Τετάρτη 19 Οκτωβρίου 2016

12 + 1 διατροφικοί χειρισμοί για να αντιμετωπίσετε τη ναυτία ή τον εμετό

 Να τονίσουμε εξ αρχής, πως η ναυτία ή ο έμετος αποτελούν συμπτώματα. Αν εκδηλώνονται σε μεγάλη συχνότητα, καλό θα ήταν να επισκεφθείτε το γιατρό σας για περαιτέρω διερεύνηση. Αποφεύγετε να λαμβάνετε υγρά μαζί με τα γεύματα. Καταναλώνετε υγρά ανάμεσα στα γεύματα με μικρές γουλιές ή με καλαμάκι και τουλάχιστον μια ώρα πριν ή μετά από αυτά. Είναι πολύ πιθανόν να ανέχεστε καλύτερα τα κρύα υγρά παρά τα ζεστά. Πολλές φορές το αίσθημα της ναυτίας σας μπορεί να υποχωρήσει με...
Διαβάστε Περισσότερα »

Τρίτη 4 Οκτωβρίου 2016

7 τρόποι για να αντιμετωπίσετε την ξηροστομία

Η ξηροστομία μπορεί να προκύψει σε ηλικιωμένα άτομα, ως παρενέργεια φαρμακευτικής αγωγής ή ως σύμπτωμα κάποιων νοσημάτων όπως ο καρκίνος. Πολλές φορές όταν το στόμα είναι ξηρό εμποδίζει την κατανάλωση φαγητού με συνέπεια την απώλεια σωματικού βάρους. Κάποιες απλές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν είναι οι εξής: 1. Προσπαθήστε να καταναλώνετε 8‐10 ποτήρια υγρών χωρίς καφεΐνη/ ημέρα. 2. Προσθέτετε σάλτσα, κρέμες, έλαια ή γάλα στα τρόφιμά σας. Μ’ αυτό τον τρόπο θα τα κάνετε...
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2016

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και FODMAPs

Για το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχουμε μιλήσει αναλυτικά εδώ: Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή του; Τι είναι τα FODMAPs; FODMAPs  Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) δηλαδή οι ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες (σακχαρούχες αλκοόλες). Με απλά λόγια τα FODMAPS είναι υδατάνθρακες, οι οποίοι δεν απορροφώνται στο λεπτό έντερο, με αποτέλεσμα να προωθούνται αυτούσια στο παχύ έντερο,...
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου 2016

Άνοια και Διατροφή

Η έκπτωση των νοητικών λειτουργιών και η άνοια είναι οι κύριες αιτίες που οδηγούν στη μείωση της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων. Με την αύξηση του προσδόκιμου ζωής και τη συνεχή αύξηση του πληθυσμού των ηλικιωμένων, η συχνότητα εμφάνισης της άνοιας είτε ελαφριάς είτε σοβαρής μορφής συνεχώς αυξάνεται. Το Alzheimer είναι η πιο συνηθισμένη μορφή άνοιας και αφορά πάνω από 26 εκατομμύρια άτομα παγκοσμίως. Μάλιστα, υπολογίζεται πως αν δε ληφθούν κατάλληλα μέτρα για να εμποδίσουν ή να καθυστερήσουν την...
Διαβάστε Περισσότερα »

Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου 2016

Porridge: η νέα τάση στο θρεπτικό πρωινό

Τώρα τελευταία πολλοί με ρωτάτε για το πόριτζ μιας και τυχαίνει να διαβάζετε γι’ αυτό σε πολλά sites. Το πόριτζ είναι ένα πρωινό που ήρθε στην Ελλάδα από τη Μ. Βρετανία και τις Σκανδιναβικές χώρες κυρίως. Αν και παλιά ήταν το φαγητό των φυλακισμένων, πλέον έχει γίνει το πρωινό της fitness κοινότητας. Είθισται να τρώγεται ως γλυκό, αλλά το πόριτζ μπορεί να σερβιριστεί και αλμυρό προσθέτοντας αλάτι. Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε είναι νιφάδες βρώμης και γάλα ή νερό. Η αναλογία,...
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη 14 Σεπτεμβρίου 2016

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου και Διατροφή

Για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου έχουμε μιλήσει αναλυτικά εδώ: Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωσή του; Δεν υπάρχει συγκεκριμένη θεραπεία για το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (ΣΕΕ). Έχουν προταθεί διάφορες θεραπείες με βότανα, προβιοτικά, αντικαταθλιπτικά κ.α. οι οποίες έχουν δείξει θετική επίδραση, ωστόσο δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμα με απόλυτη αποτελεσματικότητα. Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαχείριση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ. Μπορεί...
Διαβάστε Περισσότερα »

Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2016

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Τι είναι; Πώς γίνεται η διάγνωση του;

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ) ή όπως συχνά αποκαλείται, σπαστική κολίτιδα, είναι μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου κατά την οποία ο κοιλιακός πόνος ή η δυσφορία σχετίζονται με αλλαγές στη λειτουργία και στις συνήθειες του εντέρου. Βασικά συμπτώματα είναι ο μετεωρισμός, η κοιλιακή διάταση και η διαταραχή των κενώσεων. Το πολύ θετικό της νόσου είναι πως δεν είναι εξελικτική και άρα δε συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη καρκίνου ή άλλων φλεγμονωδών νόσων του εντέρου. Το σύνδρομο...
Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου 2016

