσης με 1 κουταλιά του γλυκού ταχίνι ολικής άλεσης και 1 κουτ. του γλυκού μέλι.</b> Αυτό το μικρό γεύμα θα μπορούσε να αποτελέσει μια καλή αντικατάσταση του πρωινού, καθώς είναι πλούσιο σε πρωτεϊνη, σε υδατάνθρακες και σε καλά λιπαρά οξέα.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WKdYRYF-u_s/VrRaV0skzQI/AAAAAAAACNI/NpRbVpQCkko/s1600/-spitikh-krema-banilias-445-katataksh-15-pshfoi.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="125" src="https://1.bp.blogspot.com/-WKdYRYF-u_s/VrRaV0skzQI/AAAAAAAACNI/NpRbVpQCkko/s200/-spitikh-krema-banilias-445-katataksh-15-pshfoi.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b>1 μπωλ κρέμα άνθος αραβοσίτου με γάλα 1,5% ή </b><span style="font-size: 12.8px;"><b>1 μπωλ ρυζόγαλο με γάλα 1,5%</b> Οποιαδήποτε από αυτές τις δύο επιλογές θα μπορούσε να αποτελέσει επίσης μια αντικατάσταση του πρωινού 1 φορά/ εβδομάδα ή του βραδινού πάλι με την ίδια συχνότητα. Αντικαταστήστε τη ζάχαρη που πιθανόν να προσθέτατε, με στέβια και το πλήρες γάλα με γάλα χαμηλών λιπαρών.</span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1YR3_5kA56c/VrRaW3p2ujI/AAAAAAAACNQ/s_YNDCId9wU/s1600/timthumb.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="120" src="https://3.bp.blogspot.com/-1YR3_5kA56c/VrRaW3p2ujI/AAAAAAAACNQ/s_YNDCId9wU/s200/timthumb.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a><br />
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; font-weight: bold; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; font-weight: bold; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b style="font-size: 12.8px; font-weight: bold;">30 γρ. χαλβάς</b><span style="font-size: 12.8px;"> Ο χαλβάς είναι ένα γλυκό με πολλές θερμίδες. Γι' αυτό συνιστούμε μειωμένη ποσότητα. Ωστόσο είναι πλούσιος σε καλά λιπαρά οξέα. Μπορείτε να προτιμήσετε την εκδοχή του χωρίς ζάχαρη. Προτιμήστε τον σε συχνότητα λιγότερη από 1 φορά/ εβδομάδα.</span></div>
</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-dmb_MTU3QCM/VrRbqunrimI/AAAAAAAACNk/33bAW5-HOcc/s1600/sokolata%2Borizontia%2Bmikri.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="140" src="https://2.bp.blogspot.com/-dmb_MTU3QCM/VrRbqunrimI/AAAAAAAACNk/33bAW5-HOcc/s200/sokolata%2Borizontia%2Bmikri.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b>30 γρ. σοκολάτα υγείας.</b> Η σοκολάτα υγείας δεν έχει λιγότερες θερμίδες από τις υπόλοιπες σοκολάτες. Αυτό σημαίνει πως φυσικά και δεν μπορείτε να την καταναλώνετε άφοβα, οπότε θα μπορούσατε να τις προτιμάτε το πολύ 1 φορά ανά εβδομάδα σε πολύ μικρή ποσότητα. </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4Vx1kW_1tdE/VrRaWKfASwI/AAAAAAAACNE/JZ6a59Z6p9U/s1600/4-logoi-gia-na-peite-nai-sto-giaourti.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="125" src="https://3.bp.blogspot.com/-4Vx1kW_1tdE/VrRaWKfASwI/AAAAAAAACNE/JZ6a59Z6p9U/s200/4-logoi-gia-na-peite-nai-sto-giaourti.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a><b>1 γιαούρτι 2% + 1 κ.γ. μέλι + 5 καρύδια.</b> Καλή επιλογή τόσο για βραδινό όσο και για πρωινό γεύμα. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και χαμηλό σε λιπαρά, σίγουρα αξίζει να το εντάξετε στη δίαιτά σας.</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VasDhRXCwzI/VrRaWm-owAI/AAAAAAAACNM/o0Bei5dOvbA/s1600/jelly-megali-polaroid.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="https://1.bp.blogspot.com/-VasDhRXCwzI/VrRaWm-owAI/AAAAAAAACNM/o0Bei5dOvbA/s200/jelly-megali-polaroid.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b>Ζελέ light (χωρίς ζάχαρη).</b> Το ζελέ χωρίς ζάχαρη έχει πολύ λίγες θερμίδες, οπότε μπορείτε να το εντάξετε στο διαιτολόγιό σας άφοβα</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UFgLw61ezV4/VrRbqeXR3II/AAAAAAAACNg/1CkfDQx-x8M/s1600/cebaceb1cebaceb1cebf-cf81cebfcf86ceb7cebcceb1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-UFgLw61ezV4/VrRbqeXR3II/AAAAAAAACNg/1CkfDQx-x8M/s200/cebaceb1cebaceb1cebf-cf81cebfcf86ceb7cebcceb1.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b>Ρόφημα σοκολάτας.</b> 1 ποτήρι γάλα 1,5% + 2 κουτ. του γλυκού σοκολάτα σε σκόνη. Αντικαθιστώντας το πλήρες γάλα με γάλα 1,5% λιπαρών και χωρίς να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη στη σοκολάτα σας, έχετε ένα ρόφημα γλυκό με σχετικά λίγες θερμίδες</div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-C_u5WoC6qI4/VrRaW-pmN-I/AAAAAAAACNU/zjKRtpfXApk/s1600/%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%2587%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25BF%2B%25CE%25BB%25CE%25AE%25CF%2588%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" border="0" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-C_u5WoC6qI4/VrRaW-pmN-I/AAAAAAAACNU/zjKRtpfXApk/s200/%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%2587%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25BF%2B%25CE%25BB%25CE%25AE%25CF%2588%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" title="Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!" width="200" /></a><b>2 κουτ. του γλυκού γλυκό του κουταλιού.</b> Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, φτωχό σε λίπος και σας προσφέρει τη γλυκύτητα που σας λείπει σε μία δίαιτα. </div>
<div style="color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">Προφανώς δε θα μπορούσαμε να σας προτείνουμε να εντάξετε μία πάστα ή μία μεγάλη σοκολάτα ή οποιοδήποτε άλλο γλυκό στη δίαιτά σας, ωστόσο μπορείτε να πείτε πως και οι παραπάνω επιλογές σας προσφέρουν τη γλυκιά γεύση που νοιώθετε να σας λείπει σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους. Σίγουρα και αυτές οι επιλογές πρέπει να καταναλώνονται με σύνεση και όχι ανεξέλεγκτα έχοντας τη δικαιολογία του υγιεινού. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">Κάνετε επίσης το test του Dieticious για τα γλυκά: <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/02/test-8.html" target="_blank">Πόσο αγαπάτε τα γλυκά;</a></span></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-20769646776090570452016-02-01T20:50:00.000+02:002016-02-03T12:00:56.242+02:00Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mQz1lFJWiss/Vq9kdLevyFI/AAAAAAAACMg/qno2RsuIWn8/s1600/dia.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" border="0" height="112" src="http://3.bp.blogspot.com/-mQz1lFJWiss/Vq9kdLevyFI/AAAAAAAACMg/qno2RsuIWn8/s200/dia.jpg" title="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" width="200" /></a><span style="font-size: 12.8px;">Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής. Τα άλλα δύο είναι τα <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/part-1.html" target="_blank">λίπη</a> και οι υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας και για την εκτέλεση βασικών διεργασιών του μεταβολισμού.</span><br />
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">Πηγές και Βιολογική Αξία</b><br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<div style="font-weight: normal; margin: 0px;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; margin: 0px;">
Πηγές πρωτεινων αποτελούν τα ψάρια, το κρέας και τα προϊόντα του (όπως τα <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/11/blog-post_17.html" target="_blank">γαλακτοκομικά</a>, το αυγό), τα όσπρια.</div>
<div style="font-weight: normal; margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
