Συμβουλές προς αθλητές: Ξεκαθαρίζοντας το τοπίο στον αθλητικό χώρο...

Σύμφωνα με το American College of Sports Medicine, τον πλέον αξιόπιστο φορέα που ασχολείται με τον αθλητικό χώρο, οι αθλητές θα πρέπει να ακολουθούν κάποιες απλές συμβουλές, ώστε να έχουν μια σωστή διατροφή. Όλες οι συμβουλές θα πρέπει να εφαρμόζονται υπό την επίβλεψη ειδικού διαιτολόγου, ώστε να γίνονται οι όποιες αλλαγές χρειάζονται και οφείλονται στην εξατομίκευση. Στόχος είναι, η επίτευξη φυσιολογικού σωματικού βάρους για το κάθε άθλημα, η κάλυψη των θρεπτικών αναγκών...

Διαβάστε Περισσότερα »

Σπιτικές κρέπες

Υλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα ημιαποβουτυρωμένο 1 αυγό 2 κουτ. του γλυκού βιτάμ χαμηλό σε λιπαρά Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Αρχικά ανακατεύετε το αυγό με το γάλα και ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι ώστε να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Στο τέλος ρίχνετε το αλάτι και το πιπέρι. Βάζετε στο τηγάνι μισό κουταλάκι του γλυκού βιτάμ χαμηλό σε λιπαρά. Στη συνέχεια ρίχνετε λίγη ποσότητα από το μίγμα σας, ώστε να καλύψει ομοιόμορφα το τηγάνι. Μόλις ψηθεί από τη μία πλευρά γυρίστε από...

Διαβάστε Περισσότερα »

Πώς θα βγω φέτος στην παραλία;

Αν είσαι κοπέλα, νέα και διαβάζεις αυτό το άρθρο, τότε αποκλείω το γεγονός να μην έκανες ή σκέφτηκες έστω για μια στιγμή αυτή την ερώτηση φέτος. Κι αν την έκανες ώστε να αντλήσεις κοπλιμέντα και να ικανοποιήσεις τον εγωισμό σου, τότε πάει κι έρχεται. Έλα όμως που αυτή η ερώτηση έχει καλλιεργηθεί τόσο πολύ στο νου σου με αποτέλεσμα να έχει μεγάλη ανάγκη να κατοικεί εκεί... Εγώ όμως θα σου απαντήσω, ίσως χωρίς να σ' έχω δει ποτέ μου. Με τα δυο σου πόδια και χέρια, με το μαγιό σου και τη τσάντα...

Διαβάστε Περισσότερα »

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για ΤΕΣΤ που υπόσχονται τον εντοπισμό τροφών που παχαίνουν και αδυνατίζουν

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους πολίτες προσπαθεί να ενημερώνει και να εφιστά την προσοχή τους σχετικά με τα διάφορα τεστ που κυκλοφορούν το τελευταίο διάστημα και υπόσχονται τον εντοπισμό των τροφών που παχαίνουν αλλά και εκείνων που αδυνατίζουν. Πιο συγκεκριμένα, το περίφημο “τεστ δυνανεξίας” υπόσχεται τον εντοπισμό των τροφών εκείνων που μας παχαίνουν αλλά και εκείνων που μας αδυνατίζουν. Για ποια όμως δυσανεξία μιλάμε;...

Διαβάστε Περισσότερα »

Ενημέρωση Πολιτών σχετικά με Διαιτολόγους-Διατροφολόγους & Διαιτολογικές Υπηρεσίες

Με αφορμή την πρόσφατη επίσκεψη του Γάλλου γιατρού Pierre Dukan, και την προβολή του από μερικά ΜΜΕ ως διαιτολόγου, η Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος θα ήθελε να σας ενημερώσει για τα παρακάτω: ο κος Pierre Dukan ΔΕΝ είναι διαιτολόγος και δεν είναι μέλος του Γαλλικού Ιατρικού συλλόγου, μεγάλοι παγκόσμιοι οργανισμοί υγείας διαφωνούν με την μεθοδολογία την οποία έχει αναπτύξει. Μεταξύ αυτών είναι ο Αμερικάνικος Σύλλογος Διαιτολόγων “raise health concerns that make it difficult to recommend...

Διαβάστε Περισσότερα »