Διατροφή και Υγεία στην Τρίτη Ηλικία

Μεταξύ των ετών 2000 και 2030, ο αριθμός των ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω προβλέπεται να υπερδιπλασιαστεί και από τα 420 εκατομμύρια να φτάσει τα 973 εκατομμύρια. Συγκεκριμένα για την Ελλάδα, στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας δείχνουν πως ο πληθυσμός της συνεχώς γηράσκει, καθώς ο αριθμός των ατόμων άνω των 65 ετών το έτος 2050 θα είναι πολύ μεγαλύτερος σε σχέση με εκείνο του 2011. Σε αντίθεση με το παρελθόν, όπου οι κύριες αιτίες θανάτου ήταν μεταδοτικές λοιμώδεις νόσοι, σήμερα...
Διαβάστε Περισσότερα »

Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2016

Γλυκό στη δίαιτα; Ναι!

Το μεγαλύτερο πρόβλημα πολλών όσων ξεκινούν ένα πρόγραμμα διατροφής είναι η αποχή από τα γλυκά.   Μάλιστα η απόλυτη στέρηση τους για όσο διάστημα ακολουθούν το διατροφικό πρόγραμμα έχει σαν αποτέλεσμα μετά το πέρας αυτού του διαστήματος να τα καταναλώνουν ανεξέλεγκτα. Σε μία προσπάθεια απώλειας βάρους τα γλυκά δεν μπορούν να αποτελούν καθημερινή επιλογή, ωστόσο σίγουρα υπάρχουν κάποιες υγιεινές επιλογές που θα μπορούσαν να ενταχθούν περιστασιακά στη δίαιτα και να αντικαταστήσουν...
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου 2016

Πρωτεϊνη: Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε

Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα 3 μακροθρεπτικά συστατικά της διατροφής. Τα άλλα δύο είναι τα λίπη και οι υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας και για την εκτέλεση βασικών διεργασιών του μεταβολισμού. Πηγές και Βιολογική Αξία Πηγές πρωτεινων αποτελούν τα ψάρια, το κρέας και τα προϊόντα του (όπως τα γαλακτοκομικά, το αυγό), τα όσπρια. Τα δομικά τους στοιχεία είναι τα αμινοξέα, τα οποία χωρίζονται σε απαραίτητα και μη απαραίτητα. Τα μη απαραίτητα αμινοξέα...
Διαβάστε Περισσότερα »

Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016

Γιατί να (μην) πίνετε νερό με λεμόνι το πρωί

Πολύ συχνά θα ακούσετε ή έχετε ακούσει από γνωστούς και φίλους να σας λένε πως τα πρωινά πίνουν νερό με λεμόνι. Οι λόγοι; Βοηθάει στην αποτοξίνωση, διαλύει το λίπος, επιταχύνει το μεταβολισμό, βοηθάει στο αδυνάτισμα. Πόσο όμως όλα αυτά είναι σωστά; Αυξάνει το μεταβολισμό; Το νερό είτε κρύο, είτε ζεστό, με λεμόνι ή χωρίς είναι απαραίτητο στοιχείο για όλες τις διεργασίες του οργανισμού μας, από την αποθήκευση των θρεπτικών συστατικών μέχρι και την αποβολή τους, τις μεταβολικές διαδικασίες κ.ο.κ.....
Διαβάστε Περισσότερα »

Παρασκευή 22 Ιανουαρίου 2016

Ερώτηση αναγνώστριας- Ιδανικό σωματικό βάρος

Καλησπέρα  Είμαι 22 χρόνων, έχω 1,63 ύψος και είμαι 77 κιλά. Ποια κιλά είναι τα ιδανικά για το ύψος μου; Αγαπητή αναγνώστρια Αρχικα για να ειμαστε πιο ακριβεις, καλο θα ηταν αντί για ιδανικό να μιλάμε για φυσιολογικό βάρος. Η αλήθεια είναι πως δεν υπάρχει ένας συγκεκριμένος και μοναδικός αριθμός που μπορεί να ορίσει το φυσιολογικό βάρος. Στην ουσία υπάρχει ένα εύρος τιμών σωματικού βάρους που αν βρίσκεσαι εντός αυτού, τότε το βάρος σου θεωρείται φυσιολογικό. Αυτό το...
Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2016

Πώς θα μάθω στο παιδί μου να τρώει υγιεινά;

Είναι γεγονός πως σα χώρα κατέχουμε τα πρωτεία στην παιδική παχυσαρκία. Αν κάνουμε μια βόλτα στο σχολείο της γειτονιάς μας θα δούμε μια εικόνα που απέχει παρασάγκας από εκείνη που είχαμε συνηθίσει όταν εμείς οι ίδιοι ήμασταν παιδιά. Λίγο το "σύνδρομο της κατοχής" των γιαγιάδων, λίγο η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, λίγο η εύκολη λύση του έτοιμου φαγητού λόγω του φόρτου εργασίας των γονέων και άλλες πολλές αιτίες έχουν συνεισφέρει σε αυτό το δυσάρεστο ρεκόρ της Ελλάδας. Επειδή λοιπόν ένα παιδί...
Διαβάστε Περισσότερα »

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...