Τα δομικά τους στοιχεία είναι τα αμινοξέα, τα οποία χωρίζονται σε απαραίτητα και μη απαραίτητα. Τα μη απαραίτητα αμινοξέα δε χρειάζεται να τα προσλαμβάνουμε από τη διατροφή μας γιατί τα συνθέτει μόνος του ο οργανισμός. Τα απαραίτητα πρέπει να αποτελούν συστατικό της διατροφής μας γιατί δεν μπορεί να τα συνθέσει ο οργανισμός.</div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CvTMtM1WQc0/Vq9kdDNHNbI/AAAAAAAACMk/kOLj4ZlU360/s1600/proteines.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" border="0" height="112" src="http://4.bp.blogspot.com/-CvTMtM1WQc0/Vq9kdDNHNbI/AAAAAAAACMk/kOLj4ZlU360/s200/proteines.jpg" title="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" width="200" /></a>Πρωτεΐνες οι οποίες περιέχουν τη σωστή αναλογία απαραίτητων αμινοξέων, έχουν υψηλή βιολογική αξία. Στην αντίθετη περίπτωση, η πρωτεΐνη έχει χαμηλή βιολογική αξία. (<span style="font-size: 12.8px;">Βέβαια για να είμαστε πιο ακριβοδίκαιοι η βιολογική αξία των πρωτεϊνών περιγράφεται με το ποσοστό</span><span style="font-size: 12.8px;"> αζώτου που παραμένει ή αποβάλλεται από τον οργανισμό.) </span><span style="font-size: 12.8px;">Μεταφράζοντας αυτές τις πρωτεΐνες σε τροφές, θα δούμε πως τα ζωικά τρόφιμα έχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, ενώ τα φυτικά έχουν χαμηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες. Ωστόσο ο σωστός συνδυασμός φυτικών τροφών μπορεί να αυξήσει τη βιολογική αξία των πρωτεϊνών (π.χ. φακές με ρύζι κ.α.).</span><span style="font-size: 12.8px;"> </span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί, καθώς τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, που αποτελούν καλές πηγές πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, είναι και αυτά που είναι πλούσια σε κορεσμένα<a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/part-2.html" target="_blank"> λιπαρά </a>οξέα. Μία συμβουλή πάνω σ' αυτό, είναι να επιλέγετε τις light εκδοχές τους, να αποφεύγετε το κόκκινο κρέας και να το αντικαταστήσετε με ψητό ψάρι.</div>
<div style="background-color: white;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><b>Ρόλος</b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">Κάποιες από τις λειτουργίες των πρωτεϊνών...</span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">1. Πρωτεΐνες είναι οι ορμόνες, τα αντισώματα, τα ένζυμα και άλλα μόρια. Οπότε οι πρωτεϊνες παίζουν ρόλο στη μετάδοση σημάτων (ορμόνες), στην άμυνα (αντισώματα), στην διεκπεραίωση αντιδράσεων (ένζυμα).</span><br />
<span style="font-size: 12.8px;">2. Είναι στοιχεία της επιδερμίδας, των μαλλιών, των νυχιών (κολλαγόνο, ελαστίνη)</span></div>
<div style="font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">3. Συμμετέχουν στην αποθήκευση (φερριτίνη) ή μεταφορά (τρανσφερίνη) θρεπτικών συστατικών.</span></div>
<div style="font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">4. Αποτελούν πηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα, καθώς αποδίδουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο.</span></div>
<span class="im" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">
</span>
<br />
<div style="font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span class="im" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;"><span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></span></div>
<span class="im" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12.8px;">
</span>
<br />
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;"><b>Πόση πρωτεΐνη πρέπει να προσλαμβάνω καθημερινά;</b></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη ενός υγιούς ενήλικα είναι 0,8- 1 γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Αυτές οι ανάγκες διαφοροποιούνται αν αλλάζει και η υφιστάμενη κατάσταση (π.χ. <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/11/blog-post.html" target="_blank">θηλασμός</a>, έγκαυμα, παιδιά, νόσος κλπ.). Γ</span><span style="font-size: 12.8px;">ια να προσλάβουμε την συνιστώμενη ποσότητα δε χρειάζεται να καταφεύγουμε σε συμπληρώματα. Ένας υγιής ενήλικας, προσλαμβάνει αυτά τα 0,8- 1 γραμμάρια/ κιλό σωματικού βάρους/ ημέρα χωρίς καν να το επιδιώξει. Μάλιστα έχει υπολογιστεί πως στο δυτικό κόσμο η μέση προσλαμβανόμενη ποσότητα </span><wbr style="font-size: 12.8px;"></wbr><span style="font-size: 12.8px;">πρωτεΐνης ανέρχεται στο 1-2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, δηλαδή ακόμα και υπερδιπλάσια ποσότητα από τη συνιστώμενη. </span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cjb3SyzJUts/Vq9kvIh_DTI/AAAAAAAACMw/thDMKGHNfGw/s1600/stevelambert_dumbell_lifter.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" border="0" height="161" src="http://2.bp.blogspot.com/-cjb3SyzJUts/Vq9kvIh_DTI/AAAAAAAACMw/thDMKGHNfGw/s200/stevelambert_dumbell_lifter.png" title="Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε" width="200" /></a><span style="font-size: 12.8px;"><b>Αθλούμαι πρέπει να καταναλώνω περισσότερη πρωτεΐνη;</b></span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">Είναι αλήθεια πως στα γυμναστήρια και γενικότερα στον <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/06/blog-post_27.html" target="_blank">αθλητικό χώρο</a> υπάρχει η αντίληψη πως όσο περισσότερη πρωτεΐνη <wbr></wbr>καταναλώσει κάποιος τόσο μεγαλύτερους μυς θα έχει. Η ποσότητα της πρωτεΐνης που θα έπρεπε να προσλαμβάνει ένας αθλητής διαφοροποιείται ανάλογα με το είδος του αθλήματος, την ένταση, τις ώρες άσκησης. Ωστόσο και πάλι η σύσταση για κατανάλωση πρωτεΐνης ακόμα και σε αθλητές body building δεν ξεπερνά τα 1,8- 2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους. </span></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">Οι πρωτεΐνες, λοιπόν αποτελούν απαραίτητα συστατικά του ανθρώπινου σώματος. Τις περισσότερες φορές και όταν μιλάμε για υγιή πληθυσμό δε χρειάζεται να ανησυχούμε για το αν προσλαμβάνεται η συνιστώμενη ποσότητα. Επιδιώξτε την πρόσληψή της μέσω διατροφής και αποφύγετε τα συμπληρώματα.</span></div>
</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-89942172937307718732016-01-29T21:32:00.000+02:002016-02-04T10:56:08.672+02:00Γιατί να (μην) πίνετε νερό με λεμόνι το πρωί<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YMF3B8ExQKU/VqsUQGduodI/AAAAAAAACL8/7tQXr2g_uoE/s1600/ea41e154e9fca63f9ff82d86a7559afc_L.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Νερό με λεμόνι: Ναι ή Όχι;" border="0" height="125" src="https://4.bp.blogspot.com/-YMF3B8ExQKU/VqsUQGduodI/AAAAAAAACL8/7tQXr2g_uoE/s200/ea41e154e9fca63f9ff82d86a7559afc_L.jpg" title="Νερό με λεμόνι: Ναι ή Όχι;" width="200" /></a><span style="background-color: white;">Πολύ
συχνά θα ακούσετε ή έχετε ακούσει από γνωστούς και φίλους να σας λένε πως τα
<a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/10/est-7.html" target="_blank">πρωινά</a> πίνουν νερό με λεμόνι. Οι λόγοι; Βοηθάει στην αποτοξίνωση, διαλύει το
λίπος, επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθάει στο αδυνάτισμα. Πόσο όμως όλα αυτά
είναι σωστά;</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white;"><i>Αυξάνει το μεταβολισμό;</i> Το <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/blog-post_24.html" target="_blank">νερό </a>είτε κρύο, είτε ζεστό, με λεμόνι ή χωρίς είναι απαραίτητο στοιχείο για όλες τις
διεργασίες του οργανισμού μας, από την αποθήκευση των θρεπτικών συστατικών
μέχρι και την αποβολή τους, τις μεταβολικές διαδικασίες κ.ο.κ.. Το νερό λοιπόν
δεν αυξάνει το μεταβολισμό, αλλά είναι απαραίτητο για το μεταβολισμό. Χωρίς το
νερό δεν υφίσταται μεταβολισμός.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white;"><i>Είναι πλούσια πηγή βιταμινών;</i> Το
νερό με στυμμένο λεμόνι περιέχει μία πολύ μικρή ποσότητα λεμονιού. Το λεμόνι
είναι πλούσιο σε <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2015/01/c.html" target="_blank">βιταμίνη </a></span><span lang="EN-US" style="background: white; mso-ansi-language: EN-US;"><a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2015/01/c.html" target="_blank">C</a>, </span><span style="background: white;">βιταμίνες
του συμπλέγματος Β και Κάλιο. Οι σταγόνες λεμονιού, όμως που περιέχονται στο
διάλυμα νερού- λεμονιού, έχουν απειροελάχιστες ποσότητες από αυτά τα συστατικά.
