Υλικά (για 4 άτομα)
4
φιλέτα κοτόπουλο
2
κόκκινες πιπεριές
2
κίτρινες πιπεριές
2
πράσινες πιπεριές
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για τη σως
2
κουταλάκια του γλυκού μέλι
2
κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
Χυμός
μισού λεμονιού
Εκτέλεση
Κόβουμε τις πιπεριές και το κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια.
Σωτάρουμε πρώτα τις πιπεριές με το ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και αφού
μαλακώσουν λίγο προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε λίγο και τα αφήνουμε να
ψηθούν...