Συνεπώς, το νερό με λεμόνι δεν αποτελεί σημαντική πηγή αυτών των
βιταμινών και ιχνοστοιχείων.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white;"><i>Διαλύει
το λίπος;</i> Φυσικά και όχι, γιατί όπως έχουμε πει και παλαιότερα, δεν υπάρχει
κάποιο τρόφιμο που να <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/08/blog-post_20.html" target="_blank">διαλύει το λίπος</a>, πόσο μάλλον σε τόσο μικρή
ποσότητα. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white;"><i>Αποτοξινώνει;</i>
Όχι! Οι "αποτοξινωτικές" ιδιότητες του λεμονιού,
βασίζονται στο γεγονός πως περιέχει <a href="http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/09/blog-post.html" target="_blank">βιταμίνη C</a>, η οποία είναι και μία
αντιοξειδωτική βιταμίνη. Όπως προείπαμε, όμως, είναι τόσο μικρή η ποσότητα
αυτής της βιταμίνης στις σταγόνες λεμονιού που θεωρείται αμελητέα η αντιοξειδωτική
δράση του. Είναι προτιμότερο να καταναλώσουμε αντ' αυτού ένα πορτοκάλι!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white;">
<div style="text-align: justify;">
<i>Έχει
αλκαλικές ιδιότητες; </i>Αδιάφορο! Το αν ένα τρόφιμο έχει αλκαλικές ή όξινες
ιδιότητες είναι αδιάφορο για τον οργανισμό μας. Ούτε μεταβάλλει το pH του
αίματος ούτε έχει κάποια άλλη δύναμη αυτή η αλκαλική του μορφή. Ο οργανισμός
μπορεί να κρατήσει αλκαλικό pH του αίματός του με απλούς ομοιοστατικούς
μηχανισμούς, χωρίς να ασχοληθούμε καθόλου εμείς.<o:p></o:p></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3qqia5EH6Tg/VqsUQPiOseI/AAAAAAAACL4/Q_nF4vDqq8I/s1600/daea61c5bf0844576868f48c5dd2666e_L.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Νερό με λεμόνι: Ναι ή Όχι;" border="0" height="125" src="https://4.bp.blogspot.com/-3qqia5EH6Tg/VqsUQPiOseI/AAAAAAAACL4/Q_nF4vDqq8I/s200/daea61c5bf0844576868f48c5dd2666e_L.jpg" title="Νερό με λεμόνι: Ναι ή Όχι;" width="200" /></a><span style="background: white;"><i>Θα
νοιώθετε καλύτερα αν καταναλώσετε νερό με λεμόνι;</i> Ναι , όχι, ίσως! Η μόνη
αλήθεια είναι όμως, πως αν τελικά νιώσετε καλύτερα, αυτό θα οφείλεται στο
φαινόμενο placebo και όχι σε κάποια φανταστική ιδιότητα του νερού με το λεμόνι. Πολύ απλά, λανθασμένη πεποίθηση.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="background: white;"><i>Βοηθάει
στην απώλεια βάρους;</i> Όχι! Θα σας το πω πολύ απλά! Φάτε 10 πάστες ενώ έχετε πιει
το πρωί νερό με λεμόνι. Θα αδυνατίσετε; Δε νομίζω! Το κλειδί για απώλεια βάρους
βρίσκεται στο ενεργειακό ισοζύγιο και στη σωστή διατροφή. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white;">
<div style="text-align: justify;">
Όπως
αντιλαμβάνεστε λοιπόν το νερό με λεμόνι δε σημαίνει κάτι για τον οργανισμό σας.
Το κακό είναι πως πολλοί το πίνουν, χωρίς καν να τους αρέσει,
επειδή κάπου το είδαν ή κάπου το άκουσαν. Θα καταλήξουμε λοιπόν, εκεί που καταλήγουμε πάντα, αν θέλετε να αποτοξινωθείτε, να χάσετε βάρος, να
ενυδατωθείτε, να αυξήσετε το μεταβολισμό σας τραφείτε σωστά, πιείτε νερό,
ασκηθείτε!</div>
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-3965657552125275892016-01-22T09:38:00.003+02:002016-02-03T12:06:07.645+02:00Ερώτηση αναγνώστριας- Ιδανικό σωματικό βάρος<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div style="font-size: 12.8px;">
<div style="font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZxONEjjxyJg/VqHbIcd9FLI/AAAAAAAACLo/_zFrElahZ7k/s1600/zygaria.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; font-size: 12.8px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" height="131" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZxONEjjxyJg/VqHbIcd9FLI/AAAAAAAACLo/_zFrElahZ7k/s200/zygaria.png" width="200" /></span></a><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif; font-size: x-small;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Καλησπέρα </span></div>
</div>
<div style="font-size: 12.8px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Είμαι 22 χρόνων, έχω 1,63 ύψος και είμαι 77 κιλά. Ποια κιλά είναι τα ιδανικά για το ύψος μου;</span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Αγαπητή αναγνώστρια</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Αρχικα για να ειμαστε πιο ακριβεις, καλο θα ηταν αντί για ιδανικό να μιλάμε για φυσιολογικό βάρος. Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει ένας συγκεκριμένος και μοναδικός αριθμός που μπορεί να ορίσει το φυσιολογικό βάρος. Στην ουσία υπάρχει ένα εύρος τιμών σωματικού βάρους που αν βρίσκεσαι εντός αυτού, τότε το βάρος σου θεωρείται φυσιολογικό. Αυτό το εύρος τιμών προκύπτει από το δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) μέσω μιας απλής μαθηματικής εξίσωσης.Ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), είναι το πηλίκο του βάρος (σε κιλά) διά το ύψος σου (σε μέτρα) υψωμένο στο τετράγωνο, δηλαδή ΔΜΣ=Βάρος/<span style="line-height: 22.4px;">ύψος</span><sup style="color: #252525; line-height: 1em;">2</sup><span style="color: #252525; line-height: 22.4px;"> </span>. Αν αυτή η πράξη δώσει από 18,5 έως 24,9 τότε το βάρος σου θεωρείται φυσιολογικό, αν ο ΔΜΣ σου είναι από 25 έως 29,9 τότε θεωρείσαι υπέρβαρη, από 30 έως 34,9 παχύσαρκη πρώτου βαθμού, από 35 έως 39,9 παχύσαρκη δεύτερου βαθμού. Εν προκειμένω ο ΔΜΣ σου είναι 28,98, δηλαδή θεωρείσαι υπέρβαρη. Για να φτάσεις εντός του εύρους του φυσιολογικού βάρους, τότε το βάρος σου θα πρέπει να βρίσκεται κάπου μεταξύ των 50 κιλών και των 66 κιλών. Εάν θες λοιπόν να χάσεις σωματικό βάρος τότε αρχικός σου στόχος καλό θα ήταν να είναι τα 66 κιλά.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; color: #222222;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; text-align: right;">
<i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;">Ευχαριστώ πολύ κι ελπίζω η απάντησή μου να σε κάλυψε</span></i></div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-51490311447975841812016-01-21T18:12:00.002+02:002016-01-23T00:02:07.698+02:00Πώς θα μάθω στο παιδί μου να τρώει υγιεινά;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-an-4UXLSfnc/VqCXyJbY8bI/AAAAAAAACIw/3MsxRqDyqDM/s1600/food_smart_child_590_b.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="90" src="http://4.bp.blogspot.com/-an-4UXLSfnc/VqCXyJbY8bI/AAAAAAAACIw/3MsxRqDyqDM/s200/food_smart_child_590_b.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: 12.8px;"><span style="color: #222222;">Είναι γεγονός π</span>ως σα χώρα κατέχουμε τα πρωτεία στην παιδική παχυσαρκία. Αν κάνουμε μια βόλτα στο σχολείο της γειτονιάς μας θα δούμε μια εικόνα που απέχει παρασάγκας από εκείνη που είχαμε συνηθίσει όταν εμείς οι ίδιοι ήμασταν παιδιά. Λίγο το "σύνδρομο της κατοχής" των γιαγιάδων, λίγο η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, λίγο η εύκολη λύση του έτοιμου φαγητού λόγω του φόρτου εργασίας των γονέων και άλλες πολλές αιτίες έχουν συνεισφέρει σε αυτό το δυσάρεστο ρεκόρ της Ελλάδας. Επειδή λοιπόν ένα παιδί τρέφεται σαν τους γονείς του και αυτοί είναι υπεύθυνοι να το εκπαιδεύσουν ώστε να τρώει υγιεινά, παρακάτω παραθέτουμε κάποιες απλές και περισσότερο συμπεριφορικές συμβουλές προς όλους τους γονείς.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--DDPhqWfCPY/VqCa3G8SJUI/AAAAAAAACJ4/_2Jqt7T3sE8/s1600/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2599-%25CE%2594%25CE%2599%25CE%2591%25CE%25A4%25CE%25A1%25CE%259F%25CE%25A6%25CE%2597.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="134" src="http://2.bp.blogspot.com/--DDPhqWfCPY/VqCa3G8SJUI/AAAAAAAACJ4/_2Jqt7T3sE8/s200/%25CE%25A0%25CE%2591%25CE%2599%25CE%2594%25CE%2599-%25CE%2594%25CE%2599%25CE%2591%25CE%25A4%25CE%25A1%25CE%259F%25CE%25A6%25CE%2597.jpg" width="200" /></a>
<li><span style="font-size: 12.8px; text-align: justify;">Mαγειρεύετε με υγιεινό τρόπο τα γεύματα και ενθαρρύνετε το παιδί σας να συμμετέχει στην προετοιμασία τους. Μ' αυτό τον τρόπο θα μάθει τα συστατικά των τροφίμων και τη θρεπτική τους αξία. Επίσης, το μαγείρεμα αποτελεί ένα πολύ εποικοδομητικό και δημιουργικό τρόπο για να έρθετε κοντά στα παιδιά σας και να συζητήσετε για θέματα που τα αφορούν.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Διαλέξτε το πολύ μία ημέρα της εβδομάδας για να καταναλώνετε fast food και ποτέ μην το προτείνετε εσείς στα παιδιά σας. Αφήστε τα ίδια να το ζητήσουν μην τους παροτρύνετε να το ζητήσουν.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Μην αγοράζετε και μην έχετε στα ντουλάπια του σπιτιού σας σνακ όπως πατατάκια, γαριδάκια, γλυκά κ.α.. Αν υπάρχουν στο σπίτι σας, τότε θα είναι πολύ εύκολο για τα παιδιά σας να έχουν πρόσβαση σε αυτά, θα τα συνηθίσουν και θα τα ζητάνε συνεχώς.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Αντίθετα γεμίστε τα ντουλάπια σας με υγιεινά σνακ, όπως ανάλατους και άψητους ξηρούς καρπούς, κριτσίνια, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα. </span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Αν κάποια στιγμή μέσα στην ημέρα πεινάσει και θέλει να τσιμπολογήσει κάτι, μπορείτε να του ετοιμάσετε ένα πιάτο με καρότα και αγγούρια λίγο ελαιόλαδο και λίγο ξύδι ή ένα πιάτο με 2 φρούτα.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Τα αιτήματα του παιδιού σας σε σχέση με το φαγητό δεν είναι πάντα δίκαια. Αυτό σημαίνει πως δεν αγοράζετε οτιδήποτε σας ζητήσει το παιδί σας για να φαει. Εξηγείτε με λογικά επιχειρήματα γιατί τη δεδομένη στιγμή δεν μπορεί να έχει αυτό που ζητάει και με τον καιρό θα το συνηθίσει και δε θα το απαιτεί. Το προτρέπετε να ασχοληθεί με κάτι άλλο για να "ξεχαστεί".</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Εντάξτε στην καθημερινότητα του παιδιού σας την <a href="http://www.dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/02/blog-post.html" target="_blank"> άσκηση</a>. Άσκηση θα μπορούσε να είναι μία απλή βόλτα μαζί με το παιδί σας, το κολύμπι, ένα σπορ της αρεσκείας του, παιχνίδι στην παιδική χαρά και στην αυλή του σπιτιού σας.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Είστε πρότυπα για το παιδί σας. Του μαθαίνετε να τρέφεται υγιεινά βλέποντας εσάς. Γι' αυτό το λόγο αποφεύγετε να καταναλώνετε ανθυγιεινά γεύματα μπροστά στο παιδί, καθώς θα του προκαλέσετε την επιθυμία να τα καταναλώσει κι αυτό. Μ' αυτό τον τρόπο θα κάνετε καλό και στη δική σας υγεία και στην υγεία του παιδιού μας.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Μην επιτρέπετε στο παιδί σας να τρώει μπροστά στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή. Προτρέψτε το να<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RCXZnMNfbnM/VqEB7F5NWXI/AAAAAAAACK0/IfAxJbfpTko/s1600/paidi-diatrofi_590_b.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="91" src="http://2.bp.blogspot.com/-RCXZnMNfbnM/VqEB7F5NWXI/AAAAAAAACK0/IfAxJbfpTko/s200/paidi-diatrofi_590_b.jpg" width="200" /></a><br />
κάθεται στο τραπέζι για να φάει. Και αυτή η συμπεριφορά θα έρθει μέσω της μίμησης. Αν δε δει εσάς να το κάνετε αυτό, τότε δε θα το κάνει ούτε το ίδιο. Το ιδανικό θα ήταν</span><span style="font-size: 12.8px;"> να τρώει όλη η οικογένεια μαζί στο τραπέζι, αλλά δυστυχώς αυτό τις περισσότερες φορές δεν είναι εφικτό λόγω του τρόπου ζωής.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Προτρέψτε το να καταναλώνει καθημερινά 2-3 φρούτα και λαχανικά. </span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Όταν <a href="http://www.dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/11/blog-post_21.html" target="_blank">διψάει</a> να μην του δίνετε κάποιο αναψυκτικό ή χυμό, αλλά απλό νερό. Έτσι, κάθε φορά που θα διψάει θα καταφεύγει εκεί και όχι σε άλλα υψηλά σε θερμίδες και σάκχαρα υγρά.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Δίνετε τη σωστή ποσότητα φαγητού και μην παραγεμίζετε το πιάτο του. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιείτε μικρά σκεύη στο παιδί σας. Άλλωστε η ποσότητα φαγητού που χωράει σε αυτά τα σκεύη ανταποκρίνεται και στην ποσότητα που όντως χρειάζεται το παιδί σας.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;"> Συνεργαστείτε με το παιδί σας και επιτρέψτε του να καταναλώνει και τα φαγητά που "δεν επιτρέπονται". Αν δε συνεργαστείτε μαζί του, τότε είναι πολύ πιθανό να αναζητήσει και να αποκτήσει κρυφά το έδεσμα που έχει στερηθεί.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Μην ξεχνάτε να ενθαρρύνετε το παιδί σας στην προσπάθεια που κάνει να υιοθετήσει υγιεινές συνήθειες διατροφής.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Ποτέ μην χρησιμοποιείτε μπροστά στο παιδί τις λέξεις χοντρός, παχουλός και άλλα παρόμοια επίθετα. Είναι πιθανό να του δημιουργήσουν αίσθημα κατωτερότητας και να αποτελούν τροχοπέδη στην υιοθέτηση υγιεινών συνηθειών και στην προσπάθεια για απώλεια του σωματικού βάρους.</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Προσπαθήστε να μην ανταμοίβετε και να μην επιβραβεύετε το παιδί με κάτι φαγώσιμο. Αντίθετα μπορείτε να το ενθαρρύνετε λέγοντάς του "Αν διαβάσεις θα πάμε μια βόλτα" αντί να του πείτε "Αν διαβάσεις θα σου πάρω μια σοκολάτα".</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-V-6Ci15SEFc/VqEB61d_9HI/AAAAAAAACK8/iGz5mUvApSs/s1600/diabetes_paidi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://4.bp.blogspot.com/-V-6Ci15SEFc/VqEB61d_9HI/AAAAAAAACK8/iGz5mUvApSs/s200/diabetes_paidi.jpg" width="200" /></a>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12.8px;">Αν το κυρίως φαγητό του σπιτιού δεν αρέσει στο παιδί σας και δεν το τρώει, μην του δίνετε την επιλογή δεύτερου γεύματος. Είθισται όταν στα παιδιά δεν αρέσει ένα γεύμα όπως για παράδειγμα γίνεται με τα όσπρια και τα λαδερά, οι γονείς να κάνουν ένα δεύτερο πρόχειρο γεύμα όπως πατάτες τηγανιτές, αυγά τηγανιτά για να μην "μείνει το παιδί νηστικό". Αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που θα μπορούσατε να κάνετε. Όταν το παιδί έχει την επιλο</span><span style="font-size: 12.8px;">γή της τηγανιτής πατάτας δεν υπάρχει περίπτωση ούτε καν να δοκιμάσει τον αρακά ή τα φασολάκια. Η λύση είναι να τοποθετήσετε το παιδί σας στο τραπέζι, μπροστά στο φαγητό ακόμα κι αν αυτό δεν του αρέσει. Στόχος είναι να φάει αρχικά 2-3 κουταλιές. Με τον καιρό θα το συνηθίσει και θα το καταναλώνει. Είναι μεγαλύτερο το σφάλμα που θα προκαλέσετε στο παιδί σας αν του δώσετε να φάει τις πατάτες τηγανιτές παρά το σφάλμα που θα του προκαλέσετε αν μείνει "νηστικό".</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.8px;">Είναι σίγουρο πως φτάνοντας στο τέλος της λίστας ταυτιστήκατε με πολλές από αυτές τις συμπεριφορές. Αναγνωρίστε τα λάθη σας και διορθώστε τα. Το φαγητό δεν πρέπει να είναι μέσο επιβράβευσης των παιδιών. Μάθετε στα παιδιά σας την αξία της υγιεινής διατροφής και γίνετε πρότυπα γι' αυτά. Μην περιμένετε το παιδί σας να τραφεί σωστά όταν εσείς οι ίδιοι δεν το κάνετε.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Διαβάστε επίσης σχετικά: <a href="http://www.dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2013/02/blog-post.html" target="_blank">Πόση φυσική δραστηριότητα μπορεί να κάνει το παιδί μου;</a><br />
<br />
<span style="font-size: 12.8px;"> <a href="http://www.dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2014/03/blog-post_6.html" target="_blank"> Υγιεινά σνακ για τα παιδιά στο σχολείο</a></span><br />
<br />
<a href="http://www.dieticious-zoisamara.blogspot.gr/2012/11/blog-post_21.html" target="_blank">Σωστή ενυδάτωση και παιδί</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
</div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-382648689362927257.post-57821307172085281372015-09-27T15:48:00.001+03:002017-01-29T23:46:00.979+02:00Sunday Tips<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZSxCLpwIrMI/WI5iVqqKMLI/AAAAAAAACb0/YUM2B-v3N4YgOFNUg1n1zwOpu_8MrkL-QCLcB/s1600/Sunday%2Btip%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2581%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZSxCLpwIrMI/WI5iVqqKMLI/AAAAAAAACb0/YUM2B-v3N4YgOFNUg1n1zwOpu_8MrkL-QCLcB/s320/Sunday%2Btip%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2581%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-LzPsTazDlIY/WI5iV5n6s1I/AAAAAAAACb4/YdixUTfTzLIj9ZJjY3VLpC9i1WJcPusfQCLcB/s1600/sunday%2Btip%2B%25CF%2584%25CE%25B9%2B%25CE%25BD%25CE%25B1%2B%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25B9%25CF%2581%25CE%25B5%25CF%2588%25CF%2589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-LzPsTazDlIY/WI5iV5n6s1I/AAAAAAAACb4/YdixUTfTzLIj9ZJjY3VLpC9i1WJcPusfQCLcB/s320/sunday%2Btip%2B%25CF%2584%25CE%25B9%2B%25CE%25BD%25CE%25B1%2B%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25B9%25CF%2581%25CE%25B5%25CF%2588%25CF%2589.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SJn48pgQfII/WI5iVqZzyKI/AAAAAAAACbw/-Vu805WmrksJpbUVzvk0zVw-JHK8KCs8gCLcB/s1600/sunday%2Btip%2B%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CE%25B5%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25BF%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BF%25CF%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-SJn48pgQfII/WI5iVqZzyKI/AAAAAAAACbw/-Vu805WmrksJpbUVzvk0zVw-JHK8KCs8gCLcB/s320/sunday%2Btip%2B%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CE%25B5%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25BF%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BF%25CF%2585.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UvKdcmvzffQ/WHTgTqYnDzI/AAAAAAAACas/gAVXnj0Q6JYh09FgjJgXAv6mHyz92ynswCLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bnero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-UvKdcmvzffQ/WHTgTqYnDzI/AAAAAAAACas/gAVXnj0Q6JYh09FgjJgXAv6mHyz92ynswCLcB/s320/sunday%2Btip%2Bnero.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-L-v3zOJwqv4/WHTf-zZSDEI/AAAAAAAACak/T8d0Z-g29vQiKHSNd6_lsJZ24vbtfCjeACLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bvimata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-L-v3zOJwqv4/WHTf-zZSDEI/AAAAAAAACak/T8d0Z-g29vQiKHSNd6_lsJZ24vbtfCjeACLcB/s320/sunday%2Btip%2Bvimata.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OU-SVP13_6w/WHTgUlP918I/AAAAAAAACaw/MdpevgoA3g4_0enbzhOhcyjXKi5qx-4FACLcB/s1600/sunday%2Btip%2B%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B5%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25BF%25CF%2585.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="215" src="https://1.bp.blogspot.com/-OU-SVP13_6w/WHTgUlP918I/AAAAAAAACaw/MdpevgoA3g4_0enbzhOhcyjXKi5qx-4FACLcB/s320/sunday%2Btip%2B%25CF%2580%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B5%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25BF%25CF%2585.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zWqrl_fXOJA/WHTgbRrbQtI/AAAAAAAACa0/QHMEQP2wQEE0C4KTKy4uyy6QrkyCIydQQCLcB/s1600/%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25B9%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25BF%2Bsunday%2Btip.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://2.bp.blogspot.com/-zWqrl_fXOJA/WHTgbRrbQtI/AAAAAAAACa0/QHMEQP2wQEE0C4KTKy4uyy6QrkyCIydQQCLcB/s320/%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25B9%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25B4%25CE%25BF%2Bsunday%2Btip.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4x7ZGpcw8AY/WHTgen__BrI/AAAAAAAACa4/RswAfk2dnpUsXt3tvDoWcAfuzmp0JWqWgCLcB/s1600/%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%258C%25CF%2583%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-4x7ZGpcw8AY/WHTgen__BrI/AAAAAAAACa4/RswAfk2dnpUsXt3tvDoWcAfuzmp0JWqWgCLcB/s320/%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%258C%25CF%2583%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2582.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-z00Or6lXUng/V_ElvGZj6VI/AAAAAAAACX8/K_wHNUF2EJEEvV1qD05aZPKM8y_XfjMOgCEw/s1600/%25CE%25A6%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%258D%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2586%25CE%25B8%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25BF%25CF%2580%25CF%2589%25CF%2581%25CE%25BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-z00Or6lXUng/V_ElvGZj6VI/AAAAAAAACX8/K_wHNUF2EJEEvV1qD05aZPKM8y_XfjMOgCEw/s320/%25CE%25A6%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%258D%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2586%25CE%25B8%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25BF%25CF%2580%25CF%2589%25CF%2581%25CE%25BF.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5mUZci0FWcc/V_ElwUzq4YI/AAAAAAAACYA/JD8eot_scgk-Y9GuB5hKuwyTPLAAQGtyQCLcB/s1600/Goji%2BBerries.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-5mUZci0FWcc/V_ElwUzq4YI/AAAAAAAACYA/JD8eot_scgk-Y9GuB5hKuwyTPLAAQGtyQCLcB/s320/Goji%2BBerries.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8rTLDLjIfNU/V_Elw2GbROI/AAAAAAAACYE/u6vjvFQvL5482-i0Isp26-_Wy4BnWakpgCLcB/s1600/%25CE%259F%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AE%25CF%2582%2B%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2583%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://1.bp.blogspot.com/-8rTLDLjIfNU/V_Elw2GbROI/AAAAAAAACYE/u6vjvFQvL5482-i0Isp26-_Wy4BnWakpgCLcB/s320/%25CE%259F%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AE%25CF%2582%2B%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2583%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-m6xmpcBJu-U/V3f4TT9mtNI/AAAAAAAACPY/cycIDuyKY5EbCc3sXA3ydzwDFJzEzVeKACLcB/s1600/sunday%2Btip%2Banthos%2Baravositou.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-m6xmpcBJu-U/V3f4TT9mtNI/AAAAAAAACPY/cycIDuyKY5EbCc3sXA3ydzwDFJzEzVeKACLcB/s400/sunday%2Btip%2Banthos%2Baravositou.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S-m0lb7zZDQ/V3f4UAtW3tI/AAAAAAAACPc/sUy6gMqKAoga5D52NdM0yhBZX2aE5eXrACLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bfredoccino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-S-m0lb7zZDQ/V3f4UAtW3tI/AAAAAAAACPc/sUy6gMqKAoga5D52NdM0yhBZX2aE5eXrACLcB/s400/sunday%2Btip%2Bfredoccino.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ox8kF6dhEvk/V3f4UYu3HqI/AAAAAAAACPg/TH9BR6FnqH87ig10uGcT7Fn21nvOUKqsgCLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bpagoto%2Bme%2Bliges%2Bthermides.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ox8kF6dhEvk/V3f4UYu3HqI/AAAAAAAACPg/TH9BR6FnqH87ig10uGcT7Fn21nvOUKqsgCLcB/s400/sunday%2Btip%2Bpagoto%2Bme%2Bliges%2Bthermides.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-0R2xSxdAzLE/V3f4WepJvNI/AAAAAAAACPk/By6vSKbEsWkpdxhmM0dG0P4QqEPFbaYAACLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bsnak%2Bparalia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-0R2xSxdAzLE/V3f4WepJvNI/AAAAAAAACPk/By6vSKbEsWkpdxhmM0dG0P4QqEPFbaYAACLcB/s400/sunday%2Btip%2Bsnak%2Bparalia.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S_CTPqG9LSk/V3f4XR7kFHI/AAAAAAAACPo/ctGaPmmhrCUX2gmqS9_O5KKGUeb2QFF5wCLcB/s1600/sunday%2Btip%2Bstress.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-S_CTPqG9LSk/V3f4XR7kFHI/AAAAAAAACPo/ctGaPmmhrCUX2gmqS9_O5KKGUeb2QFF5wCLcB/s400/sunday%2Btip%2Bstress.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZQTPwODYglk/V3f4YTBcGFI/AAAAAAAACPs/UCeev_kcB-c4Ohowl6hvbUZ0MmyGXH3CACLcB/s1600/%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%258C%25CE%25BB%2B%25CE%25B8%25CE%25B5%25CF%2581%25CE%25BC%25CE%25AF%25CE%25B4%25CE%25B5%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZQTPwODYglk/V3f4YTBcGFI/AAAAAAAACPs/UCeev_kcB-c4Ohowl6hvbUZ0MmyGXH3CACLcB/s400/%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%258C%25CE%25BB%2B%25CE%25B8%25CE%25B5%25CF%2581%25CE%25BC%25CE%25AF%25CE%25B4%25CE%25B5%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yuGixzB2pbA/V3f4ZOtsBnI/AAAAAAAACPw/TkTEyc9Kn-cP4zUnWGG-a7QI1oGQJ3CUgCLcB/s1600/%25CE%25B1%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25B7%25CF%2583%25CE%25B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-yuGixzB2pbA/V3f4ZOtsBnI/AAAAAAAACPw/TkTEyc9Kn-cP4zUnWGG-a7QI1oGQJ3CUgCLcB/s400/%25CE%25B1%25CF%2583%25CE%25BA%25CE%25B7%25CF%2583%25CE%25B7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-kmYpQovQzfE/V3f4a4WhQMI/AAAAAAAACP0/R_hofchGMEwzrReDqukJSmaMfP8_ECbYwCLcB/s1600/%25CE%25B4%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1%25CE%25AF%25CE%25B1%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25BC%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-kmYpQovQzfE/V3f4a4WhQMI/AAAAAAAACP0/R_hofchGMEwzrReDqukJSmaMfP8_ECbYwCLcB/s400/%25CE%25B4%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25B9%25CF%2584%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1%25CE%25AF%25CE%25B1%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25BC%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1z0YylxtylY/V3f4cLi2_qI/AAAAAAAACP8/fk70duwbByQMOA_iIgD2mKKIDI2KKmWHACLcB/s1600/%25CE%25BB%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25B1%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9%2B%25CF%2586%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2587%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-1z0YylxtylY/V3f4cLi2_qI/AAAAAAAACP8/fk70duwbByQMOA_iIgD2mKKIDI2KKmWHACLcB/s400/%25CE%25BB%25CE%25B1%25CF%2587%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25B1%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9%2B%25CF%2586%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CF%2580%25CE%25BF%25CF%2587%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-o8xq-nJJoDg/V3f4fZuldwI/AAAAAAAACQI/inrsCoZCT_oIPkVIhEC_YchEZL9JiocgwCLcB/s1600/%25CE%25BD%25CE%25B7%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-o8xq-nJJoDg/V3f4fZuldwI/AAAAAAAACQI/inrsCoZCT_oIPkVIhEC_YchEZL9JiocgwCLcB/s400/%25CE%25BD%25CE%25B7%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25AF%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-POhYgABnTWk/V3f4ewEZ9vI/AAAAAAAACQE/AZVmhgpHBGoRDGwGwDxuD5amYPp-PvgBwCLcB/s1600/%25CF%2580%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-POhYgABnTWk/V3f4ewEZ9vI/AAAAAAAACQE/AZVmhgpHBGoRDGwGwDxuD5amYPp-PvgBwCLcB/s400/%25CF%2580%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-74cdLFjKIEw/V3f4f652rLI/AAAAAAAACQM/7TZrC0asIPMwFLOzmgUqZViK_Qx5YGJWwCLcB/s1600/%25CF%2580%25CF%2581%25CE%25BF%25CE%25B9%25CE%25BF%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AE%25CF%2582%2B%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2583%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-74cdLFjKIEw/V3f4f652rLI/AAAAAAAACQM/7TZrC0asIPMwFLOzmgUqZViK_Qx5YGJWwCLcB/s400/%25CF%2580%25CF%2581%25CE%25BF%25CE%25B9%25CE%25BF%25CE%25BD%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AE%25CF%2582%2B%25CE%25AC%25CE%25BB%25CE%25B5%25CF%2583%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-FaEQEA2NnK8/V3f4hfyIiHI/AAAAAAAACQQ/OTMHsV11la4Izx_Bw0pq85T9uVKsr8r1wCLcB/s1600/%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B7%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-FaEQEA2NnK8/V3f4hfyIiHI/AAAAAAAACQQ/OTMHsV11la4Izx_Bw0pq85T9uVKsr8r1wCLcB/s400/%25CF%2580%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25BD%25CE%25B7%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Ap8lPOGDFFc/V3f4iVPOdRI/AAAAAAAACQU/IhlIkFBSSr0bW3OQ_llLytP6qxufGdwLACLcB/s1600/%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25AC%25CF%2581%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-Ap8lPOGDFFc/V3f4iVPOdRI/AAAAAAAACQU/IhlIkFBSSr0bW3OQ_llLytP6qxufGdwLACLcB/s400/%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25B3%25CE%25AC%25CF%2581%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25BC%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-zW4AT33l238/V3f4i6xKmdI/AAAAAAAACQY/NdIILWyfm4YePcIm2Z_xYqxoCGxZ0NdHgCLcB/s1600/%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25BC%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25BB%25CF%258C%25CE%25B3%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CE%25BD%2B%25CF%2589%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25B9%25CF%2581%25CE%25AD%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25BF%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-zW4AT33l238/V3f4i6xKmdI/AAAAAAAACQY/NdIILWyfm4YePcIm2Z_xYqxoCGxZ0NdHgCLcB/s400/%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25B9%25CE%25BC%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25BB%25CF%258C%25CE%25B3%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B1%2B%25CE%25B5%25CE%25BD%2B%25CF%2589%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CE%25BC%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B5%25CE%25B9%25CF%2581%25CE%25AD%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25BF%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KDQmp08FtcE/V3f4j_219bI/AAAAAAAACQc/hsLN6KAFxPgKbMI-zk3c1kQmSNY-mhLcwCLcB/s1600/%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25B4%25CE%25B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-KDQmp08FtcE/V3f4j_219bI/AAAAAAAACQc/hsLN6KAFxPgKbMI-zk3c1kQmSNY-mhLcwCLcB/s400/%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2580%25CE%25BF%25CE%25B4%25CE%25B9.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-WsF0X6J_6Ns/V3f4krbeO0I/AAAAAAAACQg/3ViwY8DaqUw3mWZmDibiGlPPsqoSPC87wCLcB/s1600/%25CF%2587%25CF%2585%25CE%25BC%25CE%25BF%25CE%25B9%2B%25CF%2586%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-WsF0X6J_6Ns/V3f4krbeO0I/AAAAAAAACQg/3ViwY8DaqUw3mWZmDibiGlPPsqoSPC87wCLcB/s400/%25CF%2587%25CF%2585%25CE%25BC%25CE%25BF%25CE%25B9%2B%25CF%2586%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-NexHqXOBiiw/VwAbVhMhGAI/AAAAAAAACOM/4M5U0dHl9m87Jl6L8j319h6oqudZ5XJCw/s1600/dressing%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-NexHqXOBiiw/VwAbVhMhGAI/AAAAAAAACOM/4M5U0dHl9m87Jl6L8j319h6oqudZ5XJCw/s400/dressing%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fFSIVrXhjbE/VwAbVrYz_3I/AAAAAAAACOQ/B_wzDV9xqUoyCLqiKOYU0kkGbJ76jI5rA/s1600/%25CE%25B1%25CF%2580%25CF%258E%25CE%25BB%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CF%2583%25CF%2589%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%258D%2B%25CE%25B2%25CE%25AC%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-fFSIVrXhjbE/VwAbVrYz_3I/AAAAAAAACOQ/B_wzDV9xqUoyCLqiKOYU0kkGbJ76jI5rA/s400/%25CE%25B1%25CF%2580%25CF%258E%25CE%25BB%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25B1%2B%25CF%2583%25CF%2589%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%258D%2B%25CE%25B2%25CE%25AC%25CF%2581%25CE%25BF%25CF%2585%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Wyq6p1nQ-kM/VwAbVlRv0kI/AAAAAAAACOI/anfjHWaM9NMEun4MfMZqGCBewmPdNUmUQ/s1600/%25CE%25B3%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BC%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-Wyq6p1nQ-kM/VwAbVlRv0kI/AAAAAAAACOI/anfjHWaM9NMEun4MfMZqGCBewmPdNUmUQ/s400/%25CE%25B3%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BC%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AC.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-WAZmMZDXRvk/VwAbaMVNV5I/AAAAAAAACOY/7MxeWYGAnVclyCGldb4qfeFeiu87mC8nQ/s1600/%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AD%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-WAZmMZDXRvk/VwAbaMVNV5I/AAAAAAAACOY/7MxeWYGAnVclyCGldb4qfeFeiu87mC8nQ/s400/%25CE%25BA%25CE%25B1%25CF%2586%25CE%25AD%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ENA1wy1f3mU/VwAbaOLarZI/AAAAAAAACOU/nsSf2sCmmp0oyZmAnAuD6epldEO8xQCkA/s1600/%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BC%25CE%25BC%25CE%25B5%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B5%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-ENA1wy1f3mU/VwAbaOLarZI/AAAAAAAACOU/nsSf2sCmmp0oyZmAnAuD6epldEO8xQCkA/s400/%25CE%25BA%25CE%25BF%25CE%25BC%25CE%25BC%25CE%25B5%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2582%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B5%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-n3bhLq-6OPg/VwAbaSE5aJI/AAAAAAAACOc/YNZo-JKwhsAjFy3SC0i4cUYSNtsprBWXA/s1600/%25CE%25BC%25CE%25B7%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%2B%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B7%25CE%25B3%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CF%258C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-n3bhLq-6OPg/VwAbaSE5aJI/AAAAAAAACOc/YNZo-JKwhsAjFy3SC0i4cUYSNtsprBWXA/s400/%25CE%25BC%25CE%25B7%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CF%2581%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25B5%2B%25CE%25B3%25CF%2581%25CE%25B7%25CE%25B3%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B1%2B%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CF%2586%25CE%25B1%25CE%25B3%25CE%25B7%25CF%2584%25CF%258C.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ROtX1VeGEWg/VwAbdXu1XJI/AAAAAAAACOk/ihJXc7-pRKEJ0zLLv-SgOwIa2vlQWm0Qg/s1600/%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2581%25CF%258C%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CE%25B9%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CE%25B3%25CE%25B5%25CF%258D%25CE%25BC%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-ROtX1VeGEWg/VwAbdXu1XJI/AAAAAAAACOk/ihJXc7-pRKEJ0zLLv-SgOwIa2vlQWm0Qg/s400/%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2581%25CF%258C%2B%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9%2B%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2580%25CF%2581%25CE%25B9%25CE%25BD%2B%25CF%2584%25CE%25BF%2B%25CE%25B3%25CE%25B5%25CF%258D%25CE%25BC%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-AScIT_2RCX8/VwAbdb-s2vI/AAAAAAAACOg/n9BtgprpgFM_zE7vU4lBTeuieziDplLTQ/s1600/%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2581%25CF%258C%2B%25CF%258C%25CF%2587%25CE%25B9%2B%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2588%25CF%2585%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-AScIT_2RCX8/VwAbdb-s2vI/AAAAAAAACOg/n9BtgprpgFM_zE7vU4lBTeuieziDplLTQ/s400/%25CE%25BD%25CE%25B5%25CF%2581%25CF%258C%2B%25CF%258C%25CF%2587%25CE%25B9%2B%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25B1%25CF%2588%25CF%2585%25CE%25BA%25CF%2584%25CE%25B9%25CE%25BA%25CE%25AC.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-vU-PFXSj208/VwAbdmVkNZI/AAAAAAAACOo/svYiK4VzRkIf21AfVgEHSX1KUr5dIn68w/s1600/%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2583%25CF%2589%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-vU-PFXSj208/VwAbdmVkNZI/AAAAAAAACOo/svYiK4VzRkIf21AfVgEHSX1KUr5dIn68w/s400/%25CF%2583%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25AC%25CF%2584%25CE%25B1%2B%25CF%2583%25CF%2589%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DYQYPOXT7cg/Vqy_CGQzjWI/AAAAAAAACMQ/UGWHVCAdMqs/s1600/%25CF%2583%25CE%25BD%25CE%25B1%25CE%25BA%2B%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2585%25CE%25BB%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-DYQYPOXT7cg/Vqy_CGQzjWI/AAAAAAAACMQ/UGWHVCAdMqs/s400/%25CF%2583%25CE%25BD%25CE%25B1%25CE%25BA%2B%25CE%25B4%25CE%25BF%25CF%2585%25CE%25BB%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25B1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nhRU6QoEVKM/VofEBL1i3WI/AAAAAAAACIc/y2DH3XRQv0w/s1600/dieticious%2Bsunday%2Btip%2Bkila%2Bgiorton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-nhRU6QoEVKM/VofEBL1i3WI/AAAAAAAACIc/y2DH3XRQv0w/s400/dieticious%2Bsunday%2Btip%2Bkila%2Bgiorton.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LksmtG5Z-qA/VofEAFxkywI/AAAAAAAACIU/KDsY6FJBZTM/s1600/xmas%2Bgiortino%2Btrapezi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-LksmtG5Z-qA/VofEAFxkywI/AAAAAAAACIU/KDsY6FJBZTM/s400/xmas%2Bgiortino%2Btrapezi.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IpqfuDm3pqE/Vkd3zqbgKmI/AAAAAAAACHE/ZMnpunybMZ4/s1600/%25CE%25A3%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2587%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%258E%25CE%25B4%25CE%25B7%25CF%2582%2B%25CE%2594%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25B2%25CE%25AE%25CF%2584%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-IpqfuDm3pqE/Vkd3zqbgKmI/AAAAAAAACHE/ZMnpunybMZ4/s400/%25CE%25A3%25CE%25B1%25CE%25BA%25CF%2587%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%258E%25CE%25B4%25CE%25B7%25CF%2582%2B%25CE%2594%25CE%25B9%25CE%25B1%25CE%25B2%25CE%25AE%25CF%2584%25CE%25B7%25CF%2582.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-chaK_DntxVo/Vj8w5kl5ChI/AAAAAAAACG0/XNk3Rs5KDU8/s1600/askisi%2Bsunday%2Btip.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-chaK_DntxVo/Vj8w5kl5ChI/AAAAAAAACG0/XNk3Rs5KDU8/s400/askisi%2Bsunday%2Btip.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-F0Tr8kPWRck/VjTdwZpC8CI/AAAAAAAACGU/9ry4isPqnXM/s1600/dieticious%2Bfrouta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-F0Tr8kPWRck/VjTdwZpC8CI/AAAAAAAACGU/9ry4isPqnXM/s400/dieticious%2Bfrouta.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bqfg2r3QRhg/ViJoUxE2RSI/AAAAAAAACF4/LT3zxTWycoA/s1600/sunday%2Btip%2Bgoneis%2Bdiatrofi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-bqfg2r3QRhg/ViJoUxE2RSI/AAAAAAAACF4/LT3zxTWycoA/s400/sunday%2Btip%2Bgoneis%2Bdiatrofi.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-D-GszFOSAAo/Vhl1c62mCTI/AAAAAAAACFk/8UZS3SYscUY/s1600/sunday%2Btip%2Bomega%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-D-GszFOSAAo/Vhl1c62mCTI/AAAAAAAACFk/8UZS3SYscUY/s400/sunday%2Btip%2Bomega%2B3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-X7RvEtJMk-4/Vg_iYDHmn9I/AAAAAAAACFU/mDCB1rOgiNo/s1600/breakfast%2Bsunday%2Btip.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-X7RvEtJMk-4/Vg_iYDHmn9I/AAAAAAAACFU/mDCB1rOgiNo/s400/breakfast%2Bsunday%2Btip.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DWQMMy_m-RU/VgfliUdKS4I/AAAAAAAACFA/7AefOgHpoZw/s1600/sunday%2Btip%2Bgimnastirio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-DWQMMy_m-RU/VgfliUdKS4I/AAAAAAAACFA/7AefOgHpoZw/s400/sunday%2Btip%2Bgimnastirio.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Dieticioushttp://www.blogger.com/profile/00399857421117397283noreply@blogger.